Цесарки - как содержать цесарок, чем их кормить? Болезни цесарок

Цесарки – разведение и содержание в домашних условиях, основы ухода

Экзотические царские птицы цесарки разведение и содержание в домашних условиях переносят с легкостью. Цесарка очень свободолюбива, но, тем не менее, легко адаптируется к дому, даче, не требуя дорогостоящего птичника, больших денежных затрат на корма, времени и труда.

Как содержать цесарок в домашних условиях?

Разведение и содержание цесарок в домашних условиях напрямую связано с климатическими условиями того региона, где они находятся. Существуют три основных системы, которые применяются для выращивания и разведения этой птицы:

Выгульная. В дневное время цесарки пасутся на огороженных территориях, на ночь их размещают в птичниках. Площадку-пастбище оборудуют насестом и укрывают навесом.
Напольная. Цесарки содержатся в помещениях без окон, с укрытым опилками полом, оборудованных искусственным освещением, вентиляцией с фильтрами. Специальные воздухообменники поддерживают летнюю температуру на уровне +18°С, зимнюю – не ниже +12°С, для выгула птицы обустраивается солярий.
Клеточная. Содержание цесарок в клетках – более преимущественный способ перед двумя другими, но менее освоенный. С его помощью легче проходит селекционно-племенная работа, искусственное осеменение, увеличивается продуктивность.

Клетка для цесарок

Некоторые ученые пришли к выводу, что содержание цесарок в клетках в домашних условиях способствует быстрейшему половому созреванию несушек, повышенной яйценоскости, но меньшей массе яиц. При клеточном разведении возрастает объем живой массы цесарки и обеспечивается ее лучшая сохранность. Используемая для цесарок клетка вяжется из металлической сетки, ее размеры таковы:

длина 2000 мм;
ширина 450-500 мм;
высота 500 мм.

Пространство внутри может быть разделено на 4 отдельных гнезда. На передней части клетки обустраивают закрепленные кормушки и желобки для воды, пол делают под уклоном, чтобы скатывающиеся яйца собирались в специально установленные лотки. Вертикальное расположение клеток позволяет устанавливать их друг на друга, такие блоки позволяют существенно экономить пространство.

Содержание цесарок в домашних условиях зимой

Выносливые, не боящиеся морозов цесарки великолепно переносят холода, разведение и содержание в домашних условиях этой птицы в зимнее время не представляет особых трудностей. Птицы легко выдерживают большие морозы, до -40-50°С, даже в неотапливаемом помещении, главное обустроить им насест, чтобы они не располагались на холодном полу. Содержание цесарок зимой, даже при их высоком иммунитете, все же лучше организовать следующим образом:

обустроить для них помещение, оборудованное небольшой печкой или обогревателем, вентиляцией, освещением;
установить насесты на высоте 60-80 см от пола;
оборудовать в жилище места для корма и питья;
в рацион питания включить различные «вкусности» в виде мясных отходов, кисломолочных продуктов, рыбьего жира, зерна и комбикорма;
выгуливать птиц только при плюсовой температуре.

Когда несутся цесарки в домашних условиях?

Цесарка, являясь позднеспелым типом птиц, проживая в домашних хозяйствах, начинает нестись по достижении восьмимесячного возраста (это является стандартом), но на начало данного процесса могут повлиять как условия содержания птицы, так и климат вашего региона. Бывают случаи, когда яйценоскость у цесарок появляется с шестимесячного возраста, этого можно достичь, добавляя в рацион комбикорм и содержа ее в теплом помещении. Половое созревание цесарки происходит ближе к зиме, в конце февраля начинается кладка яиц, но полноценно нестись они начинают весной.

Яйценоскость цесарок в домашних условиях может зависеть от месторасположения региона, в котором происходит их разведение, на этот процесс может повлиять среднесуточная температура и то, насколько велик световой день. Немаловажным фактором является и сбалансированное питание, количество получаемых цесаркой витаминов. Средняя яйценоскость птицы составляет от 100 до 170 яичек в год. Интенсивность несения яиц в разные месяцы может колебаться, а с возрастом уменьшается.

Уход за цесарками в домашних условиях

Отвечая на часто задаваемый вопрос о том, как ухаживать за цесарками в домашних условиях, сразу следует сказать, что это не сложно, практически, как за обычной курицей. Основными правилами по уходу и содержанию цесарок опытные птицеводы считают следующие:

поддержание в птичнике теплого температурного режима;
оснащение жилища цесарок освещением, для поддержания 16-ти часового светового дня;
регулярная чистка и дезинфекция птичника или клеток, замена подстилок производится не реже одного раза в месяц, по возможности – чаще. Грязь и паразиты негативно отражаются на здоровье птиц;
каждодневное мытье кормушек и поилок, наличие свежего корма и воды для питья;
периодическая подрезка крыльев. Пока цесарки являются птенцами, им следует подрезать фалангу (на одном крыле), взрослым особям подрезают маховые перья, эта манипуляция предотвратит полеты цесарок за ограждение.

Чем кормить цесарок в домашних условиях?

Нетребовательные цесарки разведение и содержание в домашних условиях воспринимают легче, чем некоторые другие виды домашних птиц. Рацион питания цесарок не вызывает затруднений, большую его часть составляет зеленый корм, необходимо добавлять в пищу зерно, кукурузу, комбикорма, минеральные добавки. Важно заметить, что едят цесарки в домашних условиях практически все огородные овощи: картошку, кабачки, свеклу, морковь, капусту, тыкву, но самую большую пользу хозяйству они приносят тем, способны поедать колорадского жука, улиток, различных насекомых и червяков.

Цесарка – разведение в домашних условиях

Чтобы начать разведение цесарок, отберите 4-6 самок и вместе с выбранным самцом обеспечьте им выгул, птицы не станут спариваться в птичнике или клетке. Лучший возраст отобранных самочек колеблется от 8 до 9 месяцев, самец должен быть чуть старше. Процесс спаривания приходится на первую декаду марта, продолжаясь до мая, все это время у вас будут оплодотворенные яйца. Большинство специалистов, отвечая на вопрос, как разводить цесарок в домашних условиях, рекомендуют использовать инкубатор, недостатком этого вида пернатых является отсутствие привязанности несушек к гнезду.

Инкубация цесарок в домашних условиях

Для инкубации отберите яйца одного размера и уложите их в инкубатор, нагрев его до +38°С. Если агрегат оснащен механизмом переворачивания яиц, то укладываем их острым концом вниз, если поворачивать яйца нужно вручную, располагаем их горизонтально, сделав отметку фломастером на одной стороне. Первый поворот яиц производится через 10-12 часов, далее 6-8 раз в сутки, так улучшается их прогревание со всех сторон, зародыши не прилипают к оболочке и скорлупе. Вывод цесарок в инкубаторе в домашних условиях происходит в следующем режиме:

первые 13-14 дней – температура +37,8°С влажность 60%;
дальнейшие 10 дней – температура +37,5°С влажность – 50%;
на 25-26 день птенцы начинают проклевывать скорлупу, температура +37,5°С влажность – 96%;
птенцы появляются на 27-28 сутки.

Болезни цесарок

Болезни цесарок и их лечение могут негативно отразиться на продуктивности птиц, поэтому очень важно вовремя заметить начало заболевания. К самым распространенным болезням, поражающим цесарок, относятся:

вирусные (инфекционные) – развиваются при попадании в организм бактерий, а также, при наличии грязи, некачественных кормов и питьевой воды;
инвазионные – провоцируются паразитами;
незаразные – расстройство пищеварения из-за несварения, ринит;
болезни ног – подагра, отложение солей, наблюдаются из-за однотипного рациона.

Секреты разведения и содержания цесарок в домашних условиях

Разведение цесарок в домашних условиях не представляет сложностей при правильном подборе птицы и соблюдении технологии выращивания. Содержать и разводить в домашних условиях цесарок могут не только опытные птицеводы. Такой бизнес вполне подходит для начинающих.

Бизнес на цесарках

Содержание и выращивание цесарки позволяет получить приличный доход на разных видах продукции, включая перо, диетическое мясо, яйцо, птичий помёт и живую птицу.

В отличие от куриных, утиных и гусиных перьев очень красивое и легко поддаётся окрашиванию. Широко применяется при создании современного креативного маникюра

Используется в бизнесе по производству перьевых изделий, включая подушки и одеяла, а также при изготовлении предметов интерьера и украшений, в салонах красоты

Полезный и диетический продукт, отличающийся наименьшей водянистостью. Содержание жира не превышает 1,0-1,2%, а количество белка составляет в среднем 26%

Мясокомбинаты и частные фирмы по производству продукции из мяса птицы. Рынки сельскохозяйственной продукции. Поставки в крупные супермаркеты и рестораны

Полезные свойства и свежесть сохраняются при температуре хранения в пределах 0-10°С не менее пяти месяцев. Яйца относятся к гипоаллергенной продукции

Рынки сельскохозяйственной продукции. Поставки по предварительно заключенным договорам в крупные супермаркеты, а также рестораны и точки общественного питания

Помет птицы собирается в специальные поддоны, находящиеся под клетками. Позволяет быстро повысить качественные характеристики почвы

Подсобные хозяйства, дачные и садово-огородные товарищества, мелкие агрофирмы, а также растениеводческие питомники

В течение одного года от каждой несушки выводится порядка 40-50 птенцов

Реализуется молодняком, взрослой птицей или однодневными цыплятами птицеводам-любителям

К преимуществам разведения можно отнести:

сильный иммунитет и низкую подверженность заболеваниям;
хорошая приспособленность к любому климату;
нетребовательность и быстрая прибавка веса на скудных кормах;
мясо имеет высокие вкусовые качества;
яйца, по мнению специалистов, полезнее перепелиных и пользуются высоким спросом.

Даже небольшое поголовье может уничтожить большое количество насекомых-вредителей, что позволяет снизить затраты на приобретение инсекто-фунгицидов.

Основные недостатки разведения цесарки следующие:

громкие крики, которые птица поднимает при угрозе безопасности;
отсутствие способности высиживать яйца;
умение летать.

Пугливая птица способна снизить яйценоскость при наличии раздражающих факторов. Кроме всего прочего птице требуется обеспечить хорошее освещение.

Цесарки: как отличить самца от самки

Отличить самостоятельно самку от цесаря самца не слишком сложно. Профессиональные птицеводы, занимающиеся разведением цесарок, способны правильно определить пол по внешнему виду половых бугорков даже в суточном возрасте. Практически безошибочно различить самцов и самок можно в возрасте старше пяти месяцев. Самец имеет более крупные серьги и высокий костный гребень. Также хорошо развита восковица или кожистый нарост над ноздрями.

Для того, чтобы определить наличие полового бугорка у самца, необходимо несколько раз достаточно интенсивно погладить птицу по спине, а затем перевернуть цесарку и раскрыть пальцами клоаку. Половой бугорок у цесарей плоского типа, раздвоенный, вполне приличных размеров, что позволяет без труда его увидеть. Кроме всего прочего, самцы всегда посвистывают на одной ноте, а вот «песня» самок состоит из пары нот.

Как определить пол у цесарок (видео)

Разведение цесарок в домашних условиях

Самыми популярными породами для домашнего разведения являются:

«Белогрудая загорская»;
«Сибирская белая»;
«Волжская белая»;
«Серокрапчатая».

Купленную птицу можно выращивать как в условиях клеточного содержания, так и на свободном выгуле.

Содержание цесарок в клетке

Клеточное содержание значительно упрощает выращивание, уход и размножение птицы в домашних условиях. Также отпадают проблемы, связанные с необходимостью постоянно наблюдать за птицей. На каждые двадцать голов нужна приобрести или сделать самостоятельноклеточный блок размерами 180х45х45 см. Как правило, для изготовления такого блока используется металлическая оцинкованная сетка.

Кормушки и поилки нужно размещать на передней части клетки. Под клетками обязательно устанавливаются металлические поддоны, предназначенные для сбора птичьего помёта.

Свободное содержание

При свободном содержании, внутри птичника должно размещаться достаточное количество насестов. Предпочтительнее использовать земляные полы, покрытые слоем опилочной, торфяной, песочной или соломенной подстилки. Средняя толщина подстилки должна варьироваться в пределах 7-15 см.

На каждый квадратный метр пола можно заселять не более шести взрослых особей. Фронт насеста должен составлять 15-18 см при сечении бруска 3 х 6 см и расстоянии между насестами в 25-20 см. Высота расположения насеста от пола должна составлять порядка 30 см. Птенцам необходимо обеспечить температуру в 30 о С, а взрослым цесаркам достаточно 18 о С.

Когда цесарки начинают нести яйца

При разведении птицы с целью реализации яиц, нужно помнить, что возраст яйценоскости наступает с возраста семи месяцев. Несушек не рекомендуется выпускать на улицу, так как птица предпочитает нести яйца на пол, и не будет искать для этой цели подходящее место. Цесарки относятся к категории стайных птиц, но на каждого самца должно приходиться примерно четыре-пять самок. При разведении цесарок на самостоятельное размножение нужно учитывать, что из снесенных яиц выводится всего 40% самок и примерно 60% самцов.

Яйцо цесарки обладает грушевидной формы, и покрыто желтовато-коричневой очень плотной скорлупой. Энергетическая ценность:

Белков – 12,8 г. или примерно 51 кКал;
Жиров – 0,5 г. или примерно 5 кКал;
Углеводов – 0 г.

Подрезка крыльев

Цесарки отличаются повышенной активностью, обладают очень мощными крыльями и быстро передвигаются. Молодые особи часто взлетают, поэтому рекомендуется произвести процедуру подрезки крыльев. Как правило, подрезка осуществляется в самом раннем возрасте.

Суточным птенцам необходимо обрезать фалангу на одном из крыльев. При подрезке крыльев взрослой особи обрезаются маховые перья. Операцию нужно производить при помощи электроножа, а место подрезки обрабатывается йодом.

Как разводить цесарок (видео)

Заболевания и другие проблемы при выращивании цесарок

Для успешного выращивания цесарки необходимо приобретать исключительно здоровый молодняк в благополучных по инфекционным заболеваниям птицеводческих хозяйствах. Профилактические мероприятия позволяют снизить риск поражения поголовья наиболее распространёнными заболеваниями:

проведение плановых и тщательных уборок и дезинфекций птичника в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
качественная дезинфекция инвентаря, используемого в работе с птицей;
своевременная изоляция особей, являющихся носителями инфекционных заболеваний или с подозрением на болезни;
эпизоотологическая опасность возникновения некоторых инфекций предполагает проведение поголовной вакцинации цесарок.

Если наблюдается массовое снижение аппетита у птицы, а также появляются другие признаки, характерные для инфекции, то необходимо немедленно обратиться к ветеринарному врачу.

Размножение в домашних условиях

Для выведения требуется отбирать правильной формы яйца весом 40-45 г. Скорлупа должна быть прочной, без трещин и повреждений. До закладки в инкубатор яйца нужно хранить тупым концом вверх при температуре до 10 о С не более недели. Выводить цесарят внутри инкубатора любого типа на протяжении четырёх недель. Цесарки обладают хорошим материнским инстинктом и часто самостоятельно высиживают яйца, но при необходимости молодняк можно выводить под курицей-наседкой.

На племя и разведение должна отбираться самая крупная, активная птицу, полностью отвечающая требованиям, которые предъявляются к данной породе. Первые три дня после вылупа выводок нужно содержать в брудере при температуре 30-31 о С. Затем температуру нужно постепенно снижать, а месячные птенцы прекрасно обходятся без обогрева, но плохо растут и развиваются при повышенной сырости или наличии сквозняков.

Правила кормления цесарок

Средний живой вес взрослого самца достигает полтора килограмма, а самки незначительно, примерно на 10-15% крупнее. Затраты корма на 1 кг прироста не превышают 3,2-3,4 кг. Кормить цесарок, как в летний период, так и зимой, рекомендуется три раза в сутки. Утром и в обеденный перерыв птицам следует давать влажную мешанку, в которую добавляются сочные корма и дрожжи. На ночь птице выдаётся зерно в виде овса или ячменя.

Как сделать клетки для цесарок и правильно содержать в них птиц?

Одним из вариантов содержания цесарок являются клетки, которые можно сделать самостоятельно. Этот способ имеет определенные преимущества. Уход за клетками и содержание цесарок в них имеет некоторые особенности.

Преимущества содержания цесарок в клетках

Клеточное содержание цесарок обычно выбирают селекционеры. Преимуществ у такого способа несколько:

процесс осеменения упрощается;
повышается яйценоскость – если среднестатистическая цесарка дает 110 яиц в год, то при клеточном содержании этот показатель может возрасти до 150 штук;
снижается расход корма – примерно на 15%;
половая зрелость достигается раньше;
птица быстрее набирает массу;
повышается выводимость молодняка – этот показатель может вырасти до 85%;
простота в уходе и обслуживании;
отсутствие необходимости контролировать птицу в дневные часы.

Важным преимуществом клеточного разведения цесарок является экономия пространства. Это позволяет расширить хозяйство либо завести такую птицу дополнительно к другим направлениям хозяйственной деятельности, причем без ущерба для них.

При самостоятельном изготовлении клеток для цесарок список преимуществ возрастает. Своими силами можно выполнить конструкции индивидуального размера, предусмотреть необходимые изменения и дополнения. Основное преимущество – экономия финансов.

Клетки для цесарок своими руками

Если приобретать готовую клетку для цесарки, то рассчитана она обычно на 20 особей. Конструкция представляет собой блок-клетки с разделительными перегородками – обычно выполняется 4 отделения. Для изготовления клеток используется металлическая сетка.

Самостоятельного можно выполнить клетку любого размера. Оптимальное соотношение – 1,5х0,45х0,5 м (ДхШхВ). Конструкция таких параметров рассчитана на 5-10 голов.

Потребуются следующие материалы и инструменты:

деревянные бруски сечением 3-4 см – из них будет изготовлен каркас, достаточно длины в 10 м;
ячейковая оцинкованная сетка на пол 1,5х0,6 м (ячейки 75х12,5 мм);

Подготовив все необходимые материалы, можно приступить к изготовлению клетки для цесарок. Действовать нужно по следующему алгоритму:

Сделать брусковый каркас. Его части скреплять гвоздями или шурупами. Каркас выполняется на ножках. Их высота – 15 см.
Подготовить куски ячейковой оцинкованной сетки нужного размера. Для этого использовать ножницы по металлу.
Закрепить на каркас переднюю, задние и боковые стенки. Удобно делать это с помощью степлера.
Закрепить пол.
Загнуть часть передней сетчатой стенки, чтобы получился яйцесборник. Размерами он должен соответствовать яйцам цесарки.
Загнуть бока оцинкованного листового железа для пола. Должны получиться бортики высотой в 2 см.
Прикрепить металлические уголки к ножкам каркаса. Они будут играть роль креплений и полозьев для поддона. Устанавливается он на 10 см ниже пола клетки. Именно для этого и выполняются ножки на каркасе.
Установить поддон. Он должен достаточно легко выдвигаться, если потянуть его на себя.
Выполнить каркас для верхней части клетки. Его размеры – 1,5х0,45 см. Верхняя часть клетки одновременно будет служить ее дверцой.

Пол в клетках для цесарок следует делать с небольшим уклоном. Нужно выдержать угол не более 10 градусов. Птице это не помешает, а снесенные ею яйца будут скатываться в яйцесборник.

Клетки обычно размещают вдоль стен. Для экономии пространства рекомендуется организовать ярусы. Для этого надо выполнить каркас на 3-4 клетки. Нагрузка будет выше, потому понадобятся брусья с большим сечением.

Вариант изготовления клетки для птиц показан в видео ниже:

Особенности клеточного содержания цесарок, уход за клетками

Клеточный вариант содержания птицы подразумевает определенные правила:

поддержание температуры в 16-18 градусов;
световой день 15 часов, освещение можно обеспечить светодиодными или лампами накаливания;
поддержание чистоты – ежедневно протирать клетку влажной тряпкой;
регулярные дезинфекции – можно использовать препараты Вироцид, Экоцид C, Глютекс;
своевременная замена подстилки – ориентироваться на степень загрязнения, замену производить минимум раз в 2-4 недели;
регулярная уборка помета;
ежедневное очищение и промывка емкостей для корма и воды, не допускать осадок у жидкости, плесень в еде;
поддержание сухости в клетках и помещении, где они находятся – 60-70% влажности;
регулярное проветривание помещения в клетках – при игнорировании этого пункта скапливается аммиак и сероводород, что отрицательно отражается на здоровье птицы.

Цесарки довольно морозостойки. Помещение с клетками не требует дополнительного обогрева, если хорошо утеплено. Стены и пол хорошо утеплять пенопластом или базальтовой ватой.

При желании организовать клеточное содержание цесарок следует правильно отобрать. Это должны быть молодки поздних выводов и самки, которые довольно упитанны, но племенной ценности не имеют.

Перед переводом птицы на клеточное содержание необходимо провести дегельминтизацию. Рассадку цесарок проводить группами, по 5 голов в каждой.

Первые дни клеточного содержания птица ведет себя беспокойно и шумно, аппетит у нее снижается из-за сильного волнения. Привыкание происходит постепенно. Об успешности процесса свидетельствует повышенный аппетит цесарок и резкое увеличение живой массы.

При переводе птицы на клеточное содержание яйцекладка начинается к концу первого месяца. Обязательным условием является нарастание светового дня.

Корм цесаркам на клеточном содержании дают такой же, как и курам-несушкам в аналогичных условиях. Больше о кормлении читайте здесь.

При клеточном содержании цесарки очень пугливы. Не рекомендуется их пересадка в другие клетки, бонитировка.

Про клеточное содержание цесарок смотрите в этом видео:

Один из вариантов содержания цесарок – клетки. Преимуществ их использования много. Такие конструкции несложно изготовить своими руками. Клеточное содержание птицы подразумевает несколько правил, в том числе регулярный уход за клетками.

Разведение и содержание цесарок в домашних условиях

Сегодня выращивание цесарок — не самый популярный промысел в нашей стране. Но владельцам приусадебных участков стоит обратить внимание на этих птиц и на условия их содержания. Разведение цесарок в домашних условиях не требует значительных усилий, поскольку птицы достаточно неприхотливы. Однако этот вид деятельности может стать источником дополнительного дохода.

Описание цесарки и пригодность для домашнего выращивания

Цесарки — выносливые птицы, пригодные для фермерства

Цесарки — сельскохозяйственные птицы, имеющие родство с курами. Их родиной является африканский континент. Но, несмотря на своё происхождение, цесарки хорошо переносят морозы до -30°С. Они комфортно чувствуют себя в умеренной климатической зоне. Также эти птицы более устойчивы к заболеваниям, чем куры, перепёлки или индейки. Они пригодны для домашнего разведения в приусадебных хозяйствах или на дачных участках.

Содержат цесарок, как правило, для получения мяса и яиц. По этим показателям они превосходят других домашних птиц. Мясо цесарки отличается диетическими свойствами. В нём содержится 27% белка и только 1% жира. По вкусу мясо напоминает дичь, его можно сравнить с куропаткой или фазаном. Кости цесарок тоньше куриных, а мышечная масса крупнее. Вес самцов достигает 1,5 кг, самок — 1,8 кг.

В яйцах цесарок содержится в 2 раза больше каротиноидов и 1,5 раза витамина А по сравнению с куриными. В течение племенного сезона (апрель–сентябрь) птицы несут от 60 до 120 штук. Яйца отличаются толстой и прочной скорлупой. Благодаря этому их легче транспортировать. Яйца цесарки имеют длительный срок хранения — до 6 месяцев. При этом питательные и вкусовые качества продукта на протяжении этого периода не меняются. Яйца этих птиц не вызывают аллергическую реакцию, что можно рассматривать как дополнительное преимущество.

Видео: особенности разведения птиц

Пошаговое руководство для начинающих по разведению

Если вы намерены приступить к разведению цесарок, следует ознакомиться с особенностями их содержания.

Выбор и обустройство помещения

Создание вольера

Для цесарок не потребуется много места

Для содержания цесарок выбирают сухое и тёплое помещение. Его размеры зависят от количества особей. Рекомендуемая плотность размещения птиц составляет 2 головы на 1 кв.м. Допускается и 4–5 особей на такую площадь, но в этом случае увеличивается вероятность развития заболеваний. Полы нужно забетонировать, чтобы они были устойчивыми к регулярной влажной уборке. Сверху укладывается подстилка из мелкой стружки, соломы или опилок.

Важно! Не используйте влажный или заплесневелый материал, т. к. это может привести к распространению инфекций.

На расстоянии 40–65 м от пола в 2 уровня устанавливают насесты. Для этого используют бруски сечением 40х40 мм. Пространство между первым насестом и стеной должно составлять 18 см. Остальные бруски устанавливайте на расстоянии 36 см один от другого. На 1 м насеста размещается 6 цесарок. Это необходимо учитывать при определении размера брусков.

Некоторые разводчики в помещении устанавливают стволы деревьев или лабиринты. Это помогает создать условия, максимально приближённые к дикой природе. Такая атмосфера оказывает на птиц успокаивающее воздействие и препятствует развитию у них стрессов.

В помещении, где находятся цесарки, должна быть крыша. Это необходимо для того, чтобы они не перелетели вольер. Но эти птицы редко убегают. Цесарки практически всегда возвращаются к своему ночлегу, где они регулярно получают корм.

Клеточное содержание

Другой вариант — покупка специальных блок-клеток для цесарок. Содержать птиц таким образом гораздо проще, так как клетка очень удобно разделена специальными перегородками на отдельные секции, максимальная вместимость — 20 голов (на 5–6 в отделе). Примерный размер клеток: 1800х450х450 мм, изготавливаются из металлической сетки.

У клеточного содержания есть ряд преимуществ: такое выращивание цесарок помогает в 4–5 раз уменьшить занимаемую площадь, сократить потребление кормов на 10–15% и избавляет от необходимости регулярного наблюдения.

Клетка для цесарок

Инкубация яиц

Яйца можно закладывать в инкубатор или давать птицам на высиживание

Вес яиц для инкубации не должен быть меньше 38 г. Проверьте прочность скорлупы путём постукивания. Для закладки отбирайте только те яйца, возраст которых не превышает одной недели. Они должны иметь правильную форму и коричневую окраску.

Хранить яйца перед закладкой нужно в картонных подставках тупым концом вверх. Можно их располагать и на боку. Но в этом случае 2–3 раза в сутки переворачивайте яйца на другую сторону. Температура хранения должна находиться в пределах 0.. +10°С.

Для разведения цесарок подойдёт инкубатор любого типа. В качестве альтернативного варианта можно поместить яйца под курицу. Она высидит и воспитает птенцов как своих. Но этот способ имеет некоторый недостаток. В естественных условиях цесарка откладывает яйца в места, где температура находится на уровне +35°С..+40°С. Курица будет высиживать их при +20°С..+25°С. Для выведения цыплят этого достаточно, но они будут менее активными. Длительность инкубационного периода составляет 28 дней. На 26 сутки можно определить неоплодотворённые яйца путём просвечивания.

Условия ухода за цесарками

Птенцы должны выращиваться в отдельной клетке

Цыплят сразу помещают в деревянный ящик или картонную коробку из расчёта 20 особей на кв.м. На дно постелите бумагу и меняйте её ежедневно. Сверху коробку накройте марлей, чтобы обеспечить птенцам поступление свежего воздуха. Обогревать выводок можно обычной настольной лампой.

Показатели температуры меняются в зависимости от возраста цыплят:

+35°С — до 3 дней;
+31°С — 4–10 дней;
+27°С — 11–20 дней;
+21°С — 21–30 дней;
+18°С — старше 31 дня.

Важно! При низкой температуре птенцы будут сбиваться в кучки по углам коробки. И в результате давки могут погибнуть.

С 1 месяца цыплята уже не нуждаются в обогреве лампой. Регулировать освещение нужно, ориентируясь на возраст птенцов:

до 4 недель продолжительность светового дня должна составлять 20 часов;
5 – 10 недель — 16 часов;
11–14 недель — 12 часов;
15–27 недель — 8 часов.

Затем длительность снова увеличивается. Для цыплят возрастом 28–43 недели необходимо обеспечить освещение 16 часов в сутки, в 44–50 недель — 17 часов, с 51 недели — 18 часов. На улицу птенцов начинают выпускать на 10–11 день жизни. Для этого выбирайте время, когда нет росы. Цыплята не должны намокать, иначе они заболеют. По этой же причине нужно следить, чтобы выводок не попал под дождь. С первого дня для цыплят устанавливают поилки. Для этого можно использовать блюдца или невысокие тарелки.

Чтобы отследить, насколько правильно развиваются птенцы, их рекомендуется взвешивать. Для цесарят существуют следующие нормы массы:

в возрасте 1 день — 28 г;
в 60 дней — 850 г;
в 84 дня — 1,2 кг.

Цесарки могут бросать яйца

Взрослых цесарок содержат при температуре +14°С..+ 25°С. Чтобы сохранить все яйца, на улицу птицу выпускают не раньше обеда. Цесарки часто несутся в траве и под деревьями. Для прогулок одной птицы требуется 25–30 кв.м. пространства.

В июне или июле у них может возникнуть потребность в высиживании яиц. Но цесарки не отличаются хорошим родительским инстинктом. Они не высиживают яйца в течение всего положенного срока и бросают птенцов. Поэтому при разведении необходимо использовать инкубатор. На 1 самца должно приходиться 3–4 самки. В 7–8 месяцев у птиц наступает половое созревание. С этого возраста они начинают откладывать яйца.

Важно! Цесарок не оставляют на второй год, поскольку их продуктивность снижается.

Выбор корма

Основной рацион цесарок — растения

В первую неделю цыплят кормят яичными желтками, перемешанными с хлебными крошками. По истечении этого периода им начинают давать:

молоко;
рыбу;
мясо;
творог;
ячменную, пшеничную и кукурузную крупу;
горох;
капусту;
морковь;
картофель как в варёном, так и в сыром виде;
листья салата;
люцерну;
крапиву;
клевер.

Такой рацион обеспечит птенцов всеми необходимыми питательными элементами. Продукты нарезают на мелкие кусочки. До 2 месяцев птенцам ежедневно требуется пятикратное питание. Затем регулярность кормления снижают до 3–4 раз в сутки. Пищу рекомендуется давать в 6, 12 и 18 часов.

Цесарки едят основных вредителей картофеля — колорадских жуков. Сначала нужно собрать насекомых вручную, измельчить их и смешать с обычной пищей. После этого цесарки будут самостоятельно отыскивать, а затем съедать этих вредителей. Птиц можно смело выпускать в огород, они не разрывают грядки.

Важно! Единственное место, куда нужно ограничить их доступ, – это участок с капустой. Цесарки любят расклёвывать кочаны.

В природных условиях 90% рациона цесарок составляет трава. При домашнем выращивании она должна занимать минимум 30% всего меню птицы, т. к. это поможет избежать дисбаланса ферментов в организме. Для одной взрослой особи требуется 150 г пищи в сутки. Также им нужно давать мел или измельчённые ракушки в количестве 5 г в день и по 4 г рыбной муки.

Птицы должны иметь постоянный доступ к воде. В вольерах устанавливают поилки из расчёта 2 см длины на одну особь. С 3–4 месяца птиц начинают откармливать на убой. Им в пищу добавляют мучные изделия и тесто.

Важно! Для очистки пищеварительной системы цесаркам требуется гравий, они должны получать его в неограниченном количестве.

Особенности содержания птиц зимой

Зимой цесарки спят в птичнике

Цесарки отличаются выносливостью и способны выдерживать достаточно сильные морозы. Но чтобы они чувствовали себя комфортно, необходимо поддерживать температуру на уровне +15°С. Помещение освещают по 15 часов в сутки. На пол укладывают сухие опилки слоем в 15 см, которые меняют раз в месяц.

При недостаточном отоплении и освещении цесарки не будут нестись. Обязательно монтируют насесты. Возле стен помещения устанавливают поилки и кормушки. Цесарок можно выпускать на улицу в зимний период. Но они должны ходить не по снегу, а по расчищенным дорожкам.

Возможные проблемы и способы их решения

Птицы могут болеть из-за неправильного ухода

В отличие от кур цесарки хорошо летают и могут покинуть двор. Чтобы предотвратить их побег, каждой птице на одном крыле обрезают перья на 5 см. Также учтите, что они очень пугливы, по этой причине птицы не высиживают свои яйца. Для получения молодняка рекомендуется использовать инкубаторы. Ещё одно неудобство состоит в том, что цесарки издают довольно громкие и неприятные звуки. В процессе ухода за ними следует использовать специальные наушники.

Цесарки обладают крепким иммунитетом. Но при некачественном кормлении и неблагоприятных условиях содержания у них могут появиться проблемы со здоровьем. А именно:

Плохое заживление пуповины. Развивается из-за нарушений инкубационного режима и использования некачественных яиц. Цыплята отказываются от пищи, не проявляют активности, имеют взъерошенное оперение. Профилактические меры предполагают полноценное кормление родительского стада. А также дезинфекцию инкубационных яиц при помощи 0,01% раствора марганцевого калия, куда их погружают на 3 минуты. Чтобы вылечить цыплят, им в еду добавляют синтомицин из расчёта 0,5 мг на 1 особь.
Авитаминоз. Возникает вследствие дефицита витаминов A, B. D. Болезнь выражается в пониженной активности птиц. Цесаркам на протяжении 5–10 дней скармливают пекарские дрожжи в количестве 3–5 г для 1 особи, которые смешивают с пророщенным зерном.
Несбалансированное кормление становится причиной возникновения перитонита (воспаление серозных покровов внутренних органов, брюшины). Лечение заключается в нормализации рациона. Также больным птицам за 2 недели до начала яйцекладки дают холин хлорида по 0,3 мг и йодистый калий по 1 мг на особь.
Пуллороз — инфекционное заболевание, которое поражает цыплят возрастом 6–10 дней. В целях профилактики помещение и оборудование обрабатывают 3% раствором едкого натра с выдержкой в 3 часа или 1,5% формальдегидом на 2 часа. Лечат цесарят левомицетином по 3–5 мг или фуразолидоном по 2 мг на протяжении 7–10 дней.
Колибактериоз (кишечная инфекция) развивается вследствие нарушения санитарных норм содержания птицы. Цесаркам 10 дней дают по 5 г синтомицина.
Пастереллез — достаточно распространённая инфекция. Заболевших особей уничтожают.
Сальмонеллёз (инфекционное заболевание) лечат при помощи фуразолидона (2 г на 1 особь в течение 10 дней).
Трихомоноз наблюдается преимущественно у молодняка возрастом 8–10 дней. Птицы пьют много жидкости, отказываются от корма. У них опускаются крылья и взъерошиваются перья. При отсутствии лечения через 6–8 часов наступает смерть. Цесаркам дают сульфадимезин (по 0,2 мг) в течение 5 дней, затем фуразолидон также 5 дней.
Гельминты (кишечные паразиты) — одна из самых распространённых болезней. В терапевтических целях используют нилверм (50–90 мг на 1 кг веса птицы). Препарат подмешивают в корм. Достаточно одного приёма.
Диспепсия (нарушение моторной, перевариваемой, всасывающей функций желудка и кишок). Наблюдается у молодых особей возрастом до 3 месяцев. Болезнь развивается в результате использования некачественных кормов и недостатка витаминов. Недуг нарушает деятельность пищеварительной системы. У птенцов снижается аппетит, заметно падает активность, появляется диарея. Больным особям дают 0,03% раствор питьевой соды, 0,02% марганцевого калия или 0,2% медного купороса.

Видео: подробные практические советы по выращиванию птиц

Отзывы разводчиков

Мы держим цесарок уже несколько лет. Отказались от другой птицы в их пользу. Цесарки неприхотливы, могут переносить как жару, так и холодную температуру. Птица дорогая, поэтому разводить их выгодно. Но птенцы очень прихотливы, их трудно при отсутствии опыта выращивать. Мясо цесарок довольно вкусное, приравнивается к мясу фазана, но убойный выход небольшой — 1,5 кг в среднем. Яйцо по питательности намного выше куриного.

Софья Ермоленко
https://otvet.mail.ru/question/76403044

С цесарками две проблемы по большому счёту:
1. Они орут.
2. Они летают.
Как решить первую проблему не знаю, но видел репортаж с большой цесаркофермы, там обслуживающий персонал ходил в наушниках. Со второго варианта два решения или полностью крытый вольер или подрезать маховые перья на одном из крыльев. В остальном с цесарками проблем нет. Птица очень выносливая, что её загубить, это умудриться надо!

Александр Евгеньевич
http://fermer.ru/forum/tsesarki/8702

Чтобы разводит цесарок, не нужно обладать специальными знаниями. Достаточно ознакомиться с базовыми потребностями птиц и создать для них комфортные условия. Цесарки отличаются неприхотливостью, умением приспосабливаться к окружающим условиям и крепким иммунитетом. Но неполноценное питание и некачественный уход могут негативно отразиться на их здоровье и продуктивности.

Особенности разведения цесарок

Разведение цесарок имеет ряд отличительных особенностей от ухода за другими птицами. В зависимости от того, выращивается бройлерное поголовье или ремонтное, условия содержания цесарок разнятся. Все фермеры отмечают, что эти птицы – одни из самых преданных своим хозяевам. Они не боятся брать корм из рук, часто взлетают птичнице на плечи (правда, если она не собирается забрать яйца из гнезда, в это время цесарки могут даже клюнуть).

Этот вид сельскохозяйственной птицы преимущественно мясного направления разводят в приусадебных хозяйствах пока еще редко. Однако цесарки легко переносят суровые зимы с морозами до -50 °С, а также хорошо переносят и очень высокую температуру (40 °С). Они менее восприимчивы к заболеваниям, чем другие виды птиц.

Однако при содержании цесарок следует иметь в виду, что домашние птицы унаследовали от диких способность хорошо летать. Они подвижны, пугливы, неохотно идут в гнезда и часто несут яйца в скрытых местах.

В этой статье вы узнаете, как выращивать взрослых цесарок и как ухаживать молодняком.

Как разводить цесарок: выращивание в клетках и помещении

Содержание цесарок производится в клетках или на полу в помещениях. В клетках более рационально используется площадь, а при содержании на полах устраивают небольшие выгулы у птичника, на которых птица облучается солнечными лучами и дышит свежим воздухом, что благоприятно отражается на ее здоровье. Цесариные яйца — питательные, вкусные, исключительно легкие и транспортабельные. Для получения их в большом количестве целесообразно применять клеточное содержание и уход за цесарками.

В качестве клеточных несушек используют как молодок, так и переярых (двухлетних) птиц. Пяти-шести-месячные молодки, выращенные на полу брудергаузов, после пребывания в летнем лагере или в акклиматизаторе бонитируются. Для клеточного содержания следует брать молодок поздних выводов, а также самок, которые при хорошей упитанности не имеют особой племенной ценности. Этих молодок, после дегельминтизации, переводят в клеточный цех и рассаживают группами по 5—6 голов в стандартные клетки-батареи.

Первые несколько дней птицы очень волнуются, мало едят, бурно реагируют на появление птичницы, беспрерывно кричат. Через некоторое время цесарки привыкают к необычным условиям и начинают поедать большое количество корма, резко увеличивая живую массу. Примерно через 3—4 недели после посадки в клетки, при постепенно возрастающем (до 14—15 ч) световом дне цесарки начинают яйцекладку.

Находящихся в клетках цесарок не следует беспокоить: пересаживать в другие клетки, проводить бонитировку. Цесарки при клеточном содержании очень пугливы, и, если их пытаются поймать, начинают бегать в клетках и биться о решетки. Это приводит к ушибам, травматическим повреждениям, желточному перитониту, а нередко и к гибели птиц.

При клеточном содержании цесарки получают обычный корм, применяемый для клеточных кур-несушек. Следует отметить, что цесарки при клеточном содержании нередко страдают авитаминозом группы В. Недостаток этих витаминов довольно быстро приводит к параличу конечностей у птиц. Отлично упитанные цесарки «садятся на ноги» и оказываются не в состоянии передвигаться по клетке. Радикальным способом борьбы с авитаминозом является принудительное скармливание птицам в течение нескольких дней по 15—20 г свежих пекарских дрожжей. Обычно через 4—5 дней больные цесарки поднимаются на ноги и в дальнейшем не проявляют признаков авитаминоза. Для предупреждения заболеваний необходимо увеличить в рационе птиц витамины группы В примерно на 50%.

От молодых цесарок, подсаженных в клетки в 5-месячном возрасте, можно получить за 365 дней около 150 яиц на несушку в среднем, в то время как переярки сносят за то же период около 120 яиц. Лучшие молодки откладывают по 180 яиц и больше.

Важное условие разведения цесарок – чистота в клетке или помещении, где выращиваются птицы. Грязь, сырость, неопрятный инвентарь, запущенные выгулы снижают яйценоскость птицы и увеличивают ее отход. Цесарок можно содержать с другими домашними птицами. При этом они держатся независимо, быстро усмиряя драчливых особей других видов. Домашних цесарок держат группами от 5 до 50 голов при половом соотношении 1:4—1:6 в помещениях, защищенных от ветра, снега и дождя, при температуре внутри помещения не ниже -10 °С. В тихую погоду зимой их можно выпускать на прогулку на 1—2 ч.

В первые сутки цесарчата находятся в состоянии «дремоты», клюют корм неохотно и медленно глотают. Пьют они тоже медленно. Рацион для них почти такой же, как и для кур, но потребность в кормах у них несколько иная.

В первые дни выращивания цесарчатам дают влажные рассыпчатые мешанки, а затем постепенно приучают к сухому корму. Следует иметь в виду, что в первые 2-3 дня они мало едят. Молодняк с пустыми зобиками подкармливают с помощью глазной пипетки смесью куриного желтка и молока.

Первые 10 дней цесарчат кормят через каждые два часа, начиная с 6 ч утра и до наступления темноты. Затем промежутки между кормлением увеличивают до 3 ч, к 30-дневному возрасту переходят на 3-разовое кормление. Цесарчата поедают корм быстро и беспокойно, поэтому рекомендуется давать его небольшими порциями в кормушки с плоским дном и высокими краями, чтобы предотвратить его потери.

Во время пастбищного содержания при разведении цесарок птицы всегда держатся группами по 20—30, а иногда и 50 голов в каждой, которую возглавляет вожак. Перемещать молодняк в процессе выращивания не рекомендуется, поскольку это может нарушить сложившееся сообщество. Цесарки сильно привязываются к хозяину, взлетают ему на плечи, берут корм из рук.

Для разведения и ухода за цесарками на приусадебном участке можно сделать небольшой переносной птичник. Его два раза в год необходимо белить свежегашеной известью. В качестве подстилки используют обязательно сухую и чистую солому, мягкую стружку, опилки, песок.

Для выращивания цесарок (и молодняка, и взрослых птиц) подойдет переносная клетка. Это клетка на тот случай, когда нет возможности предоставлять птице свободный выгул. Клетку можно отнести на лужок с травой или стерней.

Клеточное содержание цесарок выгодно: увеличивается вместимость помещения; молодняк, меньше двигаясь, быстрее увеличивает живую массу и в то же время меньше потребляет корма в расчете на единицу времени. За птицей в клетках удобнее наблюдать и ухаживать.

Как видно на фото, при разведении цесарок для взрослых птиц на зиму подготавливают утепленное помещение:

На пол укладывают подстилку (опилки, солому, торф) слоем 10-15 см, приколачивают насесты — бруски сечением 4-5 см с расстоянием между рейками 35-38 см на высоте 40-45 см.

Взрослых цесарок обычно содержат до 2 лет. Длительное разведение одной и той же птицы небольшими группами приводит к близкородственному спариванию — у цесарок наблюдаются уродства, снижаются жизнеспособность, яйценоскость.

В зависимости от производственного назначения цесарок выбирается определенная система содержания птиц. Для получения пищевых яиц рекомендуется выращивать молодняк в цыплятниках и на выгулах до 170—180 дней, после чего самцов забивают, а молодок помещают в клетки-батареи и держат там, в течение первого племенного сезона, т. е. еще 9—10 месяцев. К концу этого срока у птиц обычно начинается линька.

Если же хозяйство рассчитывает использовать цесарок только для производства мяса, содержание взрослых и молодых птиц должны быть иным. При полуэкстенсивном методе содержания птиц зимой размещают в легких постройках с соляриями, а летом — под навесами, имеющими огороженные выгулы. Практикуют выпас цесарок на лугах, убранных полях, огородах и лесных опушках.

Цесарчат-бройлеров выращивают в бройлерниках или в цыплятниках с небольшими соляриями, на глубокой подстилке, применяя полноценный рацион до 70-80 дней. Когда молодняк достигнет живой массы не менее 800 г и хорошей упитанности, его можно забивать и реализовывать в полупотрошеном или потрошеном виде.

Ремонтных цесарчат выращивают в обычном порядке. Применять существующие типы клеток-батарей при этом не рекомендуется.

Особенности содержания цесарок зимой

Для содержания взрослых цесарок зимой подбирают участок, расположенный на возвышенном месте или с легким уклоном, где дождевые и талые воды не застаиваются. Наилучшими будут хорошо дренируемые лесные поляны, с песчаной подпочвой. Цесарки очень любят солнце, поэтому желательно, чтобы территория имела скат на юг, юго-восток или юго-запад. Размещать цесарок вблизи водоемов не следует.

Цесарок содержат отдельно от других сельскохозяйственных животных и птиц, молодняк — изолированно от взрослых.

Для зимнего содержания цесарок достаточно иметь легкие птичники или постройки типа колониальных домиков, со стенками из досок, горбыля, но не из фанеры. Крыша в домиках односкатная. Нужно создать цесаркам следующие условия: высота передней стенки — около 2,2 м, задней — 1,7 м, глубина здания — 3-6 м, длина произвольная. Пол земляной или дощатый. Сквозняк, дождевая вода и снег в домиках недопустимы. В передней стенке каждого домика делаются 1—2 окна. Лучше содержать цесарок зимой в стационарных дощатых птичниках. На выгулах перед домиками кладут на снег солому слоем в 15-20 см, шириной 3-4 м. На этой подстилке птицы проводят весь день. На ней ставят кормушки и поилки.

В домиках устраивают насесты, на одном уровне, примерно в 50 см над полом, такие же, как и для кур. Размер их 3-3,5 х 6 см. Расстояние между соседними насестам 35 см. На 1 м длины их размещают по 6—7 взрослых цесарок.

Плотность посадки зимой в помещении — 6—7 гол на 1 м2 пола. На 1 м2 солярия приходится по 2—3 птицы

При содержании птиц зимой в легких постройка вблизи их необходимо иметь отапливаемый домик для хранения и приготовления кормов и подогрева воды. В летнем лагере цесарки почти круглые сутки находятся под открытым небом. При уходе за цесарками для защиты птиц от ветра и дождя на выгулах устанавливают односкатные навесы. Территорию выгулов обносят проволочной сеткой высотой 1,5 м. Делают калитки и ворота для въезда машин. На одном выгуле размещают 6—7 тыс. птиц, примерно по 1 м2 площади выгула на голову.

Прежде чем размещать цесарок на зимовку, проводят дезинфекцию всех помещений, выгулов, инвентаря. В северных районах с резко выраженным континентальным климатом птиц переводят в зимние лагеря в течение октября, после прекращения яйцекладки.

Молодняк различных сроков вывода нельзя объединять в общее стадо, а тем более со взрослыми птицами, до тех пор, пока самые младшие из них не достигнут 5-месячного возраста.

Поскольку цесарки в зимний период не размножаются, можно содержать в одном стаде птиц различной окраски, разных популяций и линий с конца яйцекладки и вплоть до наступления нового племенного сезона.

Чтобы разводить цесарок так, как предполагает правильная технология, кормит и поить птиц лучше всего на выгуле. Только при дождевой или снежной погоде, а также во время сильного ветра или больших морозов, кормушки и поилки ставят в домики. Как правило, даже при довольно сильных морозах цесарки постоянно гуляют, заходя днем в помещения только при резком ветре. Однако при длительных и больших морозах цесарки выходят гулять всего лишь несколько раз в день. Не следует силой выгонять их.

Кормят цесарок три раза в день. Утром им дают сухой комбикорм или влажную мешанку, в середине дня и вечером — сухую зерносмесь, цельное зерно. Очень полезно проращивать пшеницу или ячмень до появления ростков. В состав рациона вводят хорошо приготовленный силос, травяную и хвойную муку.

Примерно за месяц до начала племенного сезона увеличивают нормы кормления цесарок и доводят содержание протеина в рационе до 17—18%, чтобы подготовить птиц к яйцекладке.

К моменту перевода птиц в летние лагеря, т. е. за 1—2 недели до начала яйцекладки, цесарки бывают хорошо упитанными, причем имеют живую массу выше, чем у самцов, на 150—300 г. Средняя живая масса их достигает 1 8 кг. После перевода цесарок из зимнего лагеря проводят тщательную уборку и дезинфекцию помещений, инвентаря и выгулов. Выгулы перепахивают, засевают многолетними травами и оставляют свободными до следующей зимы.

Далее описано, как ухаживать за цесарками летом.

Как ухаживать за цесарками летом

В летнее время цесарок размещают на лесных опушках и полянах с густым травостоем и одиночными группами деревьев и кустарников. Непригодны заболоченные, солонцеватые участки, где застаивается дождевая вода.

Следует помнить, что выгулы выполняют только роль соляриев и не могут обеспечить птиц зелеными кормами. Поэтому свежую зелень нужно ежедневно доставлять на территорию фермы. Цесарок группируют по возрасту, популяции, окраске оперения и содержат партиями до 6-8 тыс. голов на одном выгуле. Плотность посадки при этом не превышает 1 головы на 1 м2. Со стороны господствующих ветров строят односкатные навесы без передней стенки. Под навесами устанавливают насесты. На расстоянии 6—8 м от навесов расставляют кормушки и поилки. Если в хозяйстве имеется передвижной кормораздатчик, то кормушки ставят в две линии. Поилки лучше подключать к летнему водопроводу. Помимо кормушек и поилок на выгулах устанавливают зольно-песочные ванны — достаточно глубокие ящики, наполненные смесью мелкого песка и золы, с добавлением небольшого количества пиретрума для предохранения птиц от эктопаразитов. В гнезде цесарки не нуждаются.

Кормят птиц 4 раза в день (в 7 ч утра, 11; 3 ч дня и 7-8 ч вечера) сухой и влажной зерносмесью, комбикормами, измельченной зеленью и цельным зерном.

Минеральные и прочие добавки во время кормления при содержании цесарок используют такие же, как и для кур. Дробленая ракушка и крупный речной песок должны быть в распоряжении птиц постоянно, так как цесарки выделяют со скорлупой большое количество солей кальция.

Максимум интенсивности яйцекладки наступает в конце июня, после чего количество откладываемых яиц начинает постепенно уменьшаться. Высокая продуктивность хорошо подобраной группы птиц бывает довольно устойчивой. Так, в мае они обычно сносят по 20 яиц, в июне — по 28—30 яиц, июле — 20-22, в августе — по 14-18 яиц, в сентябре — по 10-12 яиц, и в октябре — по 1-2. Яйца, полученные в начале и в самом конце племенного сезона, используются как пищевые. В первые 12-14 дней после начала племенного сезона они в большинстве случаев бывают неоплодотворенными.

Чтобы содержать цесарок так, как советуют опытные птицеводы, можно обустраивать огороженные выгулы, они подходят для всего племенного сезона. При этом зеленые корма птицы получают бесперебойно, иногда предпочитают выпускать цесарок по вечерам пастись на луга или поля. После того как птицы освоятся с местностью, они уходят на расстояние до 2—3 км. По многочисленным наблюдениям, цесарки не разгребают грядок на огородах и не портят культурные растения. Они, главным образом, ищут насекомых, червей, моллюсков и мелких грызунов. На убранных полях птицы тщательно выбирают все оставшееся зерно-падалицу и уничтожают сорняки. Иногда они так насыщаются в поле, что не поедают вечерней дачи кормов.

Опасений для предоставления цесаркам свободной фуражировки нет оснований, так как все птицы до наступления темноты возвращаются в свой лагерь и размещаются под навесами на насестах. Хищные птицы, лисицы, бродячие собаки и кошки с трудом могут догнать цесарок, которые бегают исключительно быстро. Как стадные птицы, они всегда держатся группами. Если одна или несколько цесарок случайно отстали от своего стада, они с громким криком бегут, стремясь догнать остальных птиц.

На этом видео демонстрируются особенности содержание цесарок на домашних фермах:

В следующем разделе вы узнаете, чем кормить цесарок.

Корм для взрослых цесарок

Цесарки болезненно реагируют на недостаток или плохое качество воды. Едят они из обычных кормушек — корытец, количество кормушек рассчитывают, исходя из возраста цесарчат.

Кормушки для молодняка и взрослых птиц заполняют только на 1/3 высоты, чтобы птицы не разбрасывали корм, так как с земли цесарки берут его неохотно. Поедают корм они очень быстро, поэтому рекомендуется задавать его небольшими порциями несколько раз подряд, до полного насыщения птиц. Сверху над кормушкой приделывают вращающуюся ручку или натягивают проволоку, чтобы птицы не загрязняли корм. Вертушку или проволоку устанавливают на 2—3 см выше, чем принято для кур, потому что цесаркам трудно клевать из кормушек, не задевая своим гребнем за слишком низко расположенную проволоку.

Научно обоснованные нормы кормления цесарок при уходе за птицами на частных фермах пока не разработаны, однако практика показала, что для них пригодны рационы кормления кур яичных пород. Следует избегать как недокорма, так и перекорма птицы. В обоих случаях яйценоскость снижается, а процент вывода молодняка резко падает. Иногда птице дают одно зерно и считают, что такое кормление самое дешевое. Однако это неверно, оно дороже, так как при ежедневном кормлении зерном яйценоскость птицы снижается.

При выгульном содержании домашних цесарок годовой расход кормов на взрослую птицу составляет: 34 кг — зерновых; 3,5 кг — животных кормов, 4 кг — корнеплодов, 12 кг — зеленых, 2 кг — минеральных кормов. Взрослые цесарки съедают 90-100 г комбикорма в день.

Сразу после вывода цесарчат в инкубаторе их начинают кормить (после обсыхания) обычной простоквашей, а затем дают смесь, состоящую из мелкодробленой кукурузы и пшеницы (1 : 1). С 4-5-дневного возраста предлагают полнорационный комбикорм для цыплят и мелко нарезанную зелень. С 10-15-дневного возраста можно скармливать зерно, влажные мешанки, особенно с добавлением молочных продуктов.

В дальнейшем кормление цесарок и цесарчат ничем существенно не отличается от кормления цыплят и кур:

Содержание цесарок в домашних условиях

В домашних условиях цесарок содержат для получения диетического нежирного мяса и высочайшего качества яиц, которые долго хранятся и пригодны для употребления в пищу аллергикам. Эта птица очень красива и послужит настоящим украшением сада, а также не допустит во двор чужого, тут же оповестив хозяев характерным звучным криком.

Мясной выход при забое высокий и достигает 68%, что выше, чем у мясо-яичных кур. Грудные мышцы — самая ценная часть тушки, хорошо развиты и составляют около 1/5 части всей живой массы и до 40% от мышечной массы. Мясо цесарок – настоящая качественная дичь, полученная в домашнем хозяйстве. Оно обладает великолепным вкусом и характерно высоким содержанием белка – до 23% и малым количеством жира – всего около 5%.

Яйца отличаются сверхплотной толстой скорлупой – около 0,5 мм и мельчайшими порами, поэтому хранятся долго, несколько месяцев и более без потери качества, лишь усыхая при хранении более полугода. Состав яйца подобен куриному, но белки гипоалергенны и потому яичные блюда можно без опаски потреблять людям, страдающим аллергией.

Яйца домашних цесарок

Владельцы цесарок делятся на две категории – тех, кто очень доволен своей птицей и всегда готовы создать условия для содержания пусть даже нескольких особей и тех, кто категорически не хочет с ними связываться после первого знакомства.

Цесарки любят летать, исследовать местность, при этом держаться все вместе. Они отличные фуражиры, а про способность этой птицы подчистую собирать всяческих вредителей сада и огорода, включая гусениц, хрущей, долгоносиков и колорадского жука, ходят легенды.

Несмотря на развитые стадные инстинкты, цесарки достаточно независимы и даже в домашних условиях станут выстраивать иерархию и проявлять территориальную агрессию, особенно на ограниченной площади.

Новых особей в сформированное стадо лучше не вводить, а если такая необходимость все же возникнет, нужно зорко следить за новичком, отсадив при необходимости, иначе новый жилец может погибнуть. При этом к другим домашним видам птицы – индейкам, курам или уткам цесарки довольно терпимы.

Цесарка крайне неусидчивая, пугливая и часто вздорная птица, которая все время чем-то обеспокоена и норовит передвигаться одновременно всем стадом из одного конца вольера в другой, при этом постоянно издавая громкие звуки, ведя своеобразную перекличку. Потерявшаяся цесарка будет отчаянно голосить, пока не воссоединится со своими товарками. Если вдруг из птичника не доносятся традиционные назойливые звуки, значит птица заболела.

Содержание молодняка цесарок

Содержание цесарят во многом похоже с выращиванием индюшат или цыплят, но все же имеет свои особенности. Как и взрослая птица, маленькие цесарки пугливы, заслышав резкий звук, могут начать биться о стены, кормушки или сбится в угол, нечаянно задавив несколько особей. Поэтому обращаются с ними осторожно, стараясь не испугать, а если стрессовая ситуация произошла, нужно проверить, все ли в порядке.

Несмотря на неумеренную беспричинную пугливость, малыши крайне любопытны и обязательно обследуют любой предмет, и если его можно проглотить – съедят. Полы для маленьких птенцов застилают газетами. Опилки, стружки или мелкая солома недопустимы.

Цесарки известные летуны, как только подрастут, тут же начинают садиться на любые возвышенности – от поилок и кормушек, до нагревателей и проводов. Это нужно учитывать и накрывать ящик или вольер сеткой.

Эта характерная птица, не успев опериться, тут же начинает устанавливать отношения субординации, выстраивая иерархию. Между особями постоянно вспыхивают драки – это естественный процесс и выяснив отношения, они будут сосуществовать более-менее мирно, пока одна из особей не ослабеет, и порядок не нужно будет устанавливать заново.

Молодняк цесарок возрастом 25 дней

Для содержания молодняка подойдет любое сухое помещение без сквозняков. Чтобы избежать скученности и возможной давки их сажают не плотнее чем 10-12 особей на 1 кв. м. пола.

Вылупившиеся цесарята, как и другие птенцы, больше всего нуждаются в тепле, и в первые пять дней возле обогревателя (под лампой или грелкой) температура должна быть в пределах 31-32 °C, в отдаленном от обогрева углу не менее 22-25 °C. В дальнейшем температурные показатели уменьшают, к возрасту 20 дней доводя до 19-20 °C.

Наседка цесарка или курица способна обогреть до 16 цесарят, индейка – до 22 особей, при этом выводку обеспечивают температуру в помещении не менее 19-20 °C. В теплую безветренную погоду уже с недельного возраста молодняк с наседкой выпускают на улицу, где птенцы будут греться на солнышке, учиться фуражировать и станут крепнуть на глазах.

Требования к содержанию молодняка цесарок

Для молодняка старше двух месяцев, находящегося на мясном откорме, достаточный световой день – 8-10 часов, в дальнейшем для стимуляции яйцекладки длительность светового дня увеличивают. Однако уменьшение светового дня ‒ обязательная мера, влияющая на продуктивные циклы птицы и дальнейшую яйценоскость.

Для кормления молодняка цесарок нужны лотки с невысокими бортиками, затем стандартные длинные кормушки с перемычками сверху. В качестве поилок удобны автоматические, которые используют при содержании любой домашней птицы.

Обязательна установка насестов, уже начиная с двухнедельного возраста. В качестве насестов используют рейки сечением 3х4 см, которые располагают на высоте 45-50 см от пола, на расстоянии между насестами не менее 40 см. Птица, сидящая на возвышении, будет всегда чистой и сухой, оперение при этом сохранит тепло, а наблюдая за всем сверху, молодые цесарки будут чувствовать себя более уверенно.

Цесарки в домашних условиях

Уход и содержание взрослых особей

Для содержания взрослых цесарок сгодится любой, даже не утепленный сарай или птичник – птица достаточно устойчива к зимним условиям. Единственные требования к помещению – сухость, изоляция от сквозняков и грызунов. При должном уходе и хорошем питании цесарки хорошо выносят понижение температуры, включая минусовые отметки. И все же оптимальной температурой является показатели 15-20 °C.

Для стимуляции яйцекладки с возраста семи месяцев или с января, световой день увеличивают, постепенно доводят до 16-18 часов в сутки.

Для зимнего содержания цесарок нужна глубокая подстилка из соломы или опилок, толщиной до 15-20 см, которую освежают по мере надобности внося новый слой. Полностью убирают грязную подстилку по весне.

Эта подвижная птица способна поднимать облака пыли, вдыхая которую, станет болеть. Сажают взрослых особей с минимальной плотностью не более 4-5 голов на 1 кв. м. По причине высокой подвижности, кормушки и поилки располагают вдоль стен, что даст птице возможность свободно передвигаться и без труда совершать брачные ритуалы.

Для успешного содержания цесарок важно достаточное количество насестов, которые сооружают из деревянных реек сечением 4х6 см и длиной на каждую особь не менее 25 см. Расстояние между рейками 40-50 см, от пола – не менее полуметра.

Для ухода за перьями оборудуют зольную ванну, для чего устанавливают деревянный устойчивый ящик с высокими бортиками и насыпают смесь песка и древесной золы в равных частях. При появлении клещей в ванну вносят 200 г коллоидной серы на 10-14 дней, после чего вновь насыпают обычный состав.

Цесарки неохотно несутся в гнездах, и все же если расположить их в укромном затемненном углу и использовать подкладыши, вероятность кладки в гнезда увеличится. Гнездовья устанавливают из расчета одно на шесть голов, можно в два яруса – птица легко взлетает. Оптимальные размеры – ширина и глубина 30 см, высота 40 см, при этом гнездо должно быть накрыто крышей, а также иметь вход в передней стенке размером 20х25 см.

Стадная птица может выбрать одно гнездо и нестись в него всем поголовьем, дружно игнорируя остальные. Или может вовсе не замечать гнезда, несясь в полюбившемся углу.

Выгул для цесарок на улице огораживают высоким забором, не менее двух метров высотой или накрывают сверху сеткой. При возможности стадо выпускают на свободный выгул ‒ в поле, на луг или в сад, как отмечалось выше, они отменные фуражиры.

Опыт содержания цесарок – взвешивание полученных тушек

Уважаемые читатели, поделитесь своим опытом содержания и разведения домашней цесарок и пришлите свою историю нам, с помощью контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Цесарки, санитары огорода

Цесарка – не самая распространенная домашняя птица в наших широтах. Ее разводят, в основном, птицеводы-энтузиасты, которым хочется иметь в своем хозяйстве что-то особенное. По яйценоскости и размерам яиц цесарки уступают курицам, по мясной продуктивности сильно отстают от индюков. Однако яйца у них невероятно вкусные, а мясо по вкусу напоминает дичь.

Яйцо несут отлично, после него куриные уже не едятся.

По своей натуре цесарки – дикие птицы. Если они живут не в вольере, а свободно гуляют по участку, то даже нестись, скорее всего, будут в ямках, которые сделают в земле в кустах, за хозпостройками и т.д. Собирать яйца нужно тогда, когда цесарок рядом нет. И не надо обустраивать на этом месте какое-то культурное гнездо. Даже если вы просто постелете сено, цесарки больше там нестись не будут.

Судя по опыту пользователей нашего портала, лучше всего несутся белогрудые цесарки. Все остальные почему-то дают меньшее количество яиц. Самые большие тушки – тоже у белогрудых.

Мясо и яйца цесарок считаются наиболее благоприятными для здорового питания. Фракционный состав белков яиц цесарки лучше, чем у кур и индеек, и не уступает боровой дичи. В грудке цесарки 95,3 % аминокислот, в бройлерных – 81,8 %. А в целом, мясо цесарки содержит меньше жира и воды, чем у кур мясных пород.

У цесарок есть еще одно преимущество, важное для многих владельцев загородных участков: они – настоящие санитары огорода, единственные птицы, которые охотно едят колорадского жука. Чтобы цесарки начали охотиться на колорадца, нужно несколько раз добавить его в корм, а потом уже выпускать в огород. Судя по отзывам птицеводов нашего портала, в огороде цесарки ведут себя просто исключительно: не расклевывают овощи, в отличие от других птиц, не раскапывают и не разгребают грядки. Единственное: эффективно охотиться цесарки будут на больших огородах, где никто их не испугает. На маленьких участочках с этим сложнее.

У цесарок всего три минуса, но все довольно весомые:

Боятся вообще всего, к чему не привыкли.
Летают.
Очень уж шумные.

Они очень сильно кричат. Если хотите довести своих соседей до самоубийства, то заведите цесарок.

Улетают цесарки обычно с маленького участка, и тут, в общем, плохо помогает даже обрезка крыльев. И с обрезанными крыльями они одолеют любой забор и окажутся у соседей или в каком-нибудь другом ненадлежащем месте. Если на участке им достаточно места, чтобы попастись, они улетать не будут.

Все трудности с разведением цесарок имеют одно решение. Можно поселить их в закрытый вольер и выбрать из членов семьи одного человека для кормления и ухода за птицами. По словам Aplicatorа и других птичников FORUMHOUSE, при соблюдении этих условий цесарки «крикнут, может, пару раз в день», и все.

Большой вольер цесаркам не нужен, они нормально развиваются в маленькой загородке.

Сделал небольшой вольер, накрыл сеткой, обтянул 2-3 стороны непрозрачной плёнкой, и все – крику минимум.

Вольер с цесарками лучше устроить подальше от соседей, чтобы они друг друга не беспокоили. Бывали случаи, когда не помогал даже глухой забор между участками: каждый раз, когда за забором соседи начинали делать свои огородно-хозяйственные дела, цесарки слышали их и принимались кричать, как ненормальные.

Цесарки не похожи на остальную домашнюю птицу. Летом они предпочитают ночевать на улице и часто продолжают игнорировать курятник и осенью, когда начинаются холода и дожди.

Пару раз в темноте их туда закидали, и стали они сами заходить – поняли, что там теплее!

Хороший способ приучить цесарок к ночлегу в стационарном помещении – кормить их после обеда только там и каждый раз давать что-нибудь особо вкусное.

Цесарки считаются самой непривередливой домашней птицей. Они едят практически любой корм, причем не пренебрегают никакой зеленью и не воротят клюв даже от репейника. Цыплята у цесарок крепкие и редко болеют (во всяком случае, с курами не сравнить).

Многие птицеводы FORUMHOUSE держат цесарок в одном помещении с курами, утками и гусями.

У меня в курятнике уже который год живут все вместе: куры, индоутки, цесарки… Все нормально, никто не дерется.

Однако, цесарок вместе с другой птицей лучше не держать. Во-первых, куры могут быть разносчиками заболеваний, опасных для цесарок. И вообще,

Продуктивность и яйценоскость идеальны, когда птица хотя бы по видам разделена.

Во-вторых, цесарки, садясь в гнездо, нещадно бьют яйца уток и кур, которые там оказываются. Поэтому надо, как минимум, отсаживать цесарку-наседку в отдельную клетку.

Но по причине своей пугливости цесарки плохо насиживают яйца. Нередко бывает, когда, испугавшись непонятно чего, наседка бросает яйца и больше к ним не возвращается. Поэтому лучше подложить яйца цесарки под курицу или индюшку, или поместить их в инкубатор. В инкубаторе цесарят выводят в том же режиме, что и цыплят, но с несколько большей влажностью. Следует помнить, что цыплята цесарки быстро привыкают друг к другу и потом не выносят никаких радикальных перемен, поэтому в их сложившуюся компанию не рекомендуется подсаживать новых птенцов – почти наверняка их заклюют.

Поэтому, кстати, трудно сформировать стадо из взрослых цесарок: делать это надо, пока птицы молодые. Для этого несколько дней достаточно подержать вместе группу птиц (4-5 самок на одного петушка).

Несмотря на свое африканское происхождение, эти цесарки легко зимуют в холодном курятнике.