Особенности кубанской красной породы кур
- История происхождения
- Описание породы
- Показатели продуктивности
- Достоинства и недостатки
- Содержание
- Тонкости разведения
- Отзывы
Породы кур многообразны, их насчитывают сотни, если не тысячи. Именно поэтому следует уделить особое внимание наиболее перспективным. Среди них заслуженно числится и кубанская красная разновидность.
История происхождения
Кубанская красная курица, она же УК Кубань-7, выводилась по очень строгим критериям. Требовалось обеспечить одновременно:
- большую величину желтка;
- плотную скорлупу;
- отменное качество мяса;
- привлекательную тональность скорлупы;
- сопротивляемость стрессам;
- притягательный товарный вид туш;
- большой размер желтков.
При отборе удалось добиться исключительной рентабельности. Селекционную работу вели сотрудники птицеводческого предприятия «Лабинский завод». Отправным материалом послужили такие известные импортные кроссы, как леггорн и Род-Айленд. Первые представители породы, относившиеся к 9 аутосексным линиям, появились в 1995 году. Сейчас эту разновидность кур разводят на различных птицефабриках.
Но все же основная часть поголовья приходится на тот самый Лабинский завод. Селекционная работа в XXI веке направлена на постоянное улучшение характеристик породы. Основное внимание специалисты уделяют наращиванию продуктивности. На этом сосредоточены усилия и на Лабинском предприятии. Но уже сейчас можно смело покупать эту породу и использовать ее, она уже достигла отличных результатов.
Описание породы
В фирменных описаниях отмечается, что курицы этого типа — кроссы с высокой продуктивностью. При их выведении постарались максимально учесть особенности российского климата. Порода крупнее, чем прочие представители яичного направления. Для таких кур характерна скромная голова аккуратного вида. Она увенчивается большим, похожим на лист, гребешком. Перья выставляются на теле плотно. Преобладает рыжий или красный цвет. На крыльях и на хвосте допустимы единичные перья серого или черного окраса. Лапы отличаются прочностью, достигают средней величины. По внешним признакам кубанскую красную легко перепутать с Ломан Браун, если проявить невнимательность.
Мясо этой породы вкусно, но может быть немного жестким (впрочем, это общая черта яичного направления). Живая масса самцов достигает 3 кг, у кур этот показатель составляет 2 кг. Туши довольно притягательны и могут продаваться по средним ценам. Характерной чертой кубанских красных кур считается солидное здоровье и минимальная выраженность отпада. Даже при ограниченном уходе цыплята развиваются достаточно быстро. Кубанские красные выделяются флегматичным нравом. Но он не мешает им проявлять любопытство.
Подобную птицу часто можно видеть исследующими территорию. Куры считаются дружелюбными по отношению к человеку. Они отличаются и впечатляющей устойчивостью к различным стрессовым состояниям.
Показатели продуктивности
Несушки кубанской красной породы имеют высокую яйценоскость. Она стабильна даже в холодные периоды, что актуально для частных фермеров, у которых курятники почти или совсем не отапливаются. Высокие производственные характеристики позволили кубанской красной добиться впечатляющей популярности за короткий срок. Даже при плохом содержании птица может дать примерно 250 яиц за год. В случае строгого соблюдения всех правил, можно рассчитывать на 330-340 яиц за 12 месяцев. Яйца начинают появляться с 4 месяцев. Но первые их экземпляры не слишком крупны и часто лишены скорлупы. Рассчитывать на появление нормальной оболочки можно не ранее 2 недель после старта кладки. Наибольшая величина готового продукта достигается в полугодовом возрасте. Продолжительность яйценоскости может составлять до 24 месяцев.
Достоинства и недостатки
Кубанская красная курица имеет целый ряд привлекательных черт. Она вполне рентабельна и в условиях частного хозяйства, и на птицефабриках. Преимуществами породы считаются достижение половой зрелости к 4 месяцам и отменная продуктивность. Птица очень хорошо выживает и отличается покладистостью. Заведя кубанского кросса, чаще всего их уже не меняют. Отрицательная черта только одна — создание необходимых температурных параметров часто вызывает затруднения.
Содержание
Добиться указанных в описаниях показателей яйценоскости можно только при качественном содержании. Большую роль играет правильное обустройство птичников, в том числе поддержание комфортной температуры. Лучший показатель, по мнению квалифицированных зоотехников — 17 градусов тепла. Выдержать эту температуру зимой можно только при условии тщательного утепления всех стен, потолков и полов. Даже в наиболее суровые морозы требуется исключить понижение температуры более чем до – 2 градусов.
Нарушение этого правила грозит переохлаждением гребешков, сережек. Немедленно останавливается формирование яиц. Но и перегрев тоже может оказаться плох. Когда в курятнике воздух прогрет более чем до 27 градусов, яйца могут полностью лишаться скорлупы, или же она сильно утончается. При невозможности поддержать подходящие температурные параметры лучше сразу присмотреться к другим породам.
Кубанская красная курица очень чувствительна к правильному уходу. Надо подготовить комфортабельные гнезда, которые заполняют опилками либо сеном. Каждое гнездо обычно крепят на стену. Но можно использовать и отдельные подставки. В обоих случаях высота расположения гнезд — 0,8 м. Чтобы курам было удобнее, требуется оборудовать все гнезда лесенками. Опытные фермеры каждое гнездо дополняют яйцесборником. Он позволяет исключить прямой контакт несушек со снесенными яйцами. Потому не возникает и намерений отведать их на вкус. Курятник очищают не реже 1 раза за 6 месяцев. При этом для покрытия стен используется известь. Обработка ею производится раз в 12 месяцев, если стадо не превышает 100 голов. При большей численности обрабатывать стены известью нужно каждые 3 месяца.
В неотапливаемых птичниках (хотя они и нежелательны) требуется делать соломенную или опилочную подстилку не тоньше 0,2 м. Ничего плохого не будет, если эти слои окажутся даже толще.
Особую опасность для кур представляют сквозняки. До заселения поголовья в курятник нужно основательно проверить его. Если только есть малейшие посторонние потоки воздуха, вновь обследуют все возможные щели и тщательно герметизируют их. С этой целью используют надежные и безопасные утеплители. Требуется также использовать паровые барьеры. Кубанские красные куры несутся как следует, если им дают 2 раза в день полноценное питание. На 50% дневной рацион должен состоять из зерен различных злаков. В дополнение к ним используют:
- комбинированные корма;
- бобы, фасоль, горох;
- овощи;
- зеленую траву;
- отруби.
Несушки отличаются повышенной интенсивностью обмена веществ. Исключить формирование авитаминоза и недостатка минералов помогает добавление витаминно-минеральных добавок (премиксов). Слишком большие порции влажных мешанок использовать нельзя. Требуется рассчитывать количество так, чтобы 100% пищи было съедено за ½ часа. Основной частью мешанок оказываются всегда отруби и комбикорма.
Длительное сохранение влажной мешанки может привести к прокисанию ее. В результате возникает пищевое отравление. Без специальной терапии в таких случаях не обойтись. Требуется обеспечивать постоянный доступ к воде, ее меняют в поилках не реже 1 раза за сутки зимой. Повысить насыщенность питья витаминами можно при помощи крапивного отвара. При содержании в холодной или сырой постройке нет повода рассчитывать на высокую яйценоскость.
Курятники требуется систематически проветривать. Наиболее рациональный вариант — приточно-вытяжная вентиляция. При невозможности сделать это, используют форточки скромных размеров. Ставить насест или поилку выше, чем на 1 метр, нельзя. Несушки должны свободно прогуливаться по открытым участкам. Это только усиливает производительность. Но на птицефабриках ограничиваются клеточным содержанием (без выгула).
Чтобы несушкам было легче, требуется добавлять в их рацион кальций. Отсутствие таких добавок приводит к возникновению привычки клевать яйца, закрепляется эта привычка очень легко, а устранить ее крайне сложно.
Тонкости разведения
Для разведения кубанских красных кур требуется использовать инкубаторы. В противном случае птицы потеряют яйценоскость. Восстановление продуктивности наседок занимает много времени. Если инкубировать птенцов без наседки, коэффициент выживаемости составит примерно 95%. Для естественного выведения используют старых, откровенно негодных птиц. Молодое поголовье требует скрупулезного ухода. Суточные цыплята содержатся в брудерах либо коробках. Они подогреваются синими либо инфракрасными лампами. Пищу новорожденным дают немедленно после высыхания. Требуется использовать вареные вкрутую яйца, их нарезают довольно мелко вместе со скорлупой.
Обязательно нужно засыпать в кормушку измельченную пшеницу и пшено. Такие виды пищи не будут портиться. Требуется обязательно снабжать молодняк водой. Чтобы исключать заражение птицы кишечными инфекциями, целесообразно примешивать к воде марганцовку. На второй день жизни можно уже планомерно вводить в рацион огородную зелень и молочную пищу. Обогрев молодых особей нужно продолжать в течение 20 суток. Если стоит теплая погода без сильных ветров, с 14-15 дней можно переносить птенцов в огороженные выгулы. Красные кубанские куры славятся отличным иммунитетом, и основную угрозу представляют паразиты и ошибки в содержании. Осмотр всех особей должен производиться систематически. Чтобы избежать поражения паразитами требуется очень тщательно отбирать корма и пищу, заботиться о чистоте в курятнике.
Знатоки советуют для упрощения культивирования кубанских красных кур не работать с цыплятами, а приобретать особей в возрасте 4 месяца. Иначе трудно пропустить пик производительности. В домашних условиях можно смело использовать кубанскую красную курицу для насиживания яиц. Необходимым условием выступает предоставление достаточного количества воды и пищи. Оплодотворение яиц возможно при соотношении 1 петух к 10 курицам.
Потомство данной породы с первых дней крепко и выносливо. Первоначально птенцы окрашены в золотистый цвет. Но по мере развития окраска становится привычной для типа. Скорость развития цыплят очень велика по сравнению с другими представителями яичного направления. Обычны те птенцы, которые в 14 дней весят 0,16 — 0,18 кг. Различение по полу удается только при достижении месячного возраста. В это время обнаруживается неодинаковый размер махового крыла. Часто в самые первые дни советуют скармливать птенцам яйца, которые перетирают с манной или кукурузной крупой. Отбирать следует максимально мелкие крупы. Они будут усваиваться лучше и не вызовут проблем с пищеварением.
Взрослых несушек обычно кормят дважды в день. В перерывах между кормлениями курам надо позволять есть зелень или отправлять их на выпас. Хотя бы периодически в рацион следует добавлять пшеницу, рожь и ячмень. Влажные теплые мешанки используют в зимний период. Птица всеядна, и охотно станет есть то, что ей засыпают в кормушку. Кубанская красная порода потенциально может приспособиться к любым климатическим условиям. Но нежелательно экспериментировать с ее разведением в Сибири или в очень жарких местах.
Линька совершенно естественна для кубанок, происходит она перед приходом холодов. При этом формируются максимально плотные перья; процесс занимает иногда 7-8 недель.
Так как порода относится к группе кроссов, пик производительности весьма короток. Потому обычно каждые 2-3 года проводят планомерную замену поголовья. Для этого культивируют новую генерацию производителей. Чтобы она поскорее формировалась, требуется использовать люпин и влажные корма, которые делают из молочных сывороток и бульонов. Можно применять остатки человеческой пищи. Для нормального развития костной системы надо использовать:
- измельченную яичную скорлупу;
- мел;
- костную муку;
- ракушки.
Отзывы
Кубанские красные куры согласно отзывам оказываются превосходными несушками. Даже при частичной гибели поголовья можно рассчитывать на получение значительного количества яиц. Корма тратится мало, потому порода весьма экономично. Куры стремятся копаться в земле, поэтому надо внимательно смотреть, где они ходят. Те, кто пробует разводить эту породу, намереваются вскоре расширить их использование. Стоит заметить, что многие люди отмечают излишнюю нервность. Удар грома, или даже иной громкий звук, может провоцировать агрессию. Нередко это заканчивается заклевыванием птицами друг друга.
Можно рассчитывать на получение довольно значительного количества яиц в течение 3 сезонов. Разведение может производиться даже неопытными птицеводами, забой возможен в возрасте 4-5 месяцев.
О том, как правильно ухаживать за кубанской красной породой кур, смотрите в следующем видео.
Кубанская красная курица
- Происхождение породной линии
- Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото
- Экстерьер пернатых
- Продуктивные качества
- Достоинства и недостатки
- Содержание и уход за птицей
- Питание кур
- Склонность к заболеваниям и их профилактика
- Линька
- Нюансы разведения птиц в домашнем хозяйстве
- Уход за выводком
- Отзывы птицеводов о кубанской породе кур
Кубанская красная порода кур – гибрид яичного направления, выведенный российскими учёными. Птица хорошо адаптирована к местному климату и показывает высокую продуктивность – свыше 300 яиц за год. Этот кросс предназначен для разведения в промышленных масштабах, но может заинтересовать и владельцев небольших частных хозяйств.
Происхождение породной линии
Кубанская курица выведена в 1995 году в городе Краснодар на Лабинском племенном заводе и была зарегистрирована под названием УК Кубань-7. Для её создания использовались яйценоские породы кур род-айленд и леггорн. Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием гибрида, повышая его яйценоскость и другие характеристики:
- плотность яичной скорлупы;
- качества белка;
- вкус и размер яйца;
- товарность тушек.
Во время создания породы учёные приложили немало усилий для улучшения адаптивных качеств пернатых. Итог работы порадовал – кубанская красная курица отличается стрессоустойчивостью, легко переносит холод, что позволяет разводить её даже в северных регионах России, отличается очень высокими показателями яйценоскости.
Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото
Представители красной кубанской породы отличаются от других яичных кур размерами тела, они довольно крупные. Петух годовалого возраста весит 3 кг, а курочка – 2 кг.
Экстерьер пернатых
На фото видно – птицы хорошо сложены и имеют все признаки, характерные для несушек. Рассмотрим подробное описание экстерьера:
- лёгкий костяк и изящные формы тела;
- небольшая голова с венчающим её красным гребнем листовидной формы;
- ушные мочки преимущественно красные, но могут иметь белесые пятна;
- серёжки округлой формы красного цвета;
- кожа на лице розовая;
- шея короткая, плавно переходящая в средней величины плечи;
- спина ровная, достаточно широкая;
- мышцы на груди хорошо развиты;
- крылья средней длины, плотно прилегающие к туловищу;
- хвост пышный с низкой постановкой;
- конечности тонкие, плюсны неоперённые, светло-жёлтого оттенка;
- плотность оперения высокая;
- распространённый окрас – светло-коричневый, рыжий, иногда в основной расцветке присутствуют белые или чёрные перья.
Справка. Кубанская красная несушка имеет внешнее сходство с курами ломан браун.
Продуктивные качества
Яйценоскость кубанских кур держится на уровне 300–340 яиц в год. В условиях частного подворья продуктивность немного снижается, но всё равно остаётся высокой – около 250 яиц ежегодно. На этот показатель влияет множество факторов – температурный режим, качество питания и продолжительность светового дня. На птицефабриках строго следят за микроклиматом в помещении, а пернатых кормят исключительно комбикормом для несушек, поэтому там удаётся добиться максимальной продуктивности.
Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в 4 месяца. Вес одной единицы продукта составляет 55–60 г. Цвет скорлупы – коричневый. Период максимальной яйценоскости длится 1,5 года, потом несушек обновляют.
Внимание! Сразу после начала яйцекладки молодки несут мелкие яйца, иногда с мягкой скорлупой. Это не является патологией. Спустя 2–3 недели яичная оболочка приходит в норму, приобретает прочность. Размер яиц увеличивается до нормального к шестимесячному возрасту курицы-несушки.
Хотя порода не относится к мясным, тушки поступают в продажу. Они имеют хороший товарный вид. Для жарки такое мясо не подходит, его используют для приготовления бульонов или тушения. Продукт отличается приятным вкусом и средней жёсткостью. В тушке содержится мало жира.
Достоинства и недостатки
Порода кур кубанская высоко ценится фермерами благодаря своим многочисленным преимуществам:
- неприхотливости;
- высокой яйценоскости;
- спокойному характеру;
- скороспелости;
- быстрому половому созреванию;
- высокой выживаемости молодняка;
- хорошим адаптивным качествам.
Недостатков у этой разновидности практически нет, разве что короткий период максимальной продуктивности. Однако нужно понимать – продуктивность кур снижается, если условия содержания не соответствуют требованиям, а кормовая база скудная. Для поддержания высокой яйценоскости несушкам нужен определённый температурный режим в пределах +15…+20 градусов тепла. Такие условия легко создать на крупных птицефермах с помощью специального оборудования. В частных хозяйствах с этим возникают сложности.
Содержание и уход за птицей
Кроссов УК Кубань-7 можно содержать в клетках или на полу без выгула. Пернатые флегматичны и не нуждаются в ежедневном моционе. В курятнике придётся создать хорошие условия, чтобы куры не болели и хорошо неслись. Требования к его обустройству такие:
- Наличие вентиляции. Спёртый и слишком влажный воздух губительно влияет на иммунитет и продуктивность птицы.
- Температура внутри помещения не должна опускаться зимой ниже критической отметки +10 градусов, иначе куры перестанут нести яйца. Комфортные для птиц значения варьируются в пределах +15…+20 градусов. Сильная жара тоже переносится плохо – если столбик термометра поднимается выше +26 градусов, яйцекладка может прекратиться.
- Отсутствие сквозняка. Особенно важно разместить гнездовые ящики так, чтобы они были защищены от потоков холодного воздуха. В противном случае куры будут искать другое место для кладки яиц или вовсе перестанут нестись.
- Освещение. Летом, когда ночи короткие, а дни длинные, досветка не понадобится. Осенью, после окончания сезонной линьки, продолжительность светового дня регулируют искусственно. В идеале она должна составлять 13 часов. Курам подходит мягкое, приглушённое освещение.
- Обязательно наличие насестов, которые устанавливают на высоте от 80 см. Каждой курице отводится 30 см длины жерди.
- Поилки и кормушки размещают в доступном месте. Важно правильно рассчитать их количество. На каждую птицу обычно отводится 12 см кормовой ленты. На 8–10 особей понадобится 1 ниппельный сосок.
Поддержание чистоты в курятнике поможет избежать заражения эктопаразитами и защитить кур от инфекционных болезней. Помёт следует убирать каждую неделю. Дважды в год проводят дезинфекцию помещения.
Питание кур
Кубанские красные куры требовательны к рациону, ведь они работают на износ из-за высокой яичной продуктивности. В основе питания пернатых лежит зерно – пшено, просо, ячмень, рожь. Его доля от общего объёма пищи составляет 50%. Пернатым необходим белок, поэтому в меню включают:
- горох;
- сою;
- чечевицу;
- люцерну;
- нежирный творог;
- варёную рыбу;
- сыворотку;
- мясной бульон.
Внимание! Для восполнения дефицита кальция корм обогащают мелом, толчёной яичной скорлупой и измельчённой ракушкой.
Высокопродуктивные куры породы кубанская красная нуждаются в витаминах. Их источником летом выступает зелень и овощи, а зимой – проростки зерна и травяная мука. Рекомендуется давать птицам премиксы, а также добавлять в корм костную муку и дрожжи. Пищу раздают 3 раза в день. В обеденные часы обычно предлагают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или молочной сыворотке.
В кормушку накладывают столько еды, сколько пернатые смогут склевать за 30 минут, остатки корма убирают. В жаркую погоду такая пища быстро портится. Если несушки полакомятся прокисшей мешанкой, могут возникнуть проблемы с пищеварением.
Склонность к заболеваниям и их профилактика
Кубанские куры обладают устойчивой иммунной системой, но представители яйценоских пород подвержены воспалительным заболеваниям яйцевода. В связи с этим фермерам рекомендуется ежедневно осматривать молодок, которые недавно начали нестись. Признаки сальпингита:
- увеличение объёма живота;
- угнетённый вид;
- потеря аппетита;
- курица мало двигается, а если и встаёт, то идёт медленно, будто волочится по земле.
Внимание! Одна из причин воспаления яйцевода – нехватка витаминов и минеральных веществ в рационе. У молодок сальпингит развивается из-за травм яйцевода, если крупное яйцо не может выйти наружу через узкий канал.
Несушки кубанской породы не застрахованы и от инфекционных заболеваний. В группе риска находится молодняк. Для профилактики распространения смертельно опасных болезней поголовье вакцинируют.
Линька
Во время смены пера продуктивность кур падает. Линька начинается осенью и длится 2 месяца. В это время птицы становятся более уязвимыми к холоду и заболеваниям. Для поддержания иммунитета рекомендуется пропаивать пернатых витаминными комплексами и следить за чистотой в курятнике. По окончании линьки яйценоскость продолжается в прежнем режиме.
Нюансы разведения птиц в домашнем хозяйстве
Для успешного разведения рекомендуется формировать родительское стадо из 10 несушек и 1 петуха. Поскольку курочки кубанской породы не сохранили инстинкт насиживания, для выведения цыплят используют инкубатор или наседку другой разновидности.
Процесс инкубации длится 21 день. Птенцы вылупляются из яиц с весом 38–40 г, они сплошь покрыты жёлтым пушком. Только через месяц, когда они оперятся, удаётся определить их половую принадлежность.
Справка. Потери молодняка у кубанской породы составляют 5%.
Уход за выводком
Цыплят помещают в брудеры, где они находятся до месячного возраста. В ящиках поддерживают температуру в пределах 28–30 градусов тепла. Еженедельно её снижают на пару градусов. Внутри должно быть сухо и чисто.
Суточных птенцов кормят варёным яйцом. Со второго дня к нему подмешивают запаренное пшено или измельчённую кукурузную крупу и немного зелёного лука. С пятого дня рацион молодняка расширяется, в него включают:
- творог;
- варёную рыбу;
- тёртую морковь;
- зелень крапивы;
- сыворотку.
Справка. Цельное зерно цыплята начинают есть только с месячного возраста, так как их пищеварительная система ещё не способна перерабатывать грубый корм.
Отзывы птицеводов о кубанской породе кур
О кубанских курах встречаются преимущественно положительные отзывы. Фермеры, имеющие опыт разведения пернатых, довольны их продуктивными качествами. Некоторые пользователи отмечают, что после покупки цыплят примерно 20% птиц погибает. Оставшиеся птенцы хорошо растут и по достижении половой зрелости начинают активно нестись.
Птицеводы обращают внимание на характер кур кубанской красной породы. Подрастающее поколение довольно шумное. Цыплята боятся громких звуков, но не пугаются людей, не убегают. Птицы не отличаются стрессоустойчивостью – шум, перемена обстановки и другие факторы оказывают на них сильное влияние. Птенцы склонны к расклёву. Несмотря на эти нюансы, фермеры сходятся во мнении – это одна из лучших яйценоских пород отечественной селекции.
Тем, кто стоит перед выбором породы кур для разведения и хочет получать от пернатых много яиц, стоит взять на заметку кубанскую красную разновидность. Она неприхотлива, не нуждается в выгуле, рано начинает нестись и отличается высокой продуктивностью.
Кубанские красные куры — заслуженная популярность
Куры породы кубанская красная — это высокопродуктивный кросс, выведенный с учетом климатических условий России. Другим названием птицы является УК Кубань-7.
Порода отличается повышенной яйценоскостью, которая сохраняется даже в холодное время, что очень важно для частных заводчиков, не имеющих отопления в птичнике. Несмотря на то что кубанская красная порода кур очень молодая, она уже успела завоевать популярность, и не зря.
Стандарты породы УК Кубань-7
Работы селекционеров сегодня позволяют получать птиц с наибольшей яйценоскостью при минимальных затратах кормов, что делает куриный бизнес максимально рентабельным. Генетические особенности кур отходят на второй план, а на первый выдвигается продуктивность.
Изначально для получения породы кубань планировалось использовать 4 линии птиц, но в конечном итоге применены были лишь 3.
Главными критериями при отборе для разработчиков породы кубанская красная несушка были:
- плотность скорлупы;
- окрас скорлупы;
- высокое товарное качество яиц;
- крупный размер желтка;
- привлекательный цвет желтка;
- приятная консистенция белка;
- пищевая ценность яиц;
- качество мяса;
- товарный вид тушки;
- эффективность соотношения затраченных кормов и продуктивности;
- жизнестойкость;
- устойчивость к стрессам.
Благодаря отбору, удалось получить птицу с высочайшими показателями рентабельности.
Внешний вид
Курица, в отличии от остальных яичных пород, крупная. Она имеет аккуратную небольшую голову с крупным листовидным гребнем. Оперение ее плотное рыжего или красного окраса. На крыльях и хвосте допускается присутствие серых или черных перьев. Лапы крепкие среднего размера.
Внешне птица во многом похожа на кросс Ломан Браун.
Происхождение
Выведена птица была на Кубани на птицеводческом заводе «Лабинский». Кубанская красная несушка была получена при помощи скрещивания заграничных кроссов Род-Айленд и Леггорн.
В 1995 году были получены 9 аутосексных линий, которые и стали первыми представителями породы. Разведением птицы сегодня занимаются на нескольких фабриках, но основная ее масса воспроизводится на заводе, выведшем эту породу.
Селекционеры не перестают улучшать птицу, и кубанская порода кур становится все более продуктивной.
Продуктивность
Кубанская красная курица — это птица яичного направления. По этой причине ее продуктивность в первую очередь касается яиц.
При условиях не очень качественного содержания курица несет около 250 яиц в год. Когда же соблюдены все правила содержания питомцев, несушки дают до 340 яиц за год, что ставит птицу на первое место по яйценоскости.
Нестись курица начинает необычайно рано — в возрасте 4 месяцев. Первые яйца мелкие и не редко без скорлупы. Нормальное формирование оболочки яиц стабилизируется только через 2 недели с момента начала яйцекладки. Максимального размера яйца достигают к возрасту несушки в 6 месяцев. Активная яйцекладка сохраняется на протяжении 2 лет.
Мясо птицы вкусное, но несколько жесткое, как и у всех яичных пород. Живая масса петуха составляет 3 кг, а курицы — 2 кг. Тушка имеет достаточно привлекательный вид и может реализовываться по средней цене.
Здоровье кубанские куры имеют хорошее, и отпад у них минимальный. Цыплята растут быстро при минимальном уходе.
Имеющие много положительных характеристик птицы одинаково рентабельны как на частном подворье, так и в условиях птицефабрики.
Особенности содержания
Высокая яйценоскость птицы связана с ее качественным содержанием. Для того чтобы куры чувствовали себя хорошо, важно правильно обустроить птичник.
Для птиц важна комфортная температура. Оптимальной является +17 градусов. Так как зимой без отопления в курятнике поддерживать ее невозможно, то надо просто очень хорошо его утеплить.
Важно чтобы даже в самый сильный мороз в птичнике не было холоднее -2, так как при более низких температурах кубанские красные могут легко обморозить гребни и сережки и прекратить нестись.
Когда же несушки перегреваются из-за того, что в птичнике более +27 градусов, они несут яйца либо в чрезмерно тонкой скорлупе, либо же полностью без нее. Когда у заводчика нет возможности обеспечить курам температурные условия, ему стоит рассмотреть другие породы.
Порода кур кубанская красная чувствительна к тому, насколько правильно за ней ведется уход. Если он не будет грамотным, то высокой продуктивности от птицы ожидать не стоит.
Для кур оборудуются комфортные гнезда, наполненные сеном или опилками. Располагать гнездо можно на стене, на высоте 80 см от пола или на подставке. Для удобства курицы в него должна вести лесенка.
Лучше всего, если гнездо будет с яйцесборником, чтобы несушка не видела яиц, и у нее не появилось желание самой попробовать их на вкус.
При уходе за кубанскими, как и за любыми другими курами, надо проводить очистку птичника 2 раза в год и покрывать его стены известью: при стаде до 100 голов 1 раз в год, более 100 голов 4 раза в год. Подстилка на полу в холодный период, если нет отопления сарая, делается толщиной не менее 20 см из опилок или соломы.
Опасны для пернатых сквозняки, поэтому, перед тем как заселить питомцев, важно проверить курятник. При обнаружении сквозняка все щели в постройке следует качественно заделать с применением утеплителя.
Кормление
Курочки качественно несутся, только получая полноценное 2-х разовое питание. Зерно должно занимать половину дневного объема пищи. Кроме него, питомицам дают:
- бобовые,
- комбикорм,
- отруби,
- овощи,
- траву.
Обмен веществ у несушек повышенный, и для того чтобы предупредить развитие у них авитаминоза и минеральной недостаточности в организме, следует включить в питание птиц витаминно-минеральные премиксы.
Влажные мешанки, которые готовятся на основе отрубей или комбикорма, надо давать птице в таком объеме, чтобы она полностью съела пищу за 30 минут.
Если мешанка останется на больший срок, то высока вероятность того, что она прокиснет и курица получит пищевое отравление, которое потребует лечения.
Вода в поилках должна быть постоянно. Менять ее надо 2 раза в день в жару и 1 раз зимой. Для дополнительной витаминизации птицы можно в холодный сезон добавлять в поилку отвар крапивы.
Разведение
Разведение птиц следует проводить при помощи инкубатора, для того чтобы кубанская красная не теряла своей яйценоскости. Самки достаточно часто садятся на гнездо, но если оставить под ними яйца, они перестанут нестись, а для восстановления их продуктивности потребуется значительное время.
При инкубирования без наседки выживаемость молодняка 95%. В том случае если хочется, чтобы птенцы появились естественным образом, то в качестве наседки использовать следует старую птицу, которая не представляет ценности относительно продуктивности.
Выращивание цыплят
Молодняк для хорошей выживаемости нуждается в правильном уходе. Для содержания цыплят следует использовать брудер или коробку, в которой обеспечен обогрев при помощи синей лампы или специальной инфракрасной.
Кормить птенцов следует сразу, как только они высохнут. Дать малышам надо сваренное вкрутую и мелко нарезанное вместе со скорлупой яйцо. Также следует насыпать им дробленой пшеницы и пшена, чтобы они постоянно имели доступ к пище, которая не портится.
Вода в поилке должна быть постоянно. Для предотвращения кишечных инфекций в ней можно растворить немного марганцовки. Со второго дня надо постепенно вводить цыплятам зелень и молочные продукты.
Обогревать молодняк следует до 20 дней. Если погода теплая и тихая, то малышей с 14 дней можно выносить на огороженный выгул.
Частые болезни кубанок
Кубанская красная имеет крепкий иммунитет, и потому основные ее заболевания связаны с паразитами, которые атакуют кур или неправильным содержанием. Поэтому кур следует регулярно осматривать на наличие паразитов. Для предотвращения же их появления создать для кур комфортные условия жизни.
Преимущества и недостатки
Минусом птицы является необходимость создания для нее определенных температурных условий в птичнике, что иногда может оказаться затруднительным.
Отзывы заводчиков свидетельствуют о следующих плюсах породы:
- половозрелость в возрасте 4 месяцев;
- высокая продуктивность;
- хорошая выживаемость молодняка;
- покладистый характер.
Попробовав завести на своем подворье кубанских кроссов, владелец обычно уже не меняет их на другие породы.
Как и все кроссы яичного направления, птица не отличается высокой ценой, что делает ее содержание еще более рентабельным. Средняя цена молодки порядка 550 рублей.
Фотогалерея
Куры породы кубанская красная, описание и фото которых очень привлекательны, за короткий период своего существования успели стать востребованными и популярными.
Описание Кубанской красной породы кур
Кубанская красная порода кур у птичников является одной из самых популярных, хотя она была выведена относительно недавно. Официальное называние “кросс УК Кубань — 7”. Работы по усовершенствованию птицы не прекращаются, поэтому её качественные характеристики становятся с каждым разом все лучше.
- Краткая информация о породе
- Общее описание
- Внешний вид
- Характер
- Инстинкт насиживания
Кубанские красные куры
Краткая информация о породе
- Тип продуктивности: яичные.
- Вес петуха: 3 кг.
- Вес курицы: 2 кг.
- Начало яйцеклада: раннее (после 4 месяца).
- Яйценоскость: высокая (340 яиц в год).
- Особенности: повышенная продуктивность, требовательны к температурным условиям.
- Размер яиц: крупные (60-65 г).
- Подойдут ли новичку: да.
Общее описание
Внешний вид
Кубанская порода отличается крупным телом и изящной головой. Описание внешних признаков:
- короткая шея, на голове большой красный гребень листовидной формы;
- развитая грудная клетка;
- невысокие крепкие лапы;
- густое оперение, которое плотно прилегает к телу;
- окрас перьев имеет коричневый или красный цвет;
- на крыльях и хвосте встречаются вкрапления черного или серого.
Характер
У Кубанской красной породы покладистый характер,они неприхотливы в кормлении. Заводчики отмечают слабую стрессоустойчивость птиц.
Куры могут проявлять агрессию по отношению к другим, например, при возникновении резких громких звуков. Петухи не драчливы, обладают флегматичным нравом.
Инстинкт насиживания
Кубанская красная курица не самая лучшая наседка. Для продолжения потомства яйца обычно помещают в инкубатор или под несушек других пород.
Продуктивность
Примерный вес взрослой самочки — 2 кг. Петух весит в среднем 3 кг. Мясо у бройлера вкусное, немного жесткое, т.к. порода принадлежит к яичному направлению.
Курочка достигает половой зрелости в 4 месяца. При средних условиях содержания несушка даёт до 250 яиц в год. Если правила ухода соблюдены по максимуму, то она дает примерно 340 яиц в год, что является наилучшим показателем продуктивности. Вес яйца обычно составляет 60-65 г.
Достоинства и недостатки
Порода отличается отличным здоровьем
Преимущества разведения кубанской породы:
- хорошая рентабельность, как в частном дворе, так и на птицефабрике;
- птицы отличаются хорошим здоровьем;
- выживаемость цыплят составляет 95%;
- по показателям яйценоскости эти птицы стоят на первом месте;
- большой плюс – экономичный расход корма.
Недостатком является тот факт, что плодовитость кур напрямую зависит от погоды. Птицы тяжело переносят летний зной, при температуре более 27°С они теряют аппетит и плохо несутся. Также яйценоскость снижается, если зимой температура падает ниже 10°С.
Особенности разведения
Инкубация
Для продуктивного оплодотворения на 10 курочек должен приходиться один петух. Несушки обычно сами садятся на гнездо, но потом перестают нестись. Чтобы восстановить их продуктивность, требуется много времени. Поэтому специалисты советуют разводить кубанскую породу с помощью инкубатора.
Чтобы вывести потомство естественным способом, лучше брать в качестве наседки старую курицу, которая не имеет ценности в плане яйценоскости.
Питание птенцов
Для того, чтобы получить здоровое потомство, птенцам обеспечивают полноценное питание с первого дня жизни. Покормить цыплят нужно сразу, как только они обсохнут. Кормить молодняк нужно 6 раз в день.
Для кормления лучше всего подходит отварное мелко нарубленное яйцо. На второй день можно включать в рацион сезонную зелень и кисломолочные продукты.
Зелень должна составлять примерно одну треть от общего объема пищи птенцов. А также проверяют, чтобы в поилке всегда была чистая свежая вода. Также желательно насыпать в кормушку пшено и дробленую пшеницу, чтобы у цыплят постоянно был доступ к еде.
Уход за цыплятами
Когда цыплята вылупятся и высохнут, их нужно отсадить в отдельную коробку, в которой обеспечен обогрев. Проще всего сделать его с помощью инфракрасной или синей лампы.
Птенцы нуждаются в обогреве примерно 20 дней. Затем их можно постепенно приучать к комнатной температуре. Если позволяют погодные условия, то начиная с двухнедельного возраста цыплят выносят на загороженный выгул.
Содержание взрослых особей
Каким должен быть курятник
Чтобы кубанская красная порода сохраняла высокую яйценоскость, необходимы качественные условия содержания.
Для птиц данной породы очень важна комфортная температура воздуха. Оптимально 17°-19°С. В зимний период продолжительность светового дня должна быть увеличена до 12 часов.
Если зимой курятник не отапливается, то его нужно тщательно утеплить. При снижении температуры до -2°С куры могут отморозить гребешки и перестанут нести яйца.
Птиц необходимо окружить хорошим уходом
Для здоровья птиц очень опасны сквозняки и сырость. Если в помещении есть щели, то зимой их нужно заделать, используя утеплитель. В холодное время года на полу должна быть подстилка из опилок не менее 20 см.
Для несушек оборудуют комфортные гнезда с опилками или сеном. Лучше всего расположить гнезда на стене, их покрывают известью. Желательно производить тщательную очистку курятника 2 раза в год.
Если не удается обеспечить птицам должный уход, то заводчикам лучше рассмотреть для содержания варианты других пород.
Питание
Для сохранения стабильной продуктивности кубанской породы ей нужно обеспечить полноценное двухразовое питание. Половину дневного рациона составляют зерновые культуры.
Помимо этого должны быть включены:
- отруби;
- комбикорм;
- бобовые;
- овощи;
- зелень.
В рацион кубанских кур добавляют продукты, содержащие белок животного происхождения. Это может быть мясокостная мука, бульон, творог или кисломолочные продукты.
Нужно следить, чтобы мешанки, приготовленные на основе комбикорма, были съедены птицами в течение получаса. Если они остаются в кормушке на более длительное время, особенно в жаркий период, у поголовья возникает пищевое отравление.
У кур кубанской породы очень хороший обмен веществ, поэтому они не испытывают недостатка в витаминах и минералах. Летом лучше всего разнообразить рацион сезонной зеленью. Зимой и ранней весной можно добавить к рациону пищу, содержащую витамины и микроэлементы.
У птиц всегда должен быть доступ к чистой свежей воде. Летом её меняют 2 раза в день, зимой достаточно 1 раза.
Место для выгула
На птицефабриках эту породу содержат только в клетках. Если на частном подворье обеспечить птицам место для выгула, это улучшит их здоровье и производительность.
Благодаря возможности гулять по открытой местности у кур обогащается рацион., поэтому яйца становятся более питательными и полезными.
Участок лучше огородить, т.к. куры обладают любопытным характером, могут уйти. Также делают навес, чтобы они смогли там спрятаться от дождя или палящего солнца. Желательно установить корытца с песком, золой и ракушками для гигиенических процедур.
Линька
Кубанские красные куры начинают линять в сентябре. В это время плотные густые перья приходят на смену тонкому оперению – так птицы готовятся к зиме. В это время яйценоскость временно снижается. Чтобы помочь им легче пережить линьку, в питание добавляют специализированные комплексы.
Возрастные проблемы
Максимальная яйценоскость у самок сохраняется в течение первого года жизни. После одного года продуктивность несушек постепенно снижается, но яйца становятся крупнее.
Опытные птицеводы советуют не оставлять кур на второй-третий год, а подготовить к этому времени новую партию.
Кубанская красная порода кур — описание с фото и видео, отзывы
Автор: Курочка Ряба
/ 14 Янв 2019 в 08:42
Добрый день, любители домашней птицы! Кубанская красная порода кур — описание с фото и видео, характеристики и яйценоскость, отзывы в этом материале. Куры породы Кубанская красная – это высокопродуктивный кросс яичного направления, который был выведен российскими селекционерами специально для разведения в условиях холодных климатических условий средней полосы, Урала и Сибири.
Главным плюсом данного кросса является то, что несушки могут откладывать яйца в зимний период (даже если птичник не отапливается).
О том, как разводить данную породу, о ее основных характеристиках, преимуществах и недостатках – обо всем этом будет рассказано ниже.
История выведения породы
Родиной данного кросса является Краснодарский край, точнее – г. Лабинск. Селекционеры местного завода в конце прошлого столетия создали породу кур Кубанскую красную, для создания которой скрещивали представителей следующих кроссов:
- Леггорнов;
- Род-Айленд.
В результате был получен новый кросс с великолепной яйценоскостью, которую данные несушки получили от своих «родителей».
За прошедшие десятилетия данные куры стали очень популярны у фермеров, занимающихся разведением домашней птицы в небольших масштабах и не имеющих возможности хорошо утеплять птичники на зиму.
Основные характер и описание породы
На генетическом уровне у курочек Кубанских красных заложен высокий иммунитет и способность прекрасно переносить морозные зимы, поэтому этих кроссов можно встретить не только в южных регионах России, но и в более холодных районах страны, где эти кроссы себя чувствуют прекрасно.
Кубанская красная порода кур отличаются флегматичностью и спокойствием, не бывают особо шумными и легко сходятся с другими обитателями курятника. Также они легко привыкают к новому месту и к хозяевам, отличаясь при этом дружелюбием. Также Кубанские красные курочки отличаются высокой устойчивостью к стрессам, не снижают продуктивности в любых ситуациях.
Основное описание внешнего вида следующее:
- не однотонная окраска оперения;
- у петушков – большой размер листовидного гребешка, у кур – несколько меньше;
- окраска гребня – насыщенно красная;
- конечности – крепкие, мощные, желтого цвета, без оперения;
- грудная клетка – широкая.
Перышки Кубанских кроссов – коричневые с небольшими серыми пятнышками. Головка – небольшого размера. Скелетные кости курочек более легкие, чем у петухов.
Характеристики
Масса самцов – около 3 кг, несушек – не более 2 кг. За год одна несушка может снести до 320-330 штук яиц, что является очень высоким показателем их продуктивности. Вес одного яйца – около 62-64 г, окраска скорлупы – коричневая.
Этот кросс является скороспелым – примерно 2/3 веса взрослого поголовья молодняк набирает к 4-5 месяцам, в этот же срок начинают нестись молодки. Вкусовые качества мяса этих курочек – высокие, обычно большинство петушков можно забивать уже в возрасте 5 месяцев, так как дальнейшее их содержание нерентабельно.
У данных курочек хорошо развит инстинкт материнства, а выводок отличается высокой жизнестойкостью – выживает почти 100% потомства. Данных наседок фермеры часто используют для высиживания яиц от кур других пород.
Новорожденные цыплята окрашены в характерный золотистый цвет, но с возрастом оперение приобретает традиционный для Кубанцев окрас. Потомство быстро набирает вес, через пару недель после рождения их масса увеличивается более чем вдвое.
Различить потомство по половому признаку можно только через месяц после их появления на свет – у самцов размер маховых крылышек больше, чем у самок.
Выращивание и уход
Главное при содержании птицы данной породы – это грамотное обустройство курятника и гнезд. Птичник раз в полгода следует дезинфицировать, полностью сменяя подстилку на полу и обрабатывая стены известкой. Гнезда не стоит обустраивать высоко, так как кубанские несушки плохо летают.
Максимальная высота гнезд – 0,8 см. Прием к ним должна вести удобная лесенка, чтобы курочки легко забирались в них. Лучше оборудовать гнезда сборником яиц. В этом случае птице не захочется попробовать на вкус яйца, лежащие в гнездах.
Обязательно обеспечивать данным особям выгул. А на выгульном дворике следует высаживать зеленую траву, которую курочки с удовольствием поедают.
Также в морозные зимы в курятнике следует ставить отопительные приборы, чтобы температура в помещении не опускалась ниже -1 градуса Цельсия. В противном случае у курочек может обмораживаться гребень, а несушки могут прекращать нестись.
Не стоит допускать и перегрева помещения в летнюю жару! При температуре воздуха выше 26 градусов Цельсия самки могут нести яйца со слишком тонкой скорлупкой. Или вообще без нее. В случае, если птицевод не может обеспечить такие условия Кубанским красным курам? То стоит обратить внимание на другие породы кур.
Кормление кубанских кур
Рацион питания таких кур такой же, как и для других пород яичного направления. Следует обязательно включать в ежедневное меню продукты, богатые кальцием. Иначе скорлупа у снесенных несушками яиц будет слишком тонкой и хрупкой. Также в рационе этой домашней птицы должны быть следующие продукты:
- зерновые культуры;
- комбикорма:
- овощи в сыром и вареном виде;
- зеленая трава;
- комплекс необходимых витаминов;
- мел, ракушки и мелкие камушки для улучшения процесса пищеварения.
В поилках должна быть постоянно чистая вода, менять которую нужно не реже раза в сутки или по мере загрязнения. В зимний период вода должна быть постоянно теплой – в такое время лучше использовать поилки с подогревом.
Кубанская красная порода кур преимущества
Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.
К основным преимуществам представителей данной породы следует отнести:
- скороспелость;
- высокую яичную продуктивность – до 330 штук яиц в год от одной несушки;
- хороший материнский инстинкт;
- большой размер снесенных яиц;
- неприхотливость к содержанию и уходу;
- возможность забивать на мясо данных особей уже в 4-5 месяцев;
- хорошие вкусовые качества яиц и мяса.
Недостатков у данного кросса практически не отмечено, однако следует помнить, что молодняк по половому признаку можно различить только в месячном возрасте. Также нужно отметить, что с возрастом несушки уменьшают свою яичную продуктивность, поэтому приходится менять стадо раз в несколько лет.
Кубанская красная порода кур отзывы
Отзывы тех, кто выращивал данную породу кур.
Кубанская красная порода кур очень популярна у тех птицеводов, которые разводят кур на личных подворьях. Некоторые из отзывов фермеров следует привести:
Танюша: второй сезон на моем подворье живет десяток несушек породы Кубанская красная. Я ничуть не пожалела о своем выборе – их яйценоскость оказалась на высоте, часть яиц продаем. На следующий год подкуплю еще самок и петухов – хочу попробовать разводить их на своем участке.
Жаннет: эта Кубанская красная порода кур отличается повышенной яйценоскостью – вот уже три сезона ежедневно собираю яйца от данных несушек. Правда в последние месяцы их яйценоскость начала снижаться, наверное, пришла пора их заменять на молодок.
Петя: уже неоднократно отмечалась хорошая продуктивность несушек данной породы. Но следует отметить их излишнюю нервозность к громким звукам — птицы пугаются и становятся сразу агрессивными.
В целом, разводить такую породу под силу даже начинающим птицеводам – птицы не требуют особых условий содержания, рациона питания, дают много яиц. Также через 4-5 месяцев большинство петушков можно забивать, в результате фермеры будут обеспечены нежным диетическим мясом.
Если вам понравилась информация про Кубанских курочках — поделитесь с единомышленниками в социальных сетях. Не забывайте подписаться по электронной почте на обновления сайта. Будете в числе первых узнавать все куриные новости!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Кубанская красная порода кур несушек — мой личный опыт
Год назад я решила завести новую породу кур и обзавелась кубанскими красными. На глаза мне попалось объявление в местной газете «Агрофирма реализует кур несушек». Позвонив туда, мне объяснили, что это птицефабрика в Ростовской области продает молодых курочек 8 — 9 месяцев, породы «Кубанская красная».
Через две недели я встретила свой заказ. Как только я увидела это чудо, которое мне доставили, поняла, что отказаться от них не имею права. Обратно они не доедут. Это были абсолютно лысые с опущенными поклеванными гребнями курочки. Из 20 штук выжили 17 и им предстоял долгий период реабилитации.
Меры поддержки ослабленных особей
Для того чтобы привести домашних птиц в здоровое состояние, я предприняла следующие меры:
- посадила их в отдельное помещение, которое застелила соломой;
- давала им только дробленый корм, состоящий из проса, яровой пшеницы, кукурузы и подсолнечника;
- в обед отварной картофель и свеклу;
- наливала постоянно свежей теплой воды, так как они много и долго пили;
- поставила им таз с золой;
- добавляла в еду витаминный комплекс «Рябушка».
Облысение было вызвано неправильным содержанием и скученностью, поэтому куры выщипывали друг у друга перья. Через 2 месяца мои красные кубанские приобрели более-менее нормальный вид. И уже через некоторое время их можно было поместить в общий курятник.
Питание кубанских несушек
Кормление кубанских несушек почти не отличается от других птиц. Основное питание — дробленый сухой корм из смеси зерна 2 раза в день, в перерыве каша из вареных овощей преимущественно картофеля, свёклы и моркови, с добавлением в неё кукурузной или ячменной крупы.
Летом обязательно свежая зеленая трава. Для укрепления костей и прочности скорлупы также в отдельных кормушках стоит ракушка и песок.
В весеннее и летнее время домашним птицам открыт доступ на улицу, где они вволю гуляют и выкапывают червяков и других насекомых. В холодное время года обязательно подкармливаю курочек сушеным сеном, в котором присутствуют крапива и одуванчик.
Особенности содержание породы кубанская красная
Эта порода отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, но все же есть ряд факторов, которые следует учитывать:
Температура воздуха
Оптимальный нагрев 15-17 градусов. Зимой у меня в курятнике опускалась даже до 0 отметки, но птицы выдержали, хотя снизилась яйценоскость.
Влажность
Они предпочитают сухой воздух. В период оттепели в сарае влажность повышалась, ослабленные птицы погибали. Не выдержала сырости и одна кубанская.
Насесты
Насесты должны быть невысокие, не более метра. Мне пришлось опустить их вниз, так как куры отказывались залезать наверх, и скучивались отдельно в углу. Впрочем, эта привычка так у них и осталась. Поэтому, специально для них, излюбленные места обильно устилались соломой.
Яйценоскость породы
Эти куры зарекомендовали себя отличными несушками. Их яйца красивого рыжего или розового цвета, очень крупные, весом примерно 70 гр. Несутся ежедневно, но гнезда пришлось установить низко, практически на земле, так как высоко они взлетать не могут.
Нужно обязательно следить за тем, чтобы в гнезде была свежая чистая подстилка. Если гнездо грязное, кура может снести яйцо прямо на земле.
Яйца кубанских красных курочек
Кубанские красные оказались очень любопытными и характерными. Сразу же, как только я зашла к ним в помещение, две из них повисли на моей куртке. Клювы оказались на редкость крепкими. Провисев пару минут, птицы всё же решили отпустить меня и спрыгнули на землю. Позже я поняла, что так они выпрашивают поесть.
Выращивая эту породу, я решила, что эти птицы надолго обосновались у меня в хозяйстве.
Основные достоинства, которые я хочу выделить:
- стойкий иммунитет;
- неприхотливость в еде;
- отличная яйценоскость;
- активная жизнедеятельность.
Поэтому всем, кто только определяется с выбором несушек, я советую попробовать развести Кубанских красных кур.
Автор: Синяпкина Кристина, Саратовская область, Россия
Читайте рассказы птицеводов-практиков о своем опыте содержания кур:
Все истории о содержании кур читайте в разделе Свои куры
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании кур воспользовавшись нашей контактной формой. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
О породе кур кубанская красная
Отечественная кубанская красная порода кур яйценоской направленности хорошо известна среди российских фермеров и птицеводов. Появилась она относительно недавно, зато успела завоевать серьезные позиции в сельскохозяйственной отрасли. Порода отлично подходит для разведения в условиях нашего климата и будет хорошим дополнением любого подворья. Рассмотрим подробнее историю возникновения этих кур, а также как их правильно содержать и кормить.
- Когда и где появилась
- Отличительные черты
- Гендерные отличия
- Особенности поведения и характера
- Сельскохозяйственная ценность
- Вес и яйценоскость
- Необходимые действия
- Особенности содержания и ухода
- Необходимые меры при уходе за помещением
- Условия содержания кур в курятнике
- Отопление и освещение курятника
- Требования к оборудованию внутри курятника
- Кормление кур
- Что должно входить в куриное меню
- Различия в питании летом и зимой
- Особенности питания в разном возрасте
- Разведение: получаем полноценное потомство
- Создание родительского стада
- Выведение молодняка
- Частые болезни и их профилактика
- Возможные недуги
- Симптоматика и профилактические меры
- Стоимость, плюсы и минусы
Когда и где появилась
Селекционеры племенного завода «Лабинский» пытались вывести породу кур, которые бы хорошо несли яйца в условиях не только краснодарского, но и российского климата.
В 1995 году, путем скрещивания двух популярных куриных видов леггорн и род-айленд, удалось получить рассматриваемую породу. Официально она стала именоваться «УК Кубань–7».
По большому счету это не порода, а разновидность кроссов. Информацию по теме вы найдете в статье «Что такое кроссы кур и чем они отличаются от пород».
Несмотря на то, что заводчики добились определенных успехов в выведении кубанской красной породы кур, работы по ее усовершенствованию ведутся и по сей день.
Отличительные черты
Гендерные отличия
Кубанская красная несушка имеет перья, чаще всего окрашенные в ярко-огненный цвет, иногда с коричневыми оттенками. Они ложатся густым покровом. Стройное строение туловища. Гребень листовидной формы ярко-красного цвета. Голова имеет небольшой размер в соотношении с телом. Шея короткая, плотно покрытая перьями. Грудка развита. Лапы короткие, но крепкие.
Петух крупнее курицы. В целом не сильно отличается по внешнему виду от самки. У него более солидный гребень и лучше развит грудной отдел. Лапы более мощные.
Особенности поведения и характера
Кубанские красные куры отличаются покладистым, флегматичным характером. Представители этой породы любопытны, с большой охотой исследуют предоставленную им территорию. Дружелюбно относятся к другим птицам, не провоцируют конфликты.
Воздействие агрессивных внешних факторов не сказывается на яйценоскости, так как у кубанских красных кур высокая стрессоустойчивость к различным раздражителям.
Сельскохозяйственная ценность
Вес и яйценоскость
Несмотря на то, что кубанских красных кур ценят за хорошую яйценоскость, показатель массы тела тоже находится на высоком уровне.
Цыплята растут быстро и уже к 6 месяцам набирают максимальный вес. В итоге курицы весят 2 килограмма, петухи — на килограмм больше.
Мясо у кубанской красной породы кур считается диетическим. Оно не имеет синюшного оттенка и приятно на вкус. Его выход после забоя птицы — 55-60%, что в пересчете на килограммы составляет 1–1,5.
Раннее созревание цыплят этой породы позволяет получать яйца уже в 4 месяца. При хороших условиях с одной кубанской красной несушки в год выходит около 340 яиц. Скорлупа прочная и однородная, коричневого оттенка, как и у прародителей род-айлендов. Вес яйца — 60–65 граммов.
Перед началом холодов у кубанских красных кур начинается линька, длящаяся около 8 недель. На это время яйценоскость резко снижается, но после смены оперения приходит в норму.
Необходимые действия
Через 2 года у кубанских красных кур постепенно снижается яйценоскость и разумной мерой станет обновление стада.
Чтобы курица несла регулярно яйца, не болела, выросла большой, нужно соблюдать условия ее содержания.
Увеличить световой день в зимнее время за счет искусственного освещения.
Оптимальная яйценоскость наступает при регулярном поддержании температуры на уровне 17-19 градусов.
Различные шумы и сквозняки негативно сказываются на количестве снесенных яиц, поэтому их надо избегать.
В гнездах должна быть постоянно свежая подстилка из соломы.
Особенности содержания и ухода
Необходимые меры при уходе за помещением
В курятнике, где содержатся красные кубанские куры, надо регулярно проводить очистку поверхностей от помета и регулярно менять подстилку. Периодичность уборки зависит от количества голов в хозяйстве. При наличии 100 штук чистка проводится не реже 2 раз в год, при 200 — 4 раза и так далее.
В качестве материала для подстилки лучше использовать высушенные опилки. Они отлично впитывают влагу и устраняют неприятный запах. Не стоит забывать и о регулярной побелке стен известью. Обе меры направлены на то, чтобы внутри курятника не появлялись паразиты и болезнетворные бактерии.
Показатель влажности должен находиться на уровне 60-70%. Поддерживать его можно при помощи вентиляции. Так как влага обычно скапливается близко к полу, рекомендуется сделать вытяжку воздуха с самого низа.
Лучше использовать приточно-вытяжную вентиляцию в сочетании с датчиком влажности. Справится с задачей и естественная вытяжка, но в таком случае велики риски потери тепла.
Условия содержания кур в курятнике
Сквозняки в помещении, где содержатся кубанские красные куры, недопустимы, особенно в зимнее время. Иначе значительно снизится устойчивость к заболеваниям, а риск падежа птицы резко возрастет.
Чтобы избавиться от сквозняков, желательно обустроить несколько входных дверей, которые бы открывались по очереди. Также надо заделать все щели материалами, не накапливающими влагу, например, монтажной пеной.
Кубанская порода кур отлично приспосабливается к проживанию практически на всей территории России, однако, ее содержание должно происходить в определенных температурных рамках. При температуре свыше +27 градусов, скорлупа получается хрупкой, или отсутствует вовсе.
Если куры долгое время будут жить в условиях, где температура воздуха ниже -2 градусов, они отморозят гребешки и лапы. Еще одно побочное действие низких температурных показателей — большое потребление корма, уменьшение яйценоскости.
Отопление и освещение курятника
Жаркие дискуссии разгораются у птицеводов и фермеров по поводу отопления курятника в зимнее время. Так как кубанские красные куры предназначены для откладывания яиц, лучше обеспечить необходимую температуру воздуха (показатели указаны выше).
Глупо терять больше половины жизненного цикла курицы, ведь зима в нашей стране длится около полугода. Уменьшить затраты на отопление можно, утеплив курятник специальными материалами: пенопластом, минватой.
Продолжительность светового дня тоже вносит коррективы в выращивание кур этой породы. Яйценоскость резко снижается, если не обеспечить им должное освещение в течение 14-15 часов. Сэкономить в этом случае помогут слаботочные лампы, расходующие небольшое количество электроэнергии.
Требования к оборудованию внутри курятника
Насесты и гнезда для кубанских красных кур лучше размещать на высоте не более метра. До них желательно соорудить лесенку, чтобы исключить риск получения травм. Поилки и кормушки надо располагать на стороне, противоположной от насестов и гнезд.
Емкости для питья и воды надо делать просторными, чтобы в них без драк могло кормиться все поголовье. Они не должны переворачиваться, так как куры любят залазить в них с лапами.
Кормовые и питьевые тары нужно периодически промывать и дезинфицировать. Например, метиленовой синью, продающейся в большинстве аптек.
Для профилактики кожных паразитов и борьбы с ними в курятнике ставятся тазики или другие емкости с золой и песком, подальше от насестов и кормушек. Кубанские красные куры с охотой будут принимать там зольные ванны.
Выгул кур породы красная кубанская необязателен, хотя он положительно сказывается на их самочувствии. Особенно полезен он весной и летом. На прогулках птицы получают необходимый запас витамина Д, укрепляют мышцы. Если обеспечить свободный выгул, курицы могут находиться на свежем воздухе с раннего утра и до позднего вечера, самостоятельно обеспечивая себя пищей.
Кормление кур
Что должно входить в куриное меню
Правильный рацион питания – залог успешного роста и высокой яйценоскости у кубанских красных кур. Уже с 4 месяцев несушек нужно кормить еще плотнее, так как они регулярно несут яйца, истощая тем самым свой организм.
В рацион кубанских красных кур обязательно входят зерна пшеницы или овса, белковые добавки, горох или бобы, витамины и зелень. На одну птицу должно приходиться около 120 граммов корма в день.
Без воды у кур могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем: обезвоживание, нарушение пищеварения. После приема пищи они не смогут промыть ноздри, соответственно затрудняется дыхание, что способно привести к удушью.
Различия в питании летом и зимой
Летом, когда на огороде много травы и сорняков, надо регулярно кормить кубанских красных кур зеленью. Она богата кальцием и витаминами, положительно влияющими на общее самочувствие птиц, не позволяющими развиваться слабости в ногах.
В летнее время курам не стоит давать жидкие мешанки, сваренные на молоке или кисломолочных продуктах. Они быстро прокисают, вследствие чего у кубанских красных кур возникают проблемы с пищеварением. По этой же причине любые влажные мешанки нельзя долго держать на жаре — они портятся уже через полчаса.
Зимой и ранней весной у кур начинаются проблемы с нехваткой витаминов и минералов в организме. Для этого в еду добавляют специальные витаминно-минеральные добавки. Приобретаются они в зоомагазинах. Зимой в корм добавляют сено клевера или люпина (их заранее собирают и высушивают в летнее время).
Особенности питания в разном возрасте
Кубанские красные цыплята быстро развиваются. В первые дни жизни их рацион должен состоять из простокваши и измельченных яиц. Птицеводы используют также специальный корм для цыплят.
Далее в рацион постепенно вводят зелень, вареные овощи, дрожжи, молотые и пророщенные зерна, крупы, отруби, жмых, мясо-костную и рыбную муку, рыбий жир.
Доступ к воде и пище у них должен быть круглосуточно. Первое время цыплят кормят 8-12 раз в сутки. По мере их роста количество приемов пищи сокращается сначала до 5-6 раз в день, потом — до 4. В полгода молодняк должен питаться 2-3 раза в сутки.
Когда куры несушки этой породы начинают нестись, им в корм добавляют кальциевые и белковые добавки: творог, вареные яйца вместе со скорлупой, мясо-костную муку, измельченный мел и ракушечник.
Разведение: получаем полноценное потомство
Создание родительского стада
Яйца у кубанских красных кур будут оплодотворены в большинстве случаев, если на одного петуха приходится не больше 10 куриц. Хороший иммунитет позволяет выживать большинству птенцов — 95%.
Отбирать на племя лучше кур, чаще всего несущих яйца. Если вычислить их не удается, стоит обратить внимание на гребешок и перья. Чем больше курица несется, тем хуже их состояние.
Петухи отбираются по принципу силы. Вожаки стаи всегда выделяются, слабые особи в основном находятся на периферии.
Выведение молодняка
Материнский инстинкт высиживания у куры породы красная кубанская прекрасно развит. Но для успеха вывода потомства лучше воспользоваться инкубатором. На то есть три причины: не нарушается оптимальный температурный режим, можно следить за развитием плода, а у кур не уменьшается яйценоскость.
После появления на свет и в течение нескольких дней цыплята имеют золотое оперение, которое потом меняется на стандартное — ярко-красное. Благодаря раннему созреванию их легко отличить друг от друга уже после 30 дней жизни. Гендерные отличия описаны выше.
Растут они быстро, в две недели их вес составляет 180 граммов (естественно, при правильном питании и уходе). В двухнедельном возрасте цыплят выпускают на прогулку, при условии хорошей погоды.
Частые болезни и их профилактика
Возможные недуги
Высокий иммунитет позволяет кубанским красным курам эффективно бороться с популярными куриными болячками. Но и эти птицы иногда болеют.
Среди часто встречающихся заболеваний у кур этой породы можно отметить болезни ног, кожных и перьевых паразитов, пищевые расстройства, внутренних паразитов.
Возникают недуги из-за неправильного содержания и кормления. Чрезмерная влажность – отличная среда для размножения бактерий, грибков. Несвоевременная дезинфекция поилок и кормушек, некачественный или пропавший корм могут спровоцировать появление паразитов внутри организма кур. Отсутствие золы и песка привлекает вшей и клещей.
Симптоматика и профилактические меры
Если у кубанских красных кур были замечены следующие признаки, рекомендуется обратиться к ветеринару:
- вялость и неуверенная походка;
- курица сидит в неестественной позе;
- кашель;
- грязное оперение возле клоаки;
- пена у клюва;
- белый кал;
- отсутствие аппетита.
Чтобы избежать патологий, нужно своевременно проводить профилактику: регулярно осматривать всех кубанских красных кур, делать им прививки, а также изолировать подозрительных птиц от общего стада, чтобы избежать распространения болезни. О пользе зольных ванн и дезинфекции мы уже писали.
Стоимость, плюсы и минусы
Стоимость яиц породы «УК Кубань – 7» находится в пределах 10 рублей за штуку, цыплята стоят 50 рублей за штуку.
Среди положительных качеств у кубанских красных кур стоит отметить:
- высокий иммунитет;
- хорошую яйценоскость;
- раннее созревание;
- легко найти;
- невысокую стоимость;
- крупные яйца;
- нежное мясо.
Минусов у этой породы гораздо меньше: относительно небольшой период яйценоскости и раннее снижение продуктивности.
Надеемся, вам понравился изложенный материал. Поставьте, пожалуйста, лайк и сделайте репост. В комментариях можно обсудить тему, поделится опытом в разведении и содержании кур.