Как заняться пчеловодством с нуля? Советы для начинающих

Следует завести знакомство с опытным пчеловодом с солидным стажем. Не все готовы делиться секретами. Бог им судья. Однако половина охотно помогает новичкам – пчеловодам в первых шагах. Важно понимать, что пчеловодство в московской и в свердловской областях сильно отличаются. Во многом успех технологии пчеловодства и развитие пасеки зависит от правильных первых шагов. Для решивших заняться пчелами будет интересны и познавательны пчеловодные форумы в Интернете. Пользу приносит чтение печатных периодичных изданий, например “Журнал “Пчеловодство”, который издается с 1921 года.

Много нужной информации можно получить на ютуб видеоканалах действующих пчеловодов. В 2019 году на YouTube уже не только рассказывают теорию, но и показывают прямые видео записи с пасек. Просмотреть лекции известных пчеловодов Кашковского В.Г. или Цебро В.П. не составит большого труда.

Пчеловодство – подходит ли Вам занятие пчелами?

Пчеловодство – подходит ли оно вам? Важны личностные данные начинающего пчеловода. Прежде, чем приобрести стартовые пчелиные семьи, следует задуматься о собственном характере. Какие черты, предпочтения и навыки предопределяют исход задуманного предприятия?

Пчеловоду требуются трудолюбие, терпение, умение видеть перспективу. Тут особых разъяснений не требуется. У будущего знатока пчеловодства руки должны расти откуда надо. Как это проверить? Исключительно на практике. На деле соорудить улей не так уж сложно. Тонкости в точности изготовления. Допуски – не более одного-двух миллиметра. Иными словами, изготовление инвентаря и оборудования сродни мастерству краснодеревщика.

Важно поведение начинающего пчеловода в самом прямом смысле слова. На пасеке пасечник обязан видеть изменения в поведении пчел, понимать простые истины: вот семья входит в роевое состояние, вот совершается облёт по ближнему кругу – это вылетают в ознакомительные облёты молодые особи. Вот круг значительно расширился – через пару дней помощницы станут собирать дары полей и лесов. А вот лёт пчел на пасеке резко сократился. Этому несколько объяснений и надо выбрать единственно верное.

Начинающему пчеловоду часто любой совет от пчеловода-профи кажется правильным, однако это далеко не так, нужно уметь выбрать нужное. Помните! Бездумное использование чужих советов может нанести огромный вред вашим пчелам. Пчеловодство – это личный опыт и накопленные знания, основанные на вашей породе пчел и вашей системе пчеловождения.

Естественно, в пчеловодстве приветствуется терпение. Больших доходов, на первых порах, ждать не стоит. Изначально год-два потратятся исключительно на освоение азов пчеловодства и окупаемость вложений в пасеку. Не обойтись без умения переносить боль: неожиданно получили укол в палец (в виде наказания за неосторожное обращение), а надо продолжать осмотр, как ни в чём не бывало! Упорство поможет начинающему пчеловоду идти к поставленной цели. Решили обеспечить семью сладким продуктом или расширить пасеку до семейного бизнеса – доводите дело до положительного финиша!

Видео: Основы пчеловодства Трутень Матка Рабочая пчела

Не уставайте повторять, что вы пчеловод, которому подвластно управление пчелами. Положа руку на сердце, скажем, известно немало случаев, когда на рассматриваемой стезе настоящих успехов достигли милые хрупкие женщины. Да, это правда современного пчеловодства – все больше начинающих пчеловодов это женщины. Однако если в характере болтание в различных профессиях, не умение определяться с будущим, у вас превалирует большой библейский порок – лень, тогда не стоит мучить себя и подопечных пчелок. Проку от такого пчеловодства не будет.

Первый необходимый инвентарь начинающего пчеловода

Пчеловодство – область, где инвентарь играет не последнюю роль в успешности коммерческого развития пасеки. Для успешного и прибыльного пчеловодства необходимы качественные инвентарь и оборудование. Что при серьёзном намерении, после тщательной проработки теоретических основ приобретается начинающим пчеловодом?

Перечислим по порядку:

• Прежде всего для успокоения тела и души запасаются защитной одеждой и в первую очередь – лицевой сеткой. Лучше купить пару (для любопытных жены или сына). Она надёжно охранит тело и лицо от укусов. Различаются плотностью материала. Хорошо работать, когда чёрная тюль пришита по кругу. Продувается со всех сторон, не так жарко. На втором месте защита тела – в этом вопросе ваш выбор, куртки, комбинезоны и костюмы пчеловода всегда доступны в продаже. Купить спецодежду пчеловода можно не только в столичном городе Москве, но благодаря развитию Интернета – в нашем магазине.
• Основной инструмент пчеловода – стамеска. С одной стороны она прямая, с другой – изогнута под 90 градусов. Её предназначение – быть ножом, очистительным скребком, раздвигающим рычагом для рамок. При осмотре она всегда под рукой. Можно встретить на ней дополнительные функции: доработки для выдёргивания гвоздей, пилку и другое.
• Для успокоения пчел следует приобрести дымарь. Зачем дым? Дело объясняется просто. Чтобы совершить ужаление, пчеле необходимо подогнуть брюшко. Что происходит при дымлении? В семье паника: «Горим! Спасайся, кто может!» Что может вынести из дома крохотное существо? Разве что запасётся мёдом… Вот она и старается набить брюшко так, что оно потом не сгибается из-за плотного наполнения кишечника. Следует оговориться, что фанатизм при дымлении не приветствуется. Достаточно, чтобы по улью распространился запах дыма. Остальное доделают инстинкты.
• Нелишней окажется щётка-смётка для удаления насекомых с рамок, стенок улья. Ворс должен быть достаточно мягким. Некоторые заменяют их на перья из крыльев гусей. Однако их плохо мыть, они менее долговечны.
• Для распечатки сотов необходим специальный нож, вилочка. Не рискуйте сразу приобретать электро- и паровые ножи. Освоите начальные навыки пчеловодства – тогда пожалуйста. Дефицита нет.
• Медогонкой на первых порах можно разжиться у друзей или знакомых. С приобретением опыта можно приобрести подходящую модель. Для пасеки в несколько семей подойдёт двухрамочная. Если медосборы растут, медогонку заменяют на иную, с большей производительностью. Тем, кто переходит на профессиональный уровень, желательно устанавливать электропривод.
• Не обойтись пасечнику без вощины и лекала, катка для наващивания. Гораздо практичней в пчеловодстве использовать электронаващиватель.
• Наконец, популярны рамкодержатели, специальные защитные перчатки, съёмные ручки, пасечные тележки для перемещения ульев.

Защита пчеловода и техника безопасности в пчеловодстве

Начинающему пчеловоду категорически противопоказано работать на пасеке без спецодежды. В идеале в начале тернистого пути недурно запастись специальными комбинезонами и костюмами. Комплект замечателен тем, что на ногах, руках, на поясе всё сидит плотно, на резинках. Ни малейшей возможности незаметно пробраться под одежду. Библейскую заповедь «Не искушай» несложно выполнить в повседневной одежде. Для начала выбирайте рубашки, куртки с длинными рукавами. Вполне возможно для страховки обтянуть обшлага эластичной резинкой. Аналогичную операцию проводят со штанинами.

Особую опасность в пчеловодстве представляет собой не жалящая воительница пчела, а дымарь вблизи хозяйственных построек. Огонь всегда непредсказуем. Для розжига в ход идут бумага, стружка, картон. Горят быстро, но при сильных порывах ветра горящие хлопья могут вылететь из металлического цилиндра и доставить кучу неприятностей. При обслуживании миролюбивых пород в летний зной достаточно обойтись обычной «Росинкой». Никакой опасности, а успокаивающий эффект налицо. Возьмите на вооружение – не пожалеете. Конечно, в холодную погоду это неприемлемо.

Последнее. Всем известно, что от всех водителей требуется наличие автомобильной аптечки. Так вот, пчеловодная аптечка должна постоянно быть под рукой на пасеке. Лекарства от сердца, бинты, успокаивающие, йод, зелёнка, пластырь – непременные атрибуты. По состоянию здоровья добавляете постоянно употребляемые таблетки. Обязателен противоаллергенный препарат (например «Супрастин») для плохо переносящих укусы соседей.

Кстати, место ужаления достаточно потереть таблеткой «Валидола», и «ужасные страдания» намного облегчаются. Добрый совет – известите соседей, где у вас находится аптечка – это в случае укуса поможет избежать осложнений в отношениях с соседями. При этом ваши соседи будут видеть, что Вы грамотный пчеловод, который думает не только о себе, но и об окружающих людях.

Первый шаг в пчеловодстве – выбор породы пчел

Таким образом, в течение определённого времени вы усердно освоили азбуку пчеловода, изучили первые основы пчеловодства, стали чётче осознавать смысл будущей деятельности. Первейшая задача – выбрать породу пчел, подходящую по климатическим условиям, показателям продуктивности. Модным течением стало приобретение южных карпаток и краинок. Они отличаются высокой работоспособностью. Стараются выполнять обязанности с раннего утра и до позднего вечера. В районах с суровым климатом подобная покупка приведёт к плачевным результатам зимовок. Генетически южанки не расположены к длительной многомесячной зимовке.

По этой простой причине обратите внимание на знаменитую среднерусскую пчелу. Она пока ещё широко распространена в областях ближе к северу, в таёжных лесах, не изжита на Дальнем Востоке, Башкирии. Её повышенная агрессивность приносит дополнительные хлопоты. Однако минусы содержания средне-русской породы вполне компенсируются стабильно высокими привесами даже в короткий период. Она отличается более тёмной окраской и стремлением обращать в бегство непрошенных гостей.

Видео: пчеловодство, с чего начать?

Следующий этап – определение места покупки пчел. В идеале мы должны обращаться на специализированные предприятия, славящиеся чистопородным выведением. В пчеловодстве – фактор чистокровности породы пчел очень важен. Увы, когда он отстоит на тысячи километров, нет смысла ехать туда за парой семей или отводков. При желании можно отыскать подходящий товар в собственном районе. Эту проблему лучше решать в начале пчеловодного сезона, с наступлением поддерживающего взятка.

Откажитесь от покупки в радиусе 10-15 км, даже если будет большой соблазн по цене. Это станет заслоном для близкородственного породного скрещивания. Во всех случаях обязательно делаем беглую ревизию. При покупке формируемых отводков существует негласное правило по комплектации. Просматриваем и видим: есть молодая плодоносящая матка, минимум три рамки сплошного, от верхней до нижней рамки печатного расплода (лучше заблаговременно договориться о четырёх), кроющая (то есть с мёдом и пергой). При таких критериях уже в первый пчеловодный сезон получаем заветный мед. Как правило, при грамотном пчеловодстве, в текущем сезоне оправдываем траты на этот купленный отводок.

Расстановка ульев на пасеке

Заблаговременно определили где будет находиться будущий точок. Так в пчеловодстве называют место, где размещена пасека. В городе лишь отчаюги решаются держать пчел вблизи автострад, скопления людей и техники. 99,99% едут подальше, в село. Заранее удостоверяются в наличии медоносных угодий. Это могут быть леса и сады с обилием плодоносящих диких яблонь, груш, рябины, липы, клёна – всего, что может порадовать пасечников. При необходимости возможен подсев медоносных трав. Дополнительные медоносы позволят пчелам больше приносить нектара при лете на меньшие расстояния от улья.

Помним, летки ульев смотрят на юг или восток. При необходимости можно повернуть на запад, только не на север. Информация для размышления: при выборе дупла рой предпочитает освоить новую квартиру со входом на восток. Высота при этом облюбовывается не менее 1,5-2,0 метра. Соты располагают по оси север-юг. Следовательно, и пчеловоду обязательно надо заботиться о подставках под ульи. Пусть не полутораметровых, а хотя бы высотой в 30-40 см.

Видео: Советы Начинающему Пчеловоду

Отношения с соседями пчеловода

Пчеловодство всегда дает право на спокойное обдумывание возникающих проблем, и лишь ошибочные и не верные шаги влекут последствия. Особую заботу вызывает расположение ульев на личном подворье. Заблаговременно, во избежание конфликтов и недоразумений, заручитесь письменным согласием всех близких соседей. Да, лучше письменно, в случае возникновения будущих судебных тяжб скажете нам спасибо за этот совет и не забывайте за это угощать соседей мёдом. Помните “закон о пчеловодстве” вашего региона и “санитарные правила содержания пчел” обязательны к исполнению.

Располагаем ульи на своей пасеке на рекомендуемом расстоянии друг от друга. Рекомендуется 3-4 метра между ульями, тогда при пасечных работах малое расстояние не будет мешать. Ульи красим в цвета которые воспринимаю глаза пчел: зеленый, желтый, красный, оранжевый, синий. Яркая расцветка стенок ульев позволит избежать блуждания пчел – попадания в чужие ульи.

Точок желательно выбрать так, чтобы его окружали высокие деревья, высокие плотные кусты или сплошной двухметровый забор. Нет забора? значит строим его сами! Задумываем иные преграды в виде строений. Это оградит прохожих и соседей от укусов пчел. Помните – отношения с соседями в пчеловодстве играют существенную роль.

Медосная база залог успешного пчеловодства

Для успешного пчеловодства идеально местоположение пасеки на пойменных лугах, в горах, покрытых буйной растительностью. Пчеловоды договариваются с фермерами и располагают пасечное хозяйство рядом с полями, засеянными медоносами. В их роли выступают гречиха, эспарцет, люцерна, подсолнечник, фацелия, синяк и другие травы. Отличные результаты показывают кочёвки, когда с ранней весны до поздней осени, невзирая на затраты, пчел перемещают на дальние расстояния.

Бывалые пчеловоды из Адыгеи знакомили с таким маршрутом движения пасеки: горы под Майкопом, в сторону Апшерона – травы в Краснодарском крае – малина в Ленинградской области – подсолнечник в Воронежской области. Медовый конвейер длился с середины апреля по середину августа. Конечно, кочевое пчеловодство это хобби настоящих пчеловодов-профессионалов.

Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:

Разведение пчел: пчеловодство для начинающих от А до Я, с чего начать новичку и какой улей выбрать

Пчёлы дают своему хозяину вкусный и полезный мёд, воск и прополис. Продукты, полученные от медоносных насекомых можно использовать для собственного потребления или выгодно продать. В нашей статье опишем, как начать заниматься пчеловодством, какие для этого нужны навыки и умения.

Кто может заниматься разведением пчёл?

Если человек решил заниматься пчеловодством, в первую очередь ему необходимо обратится к врачу. Дело в том, что укусы насекомых вызывают аллергическую реакцию, что может привести к повышению кровяного давления и другим неприятным моментам. К таким следует отнести физические нагрузки. Во время ухода за пчёлами необходимо перестанавливать тяжёлые ульи с мёдом, вертеть медогонку или переносить ящички с рамками. Про выращивание зелени на гидропонике в домашних условиях расскажет этот материал.

При наличии хорошего здоровья, большого желания и отсутствия аллергической реакции на пчелиные укусы необходимо наладить контакты с местными пасечниками и обсудить с этими людьми нюансы содержания и разведения медоносных насекомых. Не плохую прибыль также приносит выращивание шампиньонов в домашних условиях.

Если вы собираетесь заниматься пчеловодством с нуля, обратите внимание на следующие нюансы:

1. Пчёл можно разводить в сельской местности с достаточным количеством медоносных растений (акация, липа, луговые травы, подсолнечник, гречка и другие). Также на участке можно посадить плодовые деревья, такие как разные сорта слив, груш, яблок.Насекомые должны собирать мёд и пергу, вырабатывать воск и прополис на протяжении всего тёплого сезона года, поэтому пасечник должен разобраться с особенностью размещения ульев. Они могут устанавливаться на одном месте или передвигаться на специально оборудованном прицепе к местам взятка.
2. Разобраться с методом зимовки пчёл – на улице в утеплённых ульях или в специально оборудованном помещении.

Кроме зимовника могут понадобиться и другие хозяйственные постройки:

1. Мастерская пчеловода. В качестве такого помещения можно использовать закрытые навесы для машины из металла, гараж, сарай. Они используются для изготовления корпусов ульев и рамок, хранения медогонки и другого инвентаря.
2. Помещение для хранения суши и набитых пергой рамок, сахара, который используется в качестве подкормки.

Как подготовиться до первого сезона

Не теряйте времени зря. Долгими зимними вечерами, помимо выращивания рассады томатов в домашних условиях, можно читать книги по пчеловодству, шерстить интернет и задавать интересующие вопросы опытным пасечникам, заготавливайте корпуса и рамки, покупайте инвентарь. Про лучшие сорта томатов для открытого грунта узнайте тут.

Во время изучения информации о жизни пчёл обратите внимание на такие моменты:

• особенности взаимодействия насекомых в семье, функции трутней, матки, рабочих пчёл;
• искусственный вывод маток, формирование отводков;
• нюансы организации зимовки;
• приёмы предотвращения роения в медоносных насекомых;
• особенности устройства улья;
• защита пчёл от возможных болезней и вредителей;
• переработка полученной продукции.

Подробно ознакомьтесь с ролью каждого члена пчелиной семьи, узнайте стадии развития насекомых от личинки до взрослой особи, научитесь определять возраст расплода. Начинающие пчеловоды должны научиться правильно подбирать тип улья, который будет использоваться на пасеке. При наличии небольших взятков в конкретной местности отдавайте предпочтения лежакам, многокорпусники здесь не нужны.

На начальной стадии разведения пчёл рекомендовано купить 4-5 семей, которые необходимо будет обеспечить ульями и достаточным количеством рамок. В дальнейшем из существующих насекомых можно сделать несколько отводков и расширить пасеку. Как сделать домик для колодца своими руками узнайте здесь.

При необходимости за тёплый период года количество пчелиных семей увеличивается в два раза, но значительного количества мёда в этом случае не удастся получить.

До начала сезона нужно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно следующие инструменты и инвентарь:

• рамки с проволокой. на лежак необходимо 25 штук таких изделий;
• листы суши с запасом;
• заградители летков;
• утеплители (можно использовать куски матраца или синтепоновые подушки);
• заставные доски;
• костюм пчеловода с маской;
• дымарь;
• стамеска;
• специальная щётка;
• медогонка;
• плотные прорезиненные перчатки;
• ящичек для переноски рамок.

Нюансы покупки пчёл

Покупку пчелиных семей желательно проводить с средины до конца весны. Чтоб медоносные насекомые не смогли вернуться на прежнее место, расстояние от точки покупки до пасеки должно быть не менее 5 километров. Для экономии денежных средств приобретают отводки с молодой пчелой, которые размещаются на 4-6 рамках. Сильные семьи стоят дороже, они располагаются на 10-12 рамках. Как сделать двухкомнатные бытовки для дачи расскажет эта ссылка.

Во время приобретения семей возьмите несколько рамок с сушью для запаса. Молодая пчела быстро оттянет соты.

Для покупки пчелиных семей необходимо подготовить собственные ульи или переносные ящички с рамками. В случае приобретения отводков продавец даст вам 3-4 блока с расплодом и 1-2 секции с мёдом и пергой. При покупке полноценных семей покупатель вправе забирать все освоенные насекомыми рамки.

При отборе блоков уделяйте внимание следующим моментам:

• расплодные рамки должны обсиживаться рабочей пчелой;
• в сотах присутствуют яйца и личинки насекомых на разной стадии развития;
• наличие ячеек с дырявыми крышками указывает на заболевания пчёл;
• покупатель должен насторожиться, если в улье присутствуют насекомые с деформированными крыльями;
• при малейших симптомах заболеваний отказывайтесь от покупки пчелиной семьи.

Найдите матку в новой пчелиной семье. После этого устанавливают рамку с царицей пчёл, а дальше другие секции в порядке расположения.

Неопытные пасечники спрашивают о породах пчёл для завода. Почитайте о каждом из видов медоносных насекомых. Поговорите из опытными пчеловодами, узнайте, какая из пород лучше всего подходит для разведения в конкретной местности. После покупки улей надёжно прикрепляют к прицепу и начинают транспортировку.

Как установить улей с новой пчелиной семьёй

После доставки пчелиной семьи к месту назначения необходимо установить улей на постоянном месте. Лучше всего расположить его в саду, под кроной деревьев и не переставлять, ведь вылетевшие медоносные насекомые не смогут найти правильного пути в своё жилище. Ульи устанавливают на специальных подставках на расстоянии 30-40 сантиметров от уровня почвы, летки должны смотреть в южную или восточную часть света.

Уничтожьте на пасеке гнёзда с муравьями и скосите траву. Сразу же установите поилку для пчёл, чтоб они смогли запомнить её расположение на пасеке.

При наличии небольших весов определите массу контрольной семьи. В дальнейшем при помощи тех же весов будет проще следить за развитием семьи и количеством взятка. В первые дни после транспортировки пчёл лучше не тревожить, они должны облетаться и ознакомиться с новой местностью.

Для ухода за насекомыми заведите специальный журнал, в котором записывается дата осмотра каждого гнезда и результаты (количество покрытых пчёлами рамок, секций с расплодом, число отобранных или добавленных рамок). Для удобства пронумеруйте ульи.

Как проводится первый осмотр

Осмотр улья пчеловодом приводит к стрессу в медоносных насекомых. Такие операции рекомендовано проводить не менее одного раза на неделю. Целью осмотра считается наблюдение за развитием семьи, своевременное расширение гнёзд, удаление маточников или дача дополнительного корма. Разожгите дымарь, наденьте маску и защитную одежду.

Осмотр проводится с задней или боковой части улья, находиться перед летком не рекомендуется.

Для начала пустите дым в леток, после чего можно снимать крышку. Пустите ещё дыма, берите стамеску и аккуратно извлекайте первую рамку, её ставят возле улья. Теперь вытягивайте и осматривайте остальные секции. На некоторых из них находятся яйца и сформировавшиеся личинки. Матку искать не нужно, на её наличие в улье указывают недавно отложенные яйца.

Начинающий пчеловод должен научиться определять возраст расплода. Почерпнуть знания можно со специальной литературы.

Гнездо с расплодом должно находиться в центральной части улья. В его расширении при первом осмотре нет нужды. Единственное, что может сделать начинающий пчеловод, это установить рамку с сушью между расплодом и секцией с пергой. Результаты осмотра записывают в специальный журнал. Про пастбищное козоводство как бизнес расскажет эта статья.

При отсутствии взятка подкормите пчёл сахарным сиропом в концентрации сахар/вода 1к 1.каждая семья должна получать до 250 граммов сиропа в сутки.

Советы опытных пасечников

Начинающий пчеловод может взять на заметку следующие советы:

1. Содержите только сильные семьи с хорошей маткой. Такие насекомые лучше зимуют, хорошо переносят заболевание.
2. Каждую пчелиную семью нужно обеспечить на зиму запасом мёда в количестве 4-5 килограммов на улей.
3. Для усиления медоносных насекомых в улей подставляют несколько рамок с расплодом на выходе.
4. Вовремя расширяйте гнёзда. При заполнении значительного количества сот пергой или мёдом матка будет искать свободные места для яйцекладки, что приводит к определённым потерям расплода.
5. Повысить выход мёда позволит подвоз пасеки к медоносным растениям. Лучше всего если взяток находится на расстоянии 1 километра от ульев. При расстоянии в 3 километра 3 часть нектара теряется.
6. Во время зимовки пчеловод должен обеспечить хорошую вентиляцию в ульях, что предотвратит появление сырости.
7. Постоянно следите за пчёлами в зимний период, при необходимости добавляйте подкормку.
8. Пчёлы должны зимовать на сокращённых гнёздах. Для насекомых устанавливают несколько рамок с мёдом, а также дают подкормку в виде сахарного сиропа.

Пчеловодство для начинающих видео

Не нужно бояться трудностей. Для многих людей пчеловодство, как и овцеводство, становится любимым занятием и возможностью дополнительного заработка. При уходе за пчёлами вы получите массу положительных эмоций и натуральную качественную продукцию, которая укрепляет здоровье человека, повышает его долголетие.

Утки Башкирской породы: разведение в домашних условиях, когда начинают нестись — описание породы и отзывы

Разведение индюков: содержание и уход в домашних условиях с помесячным рационом, чем кормить и что едят, как выращивать индюшат

Куры Брама: яйценоскоть, описание породы и разновидности палевая, светлая и черная, когда начинают нестись курицы — характеристика и отзывы

Какой септик выбрать для частного дома, отзывы — какой лучше для дачи

Особенности организации пасеки с нуля — советы для начинающих

Небольшая пасека, размещенная на даче или приусадебном участке, — мечта многих хозяев. Однако решиться ее завести бывает трудно – новичку пчеловодческое дело кажется чрезвычайно сложным занятием, которому нужно обязательно учиться в вузе.

К тому же, традиционно считается, что это не женское ремесло, ведь ульи и рамки с медом много весят, а инвентарь требует столярных навыков. По этой причине многие энтузиастки садоводства, овощеводства и цветоводства считают, что получение домашнего меда им не по плечу.

Кому можно содержать пасеку

Но как показывает практика, содержанием пчел может с успехом заниматься всякий, кто одарен наблюдательностью, ловкостью и осмотрительностью.

Причем пчеловодство однозначно нельзя отнести исключительно к мужскому ремеслу. Прекрасный пример «женского» разведения пчел можно встретить в Пюхтицком монастыре. Здесь всего одна монахиня легко управляется с 40 ульями, получая в условиях северного лета в среднем по 400-500 кг меда .

Еще одна заядлая пасечница — Ольга Зайцева, занимающаяся пчеловодством много лет подряд, утверждает, что новичку на участке в 6-10 соток достаточно содержать всего три-четыре улья, чтобы получить качественный продукт без всяких подмесов, которыми грешит практически весь продаваемый на рынках мед. Такая работа по силам не только мужчинам, но и любой женщине.

К тому же, пчеловождение – увлекательное занятие, позволяющее быть ближе к природе. Можно смело утверждать, что разведение пчел продиктовано в наши дни не только финансовым интересом, хотя он является решающим в большинстве случаев.

Пасека для начинающих и бывалых пчеловодов — прекрасная возможность улучшить свое здоровье, настроение, отвлечься от будничных забот, получить некое внутреннее удовлетворение и спокойствие духа. Это занятие подходит всем без исключения! Главное – энтузиазм, любовь к живой природе, желание учиться новому и что-то делать своими руками.

Секреты успеха

На вопрос, с чего начинается пасека можно дать вполне определенный ответ. Она начинается с осознания, что пчелы – живые существа, которые нуждаются в постоянной заботе и достойном отношении к себе.

Это ремесло требует от пчеловода определенной ответственности. Больше не получится уехать в отпуск по своему желанию. С ранней весны до поздней осени требуется постоянное присутствие на пасеке, так как именно в это время идет наращивание семей, роение, главный взяток, борьба с вредителями, болезнями и пчелиным воровством.

Пренебрежительное отношение к пчелам недопустимо! Это жестоко – бросать пасеку без присмотра. Многие опытные пчеловоды относятся к трудолюбивым насекомым как к членам собственной семьи. Именно в таком отношении кроется секрет их успеха.

Успешная пасека с нуля вполне реальная перспектива. Но для достижения положительного результата новичку кроме по-настоящему человеческого отношения к пчелам придется приложить немалые усилия по овладению всеми необходимыми навыками и знаниями.

Правильный алгоритм действий для новичков можно свести к следующим шагам:

1. Первый шаг – ознакомление со специальной литературой или тематическими сайтами, форумами. Главное – хорошо изучить жизнь пчел. Только в этом случае удастся получить наибольший доход от этой отрасли сельского хозяйства. Как вариант, можно посетить специализированные курсы либо лично пообщаться с районными, городскими или областными пасечниками, навестив местное общество пчеловодов-любителей. Без хорошей теоретической базы освоить ремесло будет тяжело!

2.Второй шаг – наработка практических навыков. В идеале необходимо получить работу в качестве «подмастерья» у опытного пчеловода. И проработать на пасеке один-два года. Ведь без соответствующей практики успешно управляться с пчелами не получится. Как вариант, можно завести два-три «экспериментальных» улья при условии получения регулярных консультаций, совмещенных с осмотром семей, у опытного товарища по ремеслу. Такой консультант подскажет, с чего именно начинать любые работы и поделится необходимым опытом.

3.Третий шаг – ознакомление с законодательной базой. В России это закон «О пчеловодстве». Содержание пасеки – серьезное дело. Насекомые в случае агрессии могут нанести серьезный вред животным и человеку, вплоть до летального исхода. Чтобы адекватно соотнести собственные желания и интересы окружающих людей, необходимо помнить, что количество ульев в садоводческих товариществах и дачных кооперативах регулируется согласно их уставу. А любая пасека подлежит обязательной регистрации в местных органах самоуправления и должна иметь специальный ветеринарный паспорт.

4.Четвертый шаг – определение наличия пасек в радиусе до трех километров. Чем ближе соседи, тем выше вероятность распространения возбудителей пчелиных болезней.

5.Пятый шаг – определение медоносной базы. Необходимо тщательно обследовать пространство в радиусе двух-трех километров. Если на этой территории отсутствуют растения-медоносы или их недостаточно, заниматься разведением пчелиных семей не имеет смысла. Хотя в отдельных случаях при наличии свободных посевных площадей можно обеспечить собственный медовый баланс, культивируя вблизи пасеки медоносы.

К основным источникам меда относят:

• белую акацию (до 600 кг меда с гектара);
• липу (от 600 до 1 000 кг);
• подсолнечник (30-60 кг);
• гречиху (50-150 кг);
• белый клевер (75-100 кг);
• кипрей (350-500 кг);
• эспарцет (100-400 кг);
• эфиромасличные культуры;
• луговое разнотравье.

Обычные медоносы, растущие на приусадебном участке, в большинстве случаев обеспечивают лишь поддерживающий взяток. К таким культурам можно отнести яблоню, вишню, клен, смородину, крыжовник, иву, березу, мать-и-мачеху, медуницу, лещину, одуванчик.

Важный момент: пчел убивает промышленное однообразие растений! Если насекомые питаются только с одной растительной культуры, например, рапса, у них снижается иммунитет и способность к антисептической защите гнезда.

6.Шестой шаг – приобретение инвентаря, необходимого для работы и качественных ульев. А также оборудование специальных построек: зимовника (актуально для северных регионов) и сотохранилища.

7.Седьмой шаг – приобретение пчел. Можно купить семьи вместе с ульями либо отдельно без ульев (как вариант, закупить отводки с матками или пакеты без сот и расплода). Допускается разведение пасеки при помощи роев, но приобретать желательно крупные, весом от трех килограмм, и ранние рои.

Как выбрать подходящее место

Если идет речь о приусадебном или садовом участке, ульи размещают подальше от входа в жилой дом под защитой деревьев или кустарника.

Насекомые плохо переносят открытое солнце, глубокую тень и участки с сильными ветрами.

Идеальное размещение – локация вблизи плодовых деревьев или кустарников, в полутени с ориентацией летков на юго-восток. Ветви растений не должны касаться крышек ульев, так как посторонний шум сильно нервирует насекомых. А яблони опасны еще и постоянным падением плодов в период их созревания.

От ветров участок защищают забором, живой изгородью или другими хозяйственными постройками. От пешеходной зоны и транспортных дорог пасеку изолируют забором, имеющим высоту не меньше 1,8-2 метров. В качестве живой изгороди можно использовать декоративный кизильник, малину, черноплодную рябину, иргу, боярышник, кустовую сливу и вишню.

Сами ульи размещают на пустотелых подставках или четырех колышках высотой до 0,5 метра. Колья изготавливают из заготовок диаметром не менее 10-15 см. Лучшая древесина – дуб, ель, акация. Эти породы достаточно медленно сгнивают в грунте. Сверху на кольях сооружают раму для обеспечения максимальной устойчивости.

Полые подставки идеальны для холодного климата. Их можно заполнить на зиму еловыми или сосновыми ветками, что защитит семьи от мышей и сырости во время уличной зимовки.

Расстояние между отдельными ульями должно быть от одного до полутора метра.

Для удобства ориентации насекомых в пространстве каждый пчелиный домик окрашивается в свой цвет. Также пчелы хорошо ориентируются по посаженным на пасеке плодовым кустарникам или цветам (например, доннику, иван-чаю).

На каком типе улья остановиться

Организация пасеки немыслима без выбора подходящих ульев. Как правило, на небольшой домашней пасеке используют 16-рамочный лежак или 12-рамочный улей с магазином. В лежаках насекомые более комфортно зимуют на улице. А 12-рамочная конструкция с магазином удобна для летней работы и легко переносится в зимовник.

Лежаки популярны на Украине и в центральных регионах России. В такой конструкции рамки укладываются по горизонтали. Различают ульи на 16, 20 и 24 рамки. Прототипом конструкции послужила колода, использующаяся древними бортниками.

Работать с лежаком очень просто – не требуется особых затрат труда и времени. Для удобства лежак можно оборудовать откидной крышкой на петлях и навесным замком, защищающим от постороннего проникновения. Уход за гнездом проводится с минимальным вмешательством в жизнь пчелиной семьи, что полностью соответствует современной тенденции экологического пчеловодства.

Улей Дадана-Блатта также подходит для работы одного пчеловода. Состоит он из двух корпусов или корпуса и двух магазинных надставок. Комплектуется 24 или 12 гнездовыми рамками, дополненными 24 магазинными полурамками.

Для защиты от злоумышленников в местах стыковки корпусов просверливаются сквозные отверстия, в которые по типу штырей вставляются незаметные гвоздики. Человек, незнакомый с хитростью, не сможет снять или сдвинуть закрепленный таким способом корпус.

Материал для ульев

Лучшим материалом, так сказать, проверенной временем классикой, для сооружения ульев является пихта, кедр, ель, сосна, липа. Новые деревянные домики олифят, шпаклюют и красят масляной краской в светлые цвета.

Для верхнего и бокового утепления используются самодельные подушки (матрасики), сшитые из мешковины. Их набивают мхом, паклей, опилками, недорогой ватой. Для удобства использования утеплитель простегивают, чтобы наполнитель не сбивался в комки.

Современный вариант – пенопласт и полистирол. Такие материалы имеют небольшой вес и легко дезинфицируются при необходимости. Конструкция функциональна – имеет удобные ручки, рамки, откидывающуюся крышку, выдвижные поддоны.

Самый большой минус современного «бибокса» — низкая устойчивость к ветрам (требуется дополнительный утяжелитель). В сильную жару пластик легко деформируется на солнце, а при случайном падении на землю улей может и вовсе разбиться. По мнению отдельных пчеловодов, такая современная конструкция способствует появлению сырости в гнездах. Проблема решается сооружением деревянной внутренней обшивки. Однако ее нельзя изготавливать из фанеры. Этот материал плохо держит форму.

Хотя в целом пластиковые ульи соответствуют определению «современная пасека», при работе с ними придется соблюдать определенные правила. Нельзя:

• применять паяльную лампу;
• скрести металлическим скребком стенки и дно;
• собирать прополис – обязательно соскребается некоторое количество пенопласта.

Также придется уделить особое внимание борьбе с грызунами, которые с удовольствием грызут пластик.

Необходимый инвентарь

Успешная и продуктивная работа на пасеке невозможна без грамотно подобранного инвентаря, который нужно всегда содержать в чистоте и исправности.

Не менее важно удобство одежды, обеспечивающей надежную защиту от ужалений. Поэтому для организации пасеки с нуля, безусловно, важен выбор костюма. Обычно он состоит из лицевой сетки (маски), брюк, халата или кофты, резиновых сапог и перчаток. Для пошива костюма подходят плотные натуральные ткани, в которых тело дышит даже в жару, а пчелы не могут добраться до человека и ужалить.

Всю одежду необходимо регулярно стирать и высушивать на солнце для уничтожения возбудителей грибковых заболеваний. После стирки в карман на груди можно положить пучок свежей мелиссы. Запах этого растения приятен пчелам и хорошо их успокаивает.

Опытные пчеловоды чаще работают голыми руками. Но начинающим пасечникам рекомендуется использовать перчатки из плотной резины, предварительно обработанные сверху мелиссой, мятой или розовыми лепестками для уничтожения специфического запаха.

Костюм всегда надевается с предельной тщательностью. Перчатки натягиваются на рукава и перетягиваются вверху резинкой. Брюки заправляются в голенища сапог либо плотно натягиваются штанинами сверху на обувь. Тесемки маски или резинка должна быть плотно завязана в области шеи, чтобы насекомые не заползли на лицо и шею. Укус в эту область может быть опасен для здоровья!

Другой необходимый инвентарь:

Дымарь для окуривания насекомых и сухие гнилушки для работы с ним. Нельзя использовать ель или сосну, поскольку эта древесина дает в процессе горения искры, а смолистый запах нервирует насекомых!

Ящик для переноски 10-12 рамок. В нем также можно временно содержать отводок или рой (крышка в этом случае делается из сетки, натянутой на каркас).

Щетка с мягким натуральным ворсом для уборки мусора и сметания насекомых с рамок.

Стамеска – специальное приспособление для работы с рамками.

Паяльная лампа для дезинфекции пчелиных домиков.

Переносной ящик для инструментов, дымаря и гнилушек. Вместо него на первое время можно приспособить обыкновенное чистое ведро.

Лопатка для уборки мусора, оснащенная ручкой, прикрепленной под прямым углом к рабочей плоскости инструмента. Изготавливается из листовой стали.

Стальная проволока (опора для вощины) в катушке и шпора-каток для установки новой вощины на рамки. Каток представляет собой рифленый валик из металлического диска с кольцевым пазом по окружности, установленный на стержень и деревянную ручку.

Для откачки меда понадобится: медогонка, ситечко и нож для распечатывания сот (можно электрический, с постоянным подогревом), емкости для отстаивания, изготовленные из пищевого алюминия, стали луженой пищевым оловом или натуральной древесины.

Приобретение пчел

На вопрос, в какое время лучше заводить пасеку существует два варианта ответа:

• весной или летом – это оптимальный выбор;
• либо осенью, при условии наличия качественной кормовой базы для зимовки.

Заказать семьи можно:

• по интернету — так обычно приобретают пчелопакеты из-за рубежа;
• в местном питомнике – здесь покупают пчелопакеты районированных пород на сотах или без сот, что практикуется чаще;
• у опытного пчеловода, в профессионализме которого уверен покупатель – при покупке проверяется наличие ветеринарного паспорта и свидетельства о регистрации пасеки;
• в специализированном магазине.

Домашняя пасека обычно начинается с приобретения двух-трех семей. Для успешного занятия пчеловодством новичкам подходят породы, приспособленные к условиям конкретной местности – так называемые районированные, то есть привычные к природным особенностям региона. Чистопородные матки из питомника должны иметь на спинке специальную метку!

Если идет речь о приобретении ульев сразу с семьями, покупать их лучше в период с конца марта до начала мая. При этом нужно учитывать, что семьи, купленные сразу после весеннего облета, нельзя перевозить на новое место, расположенное в радиусе ближайших двух километров. Семья попросту «сбежит» на старое место зимовки, покинув улей.

Подходящий для покупки улей имеет следующие признаки:

• он чистый и находится в хорошем состоянии, имеет современную конструкцию и стандартные размеры;
• рамки внутри имеют светло-коричневые соты с правильно отстроенными ячейками;
• личинками разного возраста занято от 4 до 8 рамок;
• запасов кормового меда в семье не меньше 5-6 килограмм.

Отводки с матками приобретаются ранней весной после облета. Запас кормов в отводке должен быть в пределах 6-8 килограмм. Весеннее приобретение отводков – дорогое удовольствие, но при этом риски практически сведены к нулю. Наращивание силы гнезда и сбор урожая меда полностью зависит от нового хозяина. Осенние отводки могут не успеть адаптироваться к новому месту и погибнуть при зимовке.

Сильным считается отводок, занимающий три-четыре стандартных рамки, имеющий молодую матку и достаточный запас корма (не менее 4 кг!).

Пакеты покупают в начале июня. По силе они близки к раннему рою. К началу взятка качественный пчелопакет успевает отстроить соты и превратиться в полноценную семью. Пересылается он по почте в фанерном ящике. Таким способом заказчику доставляются пчелы с маткой без сот и расплода.

Для транспортировки на большие расстояния используется авиаперевозка, так как насекомые плохо переносят дорогу длительностью больше 10-12 дней. К клеточке с маткой прилагается паспорт, содержащий наименование поставщика, номер пасеки, породу, дату отбора из нуклеуса и штамп, подтверждающий чистопородность.

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

Как заняться пчеловодством с нуля — пошаговая инструкция для начинающих бизнесменов + полезные советы по продаже меда

Добрый день, уважаемые читатели «Стартапофф»!

Общий объем производства меда в России по данным Национального союза пчеловодов — 145-150 тысяч тонн в год. Российский рынок в состоянии потребить до 1 миллиона тонн. Иными словами, производство удовлетворяет лишь шестую часть потребностей населения. Очевидно, что конкуренция на рынке невысока, а значит, трудностей со сбытом продукции не возникнет.

Из статьи вы узнаете, как начать производство с минимальными стартовыми расходами, как наладить продажи, и какую прибыль приносит содержание пчел.

1. Пчеловодство как бизнес — чего следует ожидать
2. Что нужно начинающему пчеловоду
3. Как заняться пчеловодством — с чего начать?
4. Шаг 1. Ищем место для пасеки
5. Шаг 2. Регистрируем бизнес
6. Шаг 3. Выбираем и закупаем пчел для разведения
7. Шаг 4. Приобретаем необходимое оборудование и материалы
8. Пчеловодство и налоги
9. Полезные советы по продаже меда
10. Совет 1. Продавайте мед только высокого качества
11. Совет 2. Фасуйте продукт по тарам разного объема
12. Совет 3. Правильно храните мед
13. Совет 4. Грамотно рекламируйте свой продукт
14. Выгодно ли заниматься таким бизнесом
15. Заключение

Пчеловодство как бизнес — чего следует ожидать

Несмотря на высокую стоимость меда, настоящих пасечников, не один год занимающихся пчелиным хозяйством, не так уж много. Дело в трудоемкости отрасли и необходимости серьезной подготовки.

Пасечники должны знать все о жизненном цикле пчел, их привычках и повадках, способах производства меда, особенностях ухода за ульями. Многие начинающие пчеловоды берутся за организацию собственного хозяйства, но бросают его при первых трудностях.

Залог успеха предприятия:

• интерес к пчеловодству;
• наличие теоретических знаний о жизни пасеки или практических наблюдений и опыта;
• трудолюбие;
• свободное время на уход за насекомыми;
• строгое соблюдение сроков сбора меда, подкорма насекомых, проверки рамок с сотами;
• налаженный сбыт продукции.

Пчелиное хозяйство на дачном участке

И обязательно убедитесь в том, что у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья: аллергии на пчелиный яд и продукты пчеловодства.

Что нужно начинающему пчеловоду

Если у вас совсем нет опыта в разведении этих насекомых, вам понадобится хотя бы минимальная теоретическая подготовка и обучение. В интернете немало литературы и видео по основам пчеловодства, где профессионалы и любители делятся с новичками своим опытом и идеями по организации пасеки и уходу за пчелиными семьями.

Основываясь на теоретических и практических знаниях, составьте бизнес-план . Планирование поможет вам перевести увлечение или интерес к производству меда в плоскость бизнеса, приносящего стабильный доход.

Отразите в нем четкие задачи и цели, опишите пути их достижения. Чем больше точных цифр и расчетов в вашем плане, тем выше вероятность успеха производства. Рассчитайте предстоящие затраты, ожидаемую прибыль, период окупаемости вложений. Подробно опишите, с чего вы начнете занятие пчеловодством.

Стартовый капитал — ещё одна составляющая успешного старта. Он необходим для аренды участка, покупки пчелиных пакетов, ульев, сопутствующего инвентаря, оборудования.

Как открыть пасеку без стартового капитала?

Если вы намерены использовать для бизнеса собственный приусадебный участок, пчеловоды-любители предлагают 2 способа сэкономить на приобретении медоносов:

1. Купить со скидкой семью пчел и ульи у старого пасечника или у его семьи (такие есть в каждом селе).
2. Поймать рой, улетевший от прежнего хозяина. Поимка роя в специальную ловушку — не только хорошая возможность бесплатно проверить свои пчеловодческие качества, но и благородное дело — спасение насекомых, которые погибнут с первыми заморозками.

Самодельная ловушка для роя — незаменимый инструмент пасечника

Как заняться пчеловодством — с чего начать?

Разведение пчел — производство, требующее четкой организации. Ему необходим просторный земельный участок, хорошие пчелиные пакеты, из которых вырастут семьи рабочих насекомых, теплые и удобные ульи, сопутствующий инвентарь, а также регистрация бизнеса для свободной реализации меда и другой продукции (сот, воска, перги, прополиса).

Подробно рассмотрим каждый производственный этап.

Шаг 1. Ищем место для пасеки

Подбирайте размеры участка, исходя из нормы расселения пчелиных семей, согласно с которой на участке 15 соток можно разместить 30 ульев или пчелосемей. На 2 пчелосемьи должно приходиться не меньше 100 квадратных метров площади.

Располагают ульи в шахматном порядке, чтобы пчелы, возвращаясь с медом, не путали леток своего улья с соседним.

Если вы рассматриваете собственное подворье в качестве площади для организации производства меда или подыскиваете участок в жилом массиве, он должен быть огорожен высоким забором (не ниже 2.2 метра), чтобы насекомые не представляли угрозы для соседей.

Выбирайте тихое место без сквозняков. Желательно, чтобы вблизи от него росли медоносные культуры (цветущие деревья, кустарники, цветы).

Шаг 2. Регистрируем бизнес

Для регистрации бизнеса на пчеловодстве желательно оформить ЛПХ или крестьянско-фермерское хозяйство, если пасека находится на участке площадью до 50 соток и обслуживается силами вашей семьи, без наемных работников. В этом случае ваше хозяйство не облагается налогом. ОКВЭД для регистрации юридического лица 01.25.1. или 01.04.

Для свободной продажи продукции вам нужно оформить:

• ветеринарный паспорт пасеки, подтверждающий ее соответствие санитарным и ветеринарным нормам;
• справку об анализе меда, с описанием его состава, кислотности, диастазного числа;
• ветеринарное заключение, позволяющее торговать;
• справку о численности пчелиного хозяйства, выписываемую ветеринаром.

Специальных разрешающих документов для открытия пасеки не требуется.

Шаг 3. Выбираем и закупаем пчел для разведения

Самые популярные породы пчел: среднерусская, среднеевропейская темная, карпатская и кавказская (Грузия). Профессиональные пчеловоды рекомендуют среднерусских и карпатских пчел. Они миролюбивы, не представляют угрозы для пчеловода и соседей.

Эти породы закупаются в специальных пчелиных пакетах — фанерных ящиках с «соторамками». Каждый такой пакет содержит рабочих пчел в печатном растворе или на «выходе», где постоянно рождаются молодые рабочие особи. Пакет содержит 15 000 рабочих насекомых и плодную молодую маточную пчелу.

Переселение пчелопакета в улей

Такие пакеты продаются в разведенческих пасеках Россельхозакадемии, на пчеловодных фермах и других центрах профессионального пчеловодства. Купить их можно и у пчеловодов-любителей.

Как проверить качество пчелиного пакета? Откройте и осмотрите рамки. Обратите внимание на активность особей, отсутствие подмора, убедитесь в наличии матки. Она отличается от других особей по размеру и большому развитому брюшку.

Подмор пчел в пакете не должен быть больше 15-20 пчелиных особей. Если вы видите горсть мертвых пчел, откажитесь от покупки этого пакета. Велик риск полной гибели остатка пчел в нем. Даже если особи не вымрут полностью, неизвестно, сколько времени уйдет на восстановление и развитие такой семьи.

Шаг 4. Приобретаем необходимое оборудование и материалы

Перечень необходимого оборудования:

• деревянные ульи;
• ящики для переноски соторамок;
• защитная одежда и сетка для лица;
• клетки для содержания маточника;
• кормушки для сезонного подкорма;
• медогонка;
• дымарь для окуривания ульев;
• воскотопка;
• сито для процеживания;
• стол для распечатывания сот.

Многие фермеры-пчеловоды приобретают прицепы для вывоза пасеки на луга для получения разных сортов меда: гречишного, акациевого, липового, цветочного.

Как сэкономить на покупке инвентаря? Узнайте у соседей по участку, кто в деревне, где стоит ваша пасека, занимался пчеловодством. Наверняка у бывших пчеловодов есть пусть старое, но пригодное к использованию оборудование, в которое вы «вдохнете новую жизнь». В интернете есть видео и публикации о том, как сделать теплый улей из подручных материалов.

Если вы не уверены в своих силах, попробуйте взять оборудование в аренду или обратиться к тем, кто уже давно разводит этих насекомых и готов помочь новичку, например, предоставить свою медогонку. Общайтесь на профильных форумах. Там вы найдете поддержку и помощь, ответы на интересующие вопросы.

В помощь начинающим пчеловодам фрагмент видеопередачи «для чайников » о том, как организовать пчельник с нуля и правильно ухаживать за насекомыми:

Наметьте себе календарный план производства. С ним вы будете двигаться строго по графику и проведете все нужные работы в срок.

Пример календарного плана

Пчеловодство и налоги

Если вы зарегистрировали свою пасеку как ИП, оплачивайте налоги по ЕНВД. Размер этого налога определяется площадью земельного участка. Его величина — фиксированный показатель.

Регистрируйте свое ИП по коду ОКВЭД 52.27.39. Также вы можете выбрать систему налогообложения ЕСХН со ставкой 6%.

Полезные советы по продаже меда

Спрос на продукты пчеловодства велик, но это не значит, что вам не нужна эффективная стратегия продаж, соблюдение правил хранения продукта. С ними вы увеличите свою прибыль, сможете использовать заработанные средства не только на нужды вашей семьи, но и на развитие производства.

Несколько советов по фасовке, хранению и продажам от опытных пчеловодов.

Совет 1. Продавайте мед только высокого качества

Не пытайтесь влиять на качество меда в погоне за увеличением объема. Лучше продать меньше, но получить довольных, благодарных клиентов, которые придут к вам в следующий период медосбора, чем ориентироваться на случайных покупателей.

Велика вероятность, что клиенты никогда не вернутся, особенно, если обнаружат в покупке воду или другие примеси.

Совет 2. Фасуйте продукт по тарам разного объема

Предложите покупателям купить сладкий продукт в таре разного объема. Кто-то из них намерен купить 3 литра, а кому-то нужна лишь маленькая баночка в 100 или 200 грамм. Дайте покупателям возможность выбора, подчеркните, что вы готовы удовлетворить любые потребности в этом сладком продукте.

Расфасуйте и другие продукты пчеловодства. Их покупают для лечебных и косметических целей. Выбор объема прополиса, перги или продукции в сотах покупатели тоже оценят по достоинству.

Красивая витрина — способ привлечь внимание покупателей

Совет 3. Правильно храните мед

Оптимальные условия для хранения этого сладкого продукта: темное, сухое место с постоянной температурой, где нет посторонних запахов. В частных домах его хранят в сухом погребе, в условиях квартиры в городе — в холодильнике сухой системы заморозки.

Тара для хранения: глиняная, стеклянная (темное стекло). Металлические и пластиковые емкости использовать нежелательно. Металл со временем окисляется, а пластик теряет свои свойства, выделяя токсичные вещества.

Совет 4. Грамотно рекламируйте свой продукт

Основные пути коммерческой реализации меда:

1. Павильон на местном рынке.
2. Соседи и знакомые.
3. Продажа оптовым перекупщикам.
4. Реализация в торговые сети.
5. Продажи в интернете (собственный сайт, аккаунты в социальных сетях).
6. Объявления в печатных изданиях.

Презентация продукции строится в зависимости от способа продажи. В любом случае в рекламе делайте акцент на том, что все виды продуктов пчеловодства, которые вы предлагаете, высокого качества и соответствуют санитарным нормам.

Для продажи по объявлению на Авито или другой рекламной онлайн-площадке обязательны фото продукции, пасеки, вас или членов вашей семьи, за работой по выкачке меда.

Не упускайте возможности принять участие в выставках или ярмарках. Это повысит престиж вашего производства, даст новые полезные знакомства с коллегами по отрасли.

Лучшая реклама — стабильно высокое качество вашего товара и вежливый сервис!

Выгодно ли заниматься таким бизнесом

Рентабельность бизнес-проекта, основанного на разведении пчелиного хозяйства, превышает 40%. На рынке в этой отрасли нет монополистов, поэтому даже пчеловоды-одиночки, имеющие до 30 ульев, хорошо зарабатывают за сезон медосбора и подтверждают, что это не простой, но выгодный бизнес.

При правильном подходе к ведению хозяйства одна пчелиная семья приносит за сезон до 40 литров сладкого продукта. Из 10 ульев вы получите 400 литров меда. Цена 1 литра в 2018 году составляет 450-500 рублей. Прибыль от продажи составит 200 000 рублей.

Из этой суммы отнимите расходы на тару, доставку к месту реализации и другие затраты, обусловленные спецификой производства, например, расходы на перевозку ульев для кочевой пасеки.

За первый сезон при грамотном подходе к ведению хозяйства и продажам вы гарантированно окупите свои стартовые расходы и в последующие годы сможете рассчитывать на увеличение суммы доходов. Чем больше в вашем хозяйстве ульев, тем стабильнее доход и рентабельнее производство.

Заключение

Чтобы стать пчеловодом, мало одного «хочу «. Этот бизнес требует финансовых вложений не только на старте, но и в течение всего срока существования хозяйства.

За пчелами постоянно нужно ухаживать, вовремя вводить подкорм, проводить ветеринарную обработку, создавать оптимальные условия, чтобы трудолюбивые насекомые не роились и не улетали в поисках лучшего дома. Секрет успеха производства — регулярный уход, позитивный настрой и грамотный бизнес-план.

Желаем вам успехов в освоении этого бизнеса!

Пчеловодство для начинающих, советы будущим пчеловодам и ошибки новичков

Для того, чтобы организовать пасеку необходимо узнать много тонких моментов, связанных с жизнедеятельностью насекомых, подбором ульев, обеспечением подходящих условий для существования пчел в разные сезоны. К тому же, важно знать, как организовать кормовую базу для пчелиных семей, чтобы собрать подходящий по качеству мед и другие апипродукты. Эта информация обязательна к изучению для того, чтобы была успешно проведена организация пасеки с нуля и работа не заняла слишком много усилий и не потребовала исправлений.

1. Пчеловодство для начинающих с чего начать?
2. Кто может заниматься разведением пчел?
3. Условия
4. Финансы
5. Инвентарь пчеловода
6. Литература
7. Как правильно выбрать место для пасеки
8. Какие ульи выбрать
9. Одежда и инвентарь пасечника на первое время
10. Приобретение пчел
11. Когда необходимо покупать пчел
12. Какую породу пчел покупать
13. Особенности питания пчел
14. Размножение пчел
15. Метод отводок
16. Деление на пол лета
17. Ротационный способ
18. Сезонные работы по уходу за пчелами
19. Как ухаживать за пчелами в течение года
20. Сбор меда
21. Подготовка пчёл к зимовке
22. Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков
23. Доходы и расходы – есть ли выгода

Пчеловодство для начинающих с чего начать?

Пчеловодство – интересная, но в то же время достаточно сложная деятельность, которая требует внимания, регулярного времени для работы на пасеке, любви к насекомым. Но, чтобы сделать первый шаг, необходимо решить для себя следующие вопросы:

• Выделить место, где будут установлены улики.
• Подобрать тип пчелиных домиков и решить – они будут приобретаться в специализированных магазинах или выполняться самостоятельно. Важно понимать, что индивидуальное изготовление потребует времени, определенных усилий и навыков обращения с деревом или синтетическими строительными материалами.
• После этого выбрать породу пчел, которая будет приобретена. Начинающему пчеловодусделать это не так-то просто, поэтому иногда прибегают к услугами специалистов.
• Постигая азы, в дальнейшем можно будет обзавестись дополнительными устройствами, приборами и прочим инвентарем, который облегчит жизнь пасечнику.

Кто может заниматься разведением пчел?

Необходимо знать не только все о пчелах и пчеловодстве, но и обладать соответствующими условиями для осуществления этого вида деятельности. В распоряжении человека должен быть обязательно подходящий участок земли, где будут располагаться пчелиные ульи. Идеальна местность, которая максимально удалена от городской черты, оживленных трасс и промышленных зон. Так в распоряжении насекомых будут находиться растения, не содержащие пестицидов, тяжелых металлов, других отравляющих веществ. А пчеловод сможет собрать качественный и экологически чистый урожай меда. Хорошо если соседи по участку не выращивают в больших масштабах овощи, фрукты и ягоды. Ведь в этом случае опрыскивание на их участке растительности может привести не только к гибели пчел, но также к снижению качества собранного урожая меда.

Но, если наблюдается такая, не совсем благоприятная при первом анализе ситуация, это не повод отказаться от разведения насекомых. Советы пчеловодам будут следующими:

• Обзаводиться транспортом на который можно будет водрузить улики. Это могут быть небольшие прицепы или специальные фургоны для тех, кто серьезно планирует заняться данным видом деятельности.
• Организовывать кочевую пасеку, вывозя ульи на места массового цветения в весенние и летние месяцы. Но, этот вариант возможен только для тех, у кого есть в свободном распоряжении около 2-3 месяцев, чтобы оторваться от семьи и дел и полностью посвятить эту часть года своим насекомым.

Условия

• Дача, находящаяся в распоряжении будущего пчеловода. Здесь должно быть достаточное количество цветущих насаждений. Они обеспечивают сбор меда, перги, прополиса, и прочих апипродуктов.
• Достаточно свободного времени, чтобы осуществить уход не только в весенние и летние месяцы, но также и обеспечить осмотр зимой.
• Рассчитать сумму, которую необходимо будет потратить на организацию процесса.
• Найти места (магазины и частные пчеловодческие хозяйства) где можно будет купить инструменты, материалы, конструкции, воск и прочее для начала деятельности.

Финансы

Сумма, которая потребуется на организацию деятельности, должна включать:

Покупку готовых ульев. Если планируется самостоятельное изготовление домиков, значит нужно рассчитать весь необходимый материал и дополнительный инструмент.

Покупка пчелиной семьи. Первоначально необходимо решить этот вопрос, так как собственники продают насекомых вместе с ульями, тогда как другие реализуют их пчелопакетами.

Инвентарь пчеловода

Основы пчеловодства подразумевают такого инвентаря, как:

• Дымарь.
• Стамеска для работы в улье.
• Скребок или лопатка.
• Щетка с длинной ручкой и достаточно мягкой щетиной.
• Специальный захват для рамок.
• Переносной ящик.
• Приспособления, которые позволяют откачивать мед.
• Мини клетка для того, чтобы посадить пчелиную матку.
• Специальная коробка роевня.
• Циновки из соломы или подушки для утепления.
• Скрепы, которые при перемещении предохраняют улик от повреждения.

Литература

Также неопытного пчеловоду может помочь дополнительная литература. Желательно выбирать книги о комплексном виде деятельности, которые осветят разносторонне все вопросы.

Как правильно выбрать место для пасеки

Основы пчеловодства для начинающих и базовые правила подразумевают правильный организацию места для пасеки. Вот, что нужно знать:

• В частном секторе, деревнях или поселках организовывают пасеку на заднем дворе в окружении фруктовых садов.
• Оживленная трасса должна быть не ближе, чем в 50 м.
• При организации кочевой пасеки необходимо, чтобы ближайшие вывозные улики другого собственника не находились ближе, чем в 1,5 км.
• Некоторые умудряются организовывать пасеку в городе, выставляя конструкция на крышах домов. Но все же, данный вид деятельности может вызвать негативную реакцию со стороны соседей по дому.
• Если ульи находятся достаточно много времени под открытым солнцем, им необходимо организовать специальный навес, который защитит насекомых от солнечного ультрафиолета.

Какие ульи выбрать

Без опыта работы лучше предпочесть следующие варианты конструкции:

• Многокорпусные из пенополистирола. Они достаточно легки, поэтому с ними можно справиться в одиночку. Подходят для сильных пчелосемей.
• Дадановский считается классическим для местного производителя меда. Корпус имеет 2 магазина с вмещением по 12 рамок.

Одежда и инвентарь пасечника на первое время

На первое время пасечнику необходимо обзавестись обязательно маской и рукавицами для работы с пчелами. Можно не покупать специальный костюм, так как достаточно будет плотной одежды, закрывающей все части тела.

Из инвентаря в обязательном порядке купить дымарь, нож пчеловода, скребок и пульверизатор. Они позволят комфортно работать с ульем и насекомыми.

Приобретение пчел

Для начинающих пасечников необходимо знать следующие особенности покупки насекомых:

• Стоимость у роя больше, чем у пчелопакета.
• Если нет опыта, а помочь и подсказать советом некому, покупать насекомых вместе с ульем, в количестве не более 1 штука. Только в этом случае можно будет понять суть процесса, набраться опыта и на следующий год увеличить количество пчелосемей.
• При неблагоприятной зиме для насекомых стоимость может вырасти.

Когда необходимо покупать пчел

Приобретать рекомендуется в конце весны с учетом региона. В средней полосе в первой декаде мая, севернее лучше приобрести семью во второй половине месяца.

Желательно, чтобы до главного взятка еще был запас в 1,5 месяца, чтобы пчелиная семья успела запастись должным количеством меда для зимовки.

Какую породу пчел покупать

Пчеловодство на практике требует опыта. Исходя из него подбирают для себя соответствующие породы насекомых. Рекомендуют обращать внимание в первую очередь не на то количество меда, которое способны они принести своему владельцу, а, в первую очередь, ориентироваться на другие факторы. Наиболее комфортные, с точки зрения работы, пчелы начинающим – это:

• Незлобливая кавказянка с высокими возможностями приспособления.
• Миролюбивая краснополянская, которая характеризуется небольшой удаленностью облета и малой склонностью к роению.

Особенности питания пчел

Чтобы насекомым хватало всего необходимого с точки зрения кормежки, нужно, иметь в непосредственной близости от пасеки цветущую растительность. Причем, она должна быть и в ранние весенние месяцы, и на протяжении всего лета.

Поэтому, необходимо убедиться в сменяемости цветения растений.

Но, как показывает опыт, обеспечить это весьма непросто. Поэтому, чтобы не допустить малого количества меда и не достаточных запасов в улье на зиму, заботливые пчеловоды обеспечивают своим насекомым дополнительную поддержку в виде прикормок. Ими могут служить:

Вода. Она должна быть в свободном доступе практически на протяжении всего года.

Белковая подкормка. В естественном состоянии это пыльца или перга. Но, при искусственном введении таких компонентов это может быть мука, свежее снятое молоко, смесь с сахарным сиропом. Но необходимо все время следить за тем, чтобы эти компоненты находились в свежем виде.

Размножение пчел

Размножения семьи можно добиться, как естественным, так и искусственным методом:

• Пчелы на пасеке могут увеличивать популяцию за счет откладывания личинок маткой.
• Роение – это деление семьи на две части. Но, так как процесс трудоемкий и требует навыков, начинающим пчеловодам рекомендуется принять все меры по недопущению роевого состояния семьи.
• Искусственные варианты размножения – это отводки и нуклеусы. Здесь требуется опыт и понимание того процесса, который происходит внутри семьи в определенное время года.

Поэтому, перед тем, как заняться пчеловодством, каждый должен лично выбрать для себя способ, как ухаживать за насекомыми и какой вариант размножения предпочесть.

Если выбирается искусственный метод разведения семьи, то этот процесс нужно изучить от А до Я.

Метод отводок

Практические советы при разведении отводком:

• Берется производительная семья. Из нее извлекают до 4 рамок с пчелами, которые находятся на рамках.
• Берут пустой улей и перемещаются туда рамки, обеспечивая также дополнительный запас еды.
• В эту новую, сформированную семью, в обязательном порядке должна быть помещена неплодная матка. Правда, допускается поставить и зрелый маточник.

Деление на пол лета

Вот с чего начать и как выполнить деление семьи:

• Выбрать семью где 12 улочек и 8 рамок с расплодом.
• Поставить рядом аналогичный улик, в непосредственной близости от материнского.
• Перенести в него до половины всех насекомых с кормовыми и расплодными рамками.
• Вставлять рамки с вощиной, как в новый, так и в старый домик.
• Делать это необходимо, когда пчелы находятся на вылете. После возврата они будут распределяться равномерно по двум ульям.

Ротационный способ

Этот способ размножения имеет следующие преимущества:

• Семья будет регулярно очищаться от трутневого расплода.
• Это уменьшает вероятность размножения таких паразитов, как клещи варроа.
• Позволяет, используя уроки и манипуляции, контролировать численность насекомых на своей пасеке.

Такое искусственное образование новой семьи отличается тем, что новая семья уже будет сформировано через сутки. При этом для пасечника потребуется наличие:

• Пакета.
• Воронки.
• Разбрызгивателя, заполненного водой.
• Весов.

Но, чаще проводят такие манипуляции те пчеловоды, которые уже набрали опыта.

Сезонные работы по уходу за пчелами

Чтобы знать все о пчеловодстве, нужно много лет заниматься этим видом деятельности. Так будут наработаны опыт и навыки. Но, без осознания определенных правил и типов работ, с учетом сезонности, не удастся сохранить здоровую семью.

Как ухаживать за пчелами в течение года

В течение года необходимо:

• Следить за наличием корма в улике.
• Обеспечить доступ насекомых в воде. Если организовываются поилки, то жидкость в них должна быть всегда свежей. В противном случае семья может заболеть.
• Регулярно проводятся антипаразитарные мероприятия если при осмотре пчелиного домика были выявлены клещи вора и другие паразиты.
• Организуется правильная зимовка ульев. Она выбирается в зависимости от климатических особенностей региона и конструктивных особенностей домиков.

Сбор меда

Чтобы мед набрался целебные силы, он должен выстоять не менее, чем 7 дней. В этом случае завершается процесс инверсии в нем, и он обогащается всеми ферментами и аминокислотами, которые придают ему ценность.

Важно правильно собрать мед, не нарушая технологические сроки.

Вот какие рекомендации существуют в этом вопросе:

• Первые сборы совершаются в зависимости от региона, климатических и погодных особенностей с мая по конец июня месяца. Но, следует учесть, что майский мед могут собрать профессионалы и только в тех регионах, где в этот период наблюдается достаточно обильное цветение медоносных растений и этому способствуют погодные условия.
• Главный медосбор приходится на цветение липы и других основных медоносов. В средней полосе России он приходится на июль месяц. В южных регионах наступает не позже середина августа.

При этом, необходимо при отборе меда ориентироваться на урожайность растений, количество цветков. Если год выдался удачным и плодоносным, то откачивание проводят до 4 раз:

• Первый раз в конце мая начале июня.
• Второй – в конце июня.
• Третий в июле месяце.
• Четвертый – в августе.

Но при этом необходимо помнить, что отбирать мед позже конца августа не рекомендуется. Это обусловлено тем, что пчелы начинают готовиться к зимовке.

Также во время откачки основного урожая меда и в последующем пасечнику доступна такая пчелиная продукция, как:

• Перга.
• Забрус.
• Прополис и другие виды.

Подготовка пчёл к зимовке

Чтобы пчелиная семья вышла после зимовки здоровой и сильной, необходимо ей обеспечить:

• Выбор правильного места зимования. Это может быть улица или утепленное помещение, например, гараж, омшаник, погреб.
• Обеспечить насекомых зимой подкормкой. На одну семью должно приходиться до 25 кг мёда для успешного перезимовывания. Убедиться, чтобы в меде не было пади, в противном случае насекомые погибают.
• Провести мероприятя перед зимними месяцами. Они включают в себя сборку гнезд, утепление улья, обеспечения вентиляции. И обработка насекомых муравьиной кислотой, чтобы защитить летающих тружениц от клещей.

Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков

Чтобы избежать максимально просчетов, необходимо воспользоваться следующими рекомендациями опытных пчеловодов:

• Регулярно проводить осмотр на предмет плодоносных маток. В улье должно находиться 4 рамки, которые заполнены расплодом. При этом в сотах присутствуют яйца. Они в дальнейшем обеспечат нарастание семьи.
• Облет пчелы должны совершать не позднее 25 30 сентября, пока не испортилась погода. Убирать на зимовку раньше их нельзя. Иначе, в этом случае они не смогут очистить кишечник и будут делать это в улье. А это приведет к массовой гибели.
• Иногда, даже в октябре разрешается вылет пчел. Но только в хорошую погоду. Это как правило, наблюдается в южных регионах. Важно понимать, что чем позже они очистят свой кишечник, тем легче они перенесут зиму и выйдут из этого состояния в здоровом виде.

Доходы и расходы – есть ли выгода

Перед тем, как организовать пасеку, каждый рассчитывает для себя возможную выгоду. Некоторые хотят получать от этого стабильный доход. Другие, всего лишь рассчитывают покрыть свои собственные расходы. Но, в любом случае, если деятельность будет правильно организована, и пчеловод помимо меда будет собирать также пыльцу, подмор, пчелиный яд и другие апипродукты, то он однозначно получит прибыль.

Важно учесть, что придется покупать готовую вощину. Чтобы это обошлось дешевле, можно перетапливать и сдавать отработанный воск. Но только после предварительного очищения.

Дополнительную выгоду можно получить, собирая дорогостоящее трутневое и пчелиное молоко. Но для этого необходимо набраться опыта и начать свою деятельность с изучения всех тонкостей организации пасеки.

Как правильно начать заниматься пчеловодством с нуля

Имея загородный дом о пчеловодстве и пасеке стоит задуматься серьезно. Хотя пчеловодство для начинающих кажется сложным, насекомые покоряются. Обучиться ремеслу содержания пчелиной семьи получится самостоятельно. Желательно изучить теорию.

Сбор меда, пасека, пчелиная семья – хороший источник дохода. Продукты пчеловодства пользуются неизменным спросом. Рентабельность пасеки достигает 30%, срок окупаемости затрат – 2 года. Обустройство пасеки требует небольшого начального капитала.

Что нужно, чтобы начать

Небольшая азбука пчеловодства: сначала получают разрешения держать насекомых. Пчелиные семьи назойливы, могут помешать соседям. Существует нормативная документация, регламентирующая требования по организации пасеки. Разработаны пчеловодческие стандарты, маркировка маток. Изучают терминологию содержания пчелиных семей, приобретают необходимый инвентарь.

Условия

Разрешено держать пасеки, если пчеловоды разводят миролюбивые породы насекомых. Первым делом получают разрешение, важно заручиться письменным согласием соседей. Пчеловоды возле пасеки нередко высевают медоносные культуры, насекомым удобно собирать мед вблизи жилища.

Финансы

Как заняться пчеловодством? Составить бизнес-план. Обустройство небольшой пасеки обойдется 50 тысяч с учетом покупки пчелиных семей (понадобится улей), необходимый инвентарь. Пчелиный улей насекомых обойдется 5 тысяч рублей. Цена комплекта рамок – 1000 руб. – улей.

Расходные материалы (улей, рамки, подушки, вощину, холст, другое) стоят около 2 тыс. руб. Пчелиный пакет (молодой выводок насекомых, матка, рамки) – 4,5–5,5 тысяч, оценивается возраст матки, вес семьи, породы. Необходимо приобрести спецодежду, нужен комбинезон, широкая шляпа, обернутая сеткой и назойливые насекомые изолированы.

Инвентарь

Помимо пчелосемей (учитывается пчелиный улей) пасека потребуется многого другого:

• Необходимо запастись спецодеждой, покупают комбинезон, потребуется плотная светлая (белая) ткань, широкая шляпа, обернутая плотной сеткой – преграда пчелиных семей.
• Диафрагма, разделяющая пчелиный улей.
• Запасные рамки, проволока, которая натягивается рядами.
• Брикет вощины, замена природного воска.
• Решетка, отделяющая матку, остальная семья содержится отдельно. Решетка выполняет необходимую функцию (насекомые, ударяясь, стряхивают вниз обножку, пыльцу).
• Дымарь обеспечит защитную завесу, отпугивающую насекомых.
• Новая стамеска, которой удобно приподнимать крышки. Старая непригодна.
• Вилочка, другой инструмент распечатывать соты.
• Пыльцеуловитель – оборудование, всасывающая пчелиную обножку насекомых, пыльцу.
• Медогонка – подобие сепаратора.

Литература

Надо изучить теорию, почитать записки бывалых про пасеку, насекомых. Автор Лупанов М.В. Заслуживают пристального внимания еще две книги:

1. «Советы пчеловода», автор М.Ф.Шеметков. Доступным языком изложены основные принципы, как вести дела на пасеке, рассказаны способы защиты (пчелиный улей обрабатывают безопасными инсектицидами, проклеивают). Полезная информация.
2. «Первые шаги устройства пасеки», автор В Ю Шимановский. Азбуку начинающего пчеловода легко найти, ссылка http://www.beetools.ru.

Выбор улья

Занятия пчеловодством предусматривают покупку необходимых территорий размещения семей. Улей бывает различной конструкции, различают: вертикальные домики (стояки), горизонтальные (лежаки). Вертикальные жилища делают двухкорпусными, многокорпусными (максимум 6 этажей). Отсеки вмещают 12 рамок, 34 рамки.

Горизонтальный улей делают:

• увеличенный половинной подставкой, входит 16 рамок;
• украинский улей (20 рамок);
• стандартный (входит 24 рамки);

Устанавливают рамки повернутого положения сот (рамки расположены под прямым углом, учитывая стандартное положение).

Выбор вида пчелиного жилища соответствует размеру участка, физической формы человека (ульи нужно передвигать), разновидности насекомых. Некоторые виды развивают гнезда только вертикально, горизонтально.

Место для пасеки

Улья пчелиных семей нельзя устанавливать возле обочин, транспортных магистралей. Загрязненный воздух, выброс автомобильных, промышленных газов приводят к гибели пчелиных семей. Насекомые страдают. Участок пасеки выбирают открытый, продуваемый, хорошо освещаемый. Предусматривают доступ до источника чистой воды.

Важно соблюдать плотность расстановки ульев, нельзя ставить улья напротив – пчелы могут случайно пролететь мимо.

Выбор метода ухода

Инстинкт размножения у пчел не устраняется. Ежегодно появляются выводки. Как заняться размножением? Существующие методы:

• Роевой предусматривает поимку вылетевшего роя.
• Безроевой – пересадку вылупившихся выводков без вылета. Метод считается упрощенным.

Популярно безвощинное пчеловодство напоминает естественное образование сот. Владельцы натягивают проволоку, задают направление строительства сотовой структуры. Медовые ячейки получаются неравномерными. Безвощинное содержание пчел считается экологически чистым. Разработан безрамочный метод, когда соты пчелы образуют самостоятельно.

Покупка пчел

Приобретают сильные рои весной, допускается начало лета. Лучше заводить разновидности, адаптированные под погодные условия, климат. Миролюбивые особи у пород:

• закарпатская;
• среднерусская;
• итальянская.

Перевозку взрослых особей желательно осуществлять ночью, когда насекомые спят. Перевезенных пчел угощают сахарным сиропом.

Возможные точки приобретения семей:

• пчеловодческие станции;
• пчелопитомники;
• частные пасеки, имеющие ветеринарный сертификат.

Лучше пригласить специалиста, который знает принципы маркировки маток, оценивает физическое состояние матки, остальных пчел, активность, качество расплода. Если замечены горбатые имаго (трутневый расплод), матка бесплодна. Продуктивность яйцекладки пропорциональна возрасту матки. Маркировка проводится соответственно ГОСТу 23127-78, цвет соответствует году вывода.

Новичкам удобно приобретать специальные пчелопакеты, количество рамок 4–6, две крайние – кормовые. Общий вес рабочих пчел 1,5 кг (это 15 тысяч пчел). Допустимый объем подмора – 20 штук, если мертвых пчел больше, семья матки медленно восстанавливается.

Первоначально приобретают 2–5 семей. Улей, чтобы транспортировать насекомых делают с отверстиями, затянутыми сетками. Нужно учитывать подвижность встревоженных пчел, температура внутри временного гнезда повышается, возрастает риск запаривания.

Риски и опасность

Разработка бизнес-плана предусматривает три потенциальные группы риска:

• Коммерческие связаны с перенасыщением рынка сбыта, низкой покупательской способностью населения. Лучше сразу формировать потребительскую базу.
• Финансовые зависят о состояния экономики, уровня инфляции, курса валюты, устойчивости банков.
• Форс-мажор, непредвиденные факторы невозможно учесть: погодные условия, потенциальные пожары, инфекции, гибель семей, прочие неприятности. Обеспечение необходимого запаса финансовой прочности – страхование, накопления (неприкосновенный запас).

Страховые компании оформляют страхование пчеловодческого бизнеса по многим позициям, включая случайные падения близстоящих деревьев, наезд автотранспорта.

Особенности ухода

Пчелы требуют заботы круглый год. Работы начинаются весной, рекомендованная температура открытия домиков +12°С. Проверяются перезимовавшие пчелиные семьи, добавляются рамки, матка откладывает яйца, удаляется подмор. Контролируются запасы еды, пчелам, матке дают сиропную подкормку. Приоткрываются летки. Насекомые, матки сильнее обсиживают рамки, смазанные сиропом. При обильном весеннем цветении подкладывают искусственную вощину, чтобы увеличить медосбор.

Лето – пора сбора пыльцы, нектара. Периодически следят за заполнением рамок, лучше через 3 дня. Заполненные заменяют пустыми. Проверяют наличие воды.

Формируются новые пчелосемьи, подготавливают гнездовья. Июль – период первой выкачки меда.

Осенью размер гнезд уменьшается, пчел заносят, наступает период зимовки. Готовят погреб: белят, вычищают, проверяют вентиляцию. Обязательно должно быть темно, сухо. Выводки плохо переносят посторонние запахи. Улей защищают, грызуны способны прогрызть стенки, нарушится режим содержания. Укрепляют стены металлом, обматывают улей колючей проволокой. Размер летков уменьшают, оставляют одну треть. Сборку зимовий начинают в сентябре, проверяют рамки. При первых заморозках улей закрывают, желательно жилища убрать.

Зимой пасечники периодически слушают пчел. Обнаружив беспокойное жужжание, улей выносят, осматривают, делают ремонт, добавляют корм. Мед нередко зимой заменяют сиропом, пропорция 2 л воды/3 кг сахара.

Заключение

Новичкам сразу большую пасеку делать не нужно. Ремесло добычи меда постигается постепенно. Пасечниками самоучками становятся многие. Некоторым удается развить серьезный бизнес. Ежегодно количество пчел увеличивается естественным образом, появляющиеся выводки отсаживают, отлавливают. Все продукты пчеловодства, включая подмор, обладают полезными свойствами. Заниматься добычей меда выгодно.