Утки Агидель
Утки Агидель – это любимая порода российских заводчиков, чаще используется для разведения. На выходе можно получить тушку весом 3 кг и более, 250 яиц с одной несушки.
Домашняя птица экономична в содержании, неприхотлива в питании и уходе, отличается высокой продуктивностью и сытным мясом.
Эти белоснежные птицы величественно ходят по приусадебному участку, привлекают внимание своим внушительным видом и уравновешенным характером.
Эта яично-мясная порода чаще используется для массового разведения, поскольку неприхотлива в питании, дает полезное мясо и яйца.
Утки Агидель обеспечивают высокие мясные показатели, а белоснежное перо используется в легкой промышленности для утеплителей.
В хозяйстве птицы не доставляют проблем, имеют хорошо развитый инстинкт самосохранения, покладистый характер.
История происхождения
Утка Агидель выведена на территории России в результате селекции 3 пород – Благоварской, Супер М и Индийских бегунов. Первый гибрид бройлерного типа появился в 2000 году на территории республики Башкортостан.
Появились сразу 2 породы Агидель – А34, А345, которые отличались по показателям продуктивности.
Основная цель селекционеров – высокая мясная производительность при низком содержании жира. Эксперименты отечественных селекционеров продолжились в ХХI веке.
Описание породы
Фото:
Представители этой породы имеют 2 важных показателя – белые перья и быстрый набор веса. Селезень в 6 недель весит 3,2 кг, утка – до 3 кг. Вес взрослых бройлеров варьируется от 3,5 до 5 кг.
Помимо мяса утка дает до 250 крупных яиц, которые также становятся для заводчиков дополнительным источником дохода.
Утка Агидель имеет 2 кросса – А34, А345. Одна порода – яйценосная, вторая – больше мясная.
При разведении домашней птицы это определяющий критерий выбора для большинства заводчиков. Более востребована мясная утка Агидель.
Строение тела уток
- У птицы крупная голова, широкий клюв розового цвета и высоко посаженные тёмные глаза.
- Шея массивная и удлиненная, спускается к выпирающей вперед грудной клетке.
- Грудь глубокая и выступающая вперед.
- Спина широкая и длинная, корпус имеет горизонтальное направление.
- Лапы укороченные и массивные, имеют светло-оранжевую окраску. Птица уверенно стоит на ногах, передвигается по подворью неспешной, косолапой походкой.
- Крылья среднего размера, плотно прижаты к телу.
- Глаза расположены высоко, темные.
Оперение
Отличительной особенностью уток Агидель является белоснежное перо. Желтых, бежевых и кремовых оттенков в окрасе быть не должно, иначе возникают сомнения в чистокровности породы.
Этот факт закреплен в генотипе кросса. При появлении пятен, набора цветов речь идет о метисах, представителях других пород.
Крылья среднего размера, белые перья плотно прижаты к корпусу, что позволяет быстрее адаптироваться к низким температурам, легче переносить холодную погоду.
Термические свойства перьев активно используются для производства утеплителей при пошиве одежды, постельных принадлежностей.
Характер утки
Утки Агидель спокойные и уравновешенные. Они неспешно передвигаются по подворью, редко крякают, без суеты отыскивают корм и быстро набирают в весе.
Домашних птиц можно содержать в загонах и на свободном выпасе, не опасаясь за качество тушек.
Если утка испытывает ощущение тревоги, она начинает сильно и долго крякать.
Успокоить птицу не так просто. Заводчик должен обратить внимание на этот сигнал и своевременно оказать помощь перепуганной утке.
Утки Агидель ведут себя спокойней, если поблизости есть водоем. Без него птица тоже чувствует себя комфортно, но ежедневно нуждается в беспрепятственном доступе к воде для смачивания перьев.
Утки Агидель привлекают заводчиков доступной ценой. Купить утенка можно на любом птичьем рынке за 100 рублей, инкубационное яйцо за 50 рублей.
Приобретать молодняк лучше в хозяйствах с сертификатом на породу. В противном случае высока вероятность покупки метисов, а не качественных уток Агидель.
Отзывы
По отзывам фермеров, к плюсам породы можно отнести:
- диетическое мясо;
- высокая ценность пуха;
- быстрый набор веса;
- высокая яйценоскость;
- устойчивый иммунитет;
- высокая плодовитость.
У породы Агидель есть свои недостатки:
- жирное мясо;
- отсутствие материнского инстинкта у самок;
- необходимость покупки инкубатора;
- неспокойный нрав птенцов.
Продуктивность
Утка представляет мясную породу. Ее тушка имеет эстетичный вид (без черных пеньков), весит до 3 кг. В возрасте 2 месяцев утка забивается. На выходе – диетическое мясо, богатое белком, витаминами, полезными микроэлементами.
Самка приносит потомство 2 раза в год. Обладая высокой оплодотворимостью, за сезон птица откладывает до 250 крупных, овальных яиц.
Вес каждого варьируется от 80 до 100 г. Сырыми яйца нельзя употреблять. Лучше использовать их в кулинарии для приготовления кондитерских изделий и выпечки.
Продуктивность кроссов Агидель, весовые нормы:
Разведение (необходимые условия, краткое руководство по разведению)
Выращивание для получения печени
Содержание
Утки Агидель живут в птичниках. Зимой в помещении проводят большую часть времени, летом – ночуют, прячутся от сильной жары. Обязательные условия – температура до 5 градусов в холодное время года и отсутствие сквозняков, особенно в период откладывания яиц.
Помимо птичника уткам необходим доступ к воде. Недалеко от помещения установите искусственный водоем или огородите естественный, например, пруд или ставок.
Для водных процедур закопайте в землю и заполните водой ненужную емкость или старую ванну.
В качестве альтернативы установите небольшой бассейн. Регулярно очищайте водоем и птичник, иначе их обитатели болеют, заражают весь косяк.
Птицу регулярно показывайте ветеринару, на симптомы болезни утки реагируйте своевременно.
Каким должен быть птичник?
Это светлое помещение, где на 1 квадратный метр приходится 3 взрослых особи. В более тесном птичнике утки могут травмировать друг друга, высока вероятность развития инфекций, заболевания всего косяка.
Оптимальный размер гнезда на 3 особи – 40х40х35 см. Установите в птичнике качественную вентиляцию и обогревательный элемент.
Очищение воздуха помогает избавиться от вредных бактерий, минимизирует риск заболеваний, избавляет от газов и устойчивого запаха птиц.
Нагревательный элемент – это печь или тэн на выбор, чтобы температура в помещении зимой не была ниже 5 градусов. Особое внимание уделите освещению. В птичнике с южной стороны должны быть окна.
Дополнительно установите лампочки для искусственного освещения, чтобы продлить продолжительность светового дня. От этого зависят показатели яйценоскости.
Ближе к зиме световой день длится 8-9 часов, постепенно увеличивается до 14 часов. В птичнике нужен теплый пол. Застелите холодные доски подстилкой из торфа или опилок, иначе иммунитет утки слабеет, птицы чаще болеют и погибают.
Меняйте подстилку 2 раза в год – весной и осенью. Следите, чтобы она не была мокрой и грязной. Перед застилкой обработайте пол гашеной известью, стены зашпаклюйте.
Такие мероприятия нужны для защиты от инфекции.
Утки трусливые и настороженные, с недоверием относятся к людям. Нельзя пугать птиц, иначе это негативно сказывается на их спокойствии, продуктивности.
Соблюдение правил ухода и содержания уток обеспечивает высокие показатели набора веса, яйценоскости.
Утка хорошо переносит перепады температуры, но в птичнике оптимальный температурный режим должен быть не ниже 5 градусов зимой и 17-19 градусов летом.
Помещение проветривайте ежедневно в любое время года. Поскольку у уток низкие лапы, они часто пачкают белые перья на груди.
Чтобы не нести загрязнения в сарай, установите в вольере искусственный водоем, где птицы будут плескаться и чистится.
Кормление
На фермах для получения лучшего результата молодняк начинают откармливать комбикормом. При этом следят, чтобы утята пили много воды.
В противном случае у поголовья может развиться патология в зобе и в кишечнике.
Для каждого возраста используют определённую версию корма:
- 3 неделя – стартовая версия ПК 30-1. На одного утёнка рассчитывают 70 г смеси.
- 4-7 неделя – ПК 31-1, подростковая версия, если молодняк яичного направления и финишная, если от птицы предполагается получить мясо. Утки агидель едят 290 г.
- на 8-9 неделе дают финишную версию ПК 31-2. Суточная норма 340 г.
При выращивании молодняка подворцы чаще прибегают к комбинированной методике кормления. В рацион входят злаковые, сочные корма и подкормка.
Часть рациона, около 30%, заменяют сухими смесями, соответствующими возрасту. Количество корма выдерживают такое же, как и при подаче комбинированной смеси.
Молодняк набирает большой вес в раннем возрасте, поэтому особое внимание следует уделить формированию скелета утёнка. Кости должны быть прочными, чтобы удержать высокую мышечную массу.
В корм добавляют мел, поваренную соль, костную муку. 1 раз в неделю утятам дают рыбий жир.
Рацион взрослой птицы
При кормлении взрослого поголовья используют методику сезонного кормления. В летнее время рацион птицы состоит из зелёной травы.
Для профилактики закупорки кишечника, тимпании и других заболеваний, утром дают грубый корм в виде измельченного сена.
Вечером утки едят зерновую смесь из кукурузы, ячменя. В смеси добавляют мел, соль, костную муку. Общее количество корма 200 г. Зелёную траву поголовье ест вволю.
В летний период яйценоскость у уток высокая. Необходимо наблюдать за состоянием скорлупы яйца.
Если характеристики негативные, скорлупа деформирована или имеет повышенную эластичность, то в корм добавляют фосфорные и кальциевые добавки.
Прибегают к выпаиванию несушек глюконатом кальция. Если на скорлупе отмечаются наслоения, то количество мела, ракушки уменьшают. Рацион насыщают каротином, дают витамины с питьём или в твёрдом виде. В зерновые смеси добавляют морковь и подсолнечное масло.
Осенью наступает период линьки. Утка агидель требует больше белкового корма и минеральных солей. Кроме травы ей дают 170 г зерновой смеси, 35 г отрубей, 70 г кормовой свёклы, 1,5 г костной муки, 8 г мела, 2 г соли, 1 г гравия.
Необходимо смотреть за состоянием пера. Если оно плохо растёт, то в организме уток не хватает фосфора и кальция. Восполнить запасы помогут премиксы и витаминные комплексы. Осенью поголовье должно есть зелёную траву вволю.
В зимний период основным кормом для птицы становится зерно. Его дают 180 г. В зерновую смесь добавляют 40 г отрубей, 2 г дрожжей, 3 г костной муки, 9 г мела или ракушки.
Вместе с белковым кормом утки едят корнеплоды. Картофеля положено 60 г на голову, моркови 80 г, свёклы 60 г. Для профилактики авитаминоза и для избегания расклёва в корм вводят творог, обрат, фосфорные добавки.
Весной сохраняется зимний рацион питания, но постепенно начинают уменьшать количество зерна, отрубей, белковых добавок. Небольшими порциями вводят зелёную траву, больше дают кормовой свёклы и моркови.
Не стоит забывать и о минеральных добавках, потому что у птиц происходит весенняя линька, отмечается половая активность.
Переходный рацион питания является хорошей профилактикой от кишечных патологий. Организму необходимо подготовиться принимать большое количество сочной травы, которую утиное поголовье употребляет в летний период.
Разведение
У уток Агидель слабо выраженный материнский инстинкт. Для высиживания яиц используйте инкубатор, иначе птица поднимается с яиц, и они застывают.
Показатель оплодотворения составляет 94 %, вывод утят – 80 %.
Чтобы не снизить эти показатели, соблюдайте правила использования инкубатора:
- В устройство поместите свежие яйца без трещин и прогибов.
- Контролируйте температурный режим согласно периоду инкубации (37-38 градусов).
- Переворачивайте яйца до 10 раз в день, чтобы эмбрион не прилип к скорлупе и не погиб.
- Поддерживайте влажность в инкубаторе – 60-70 % (для первой недели), 45 % (для следующих трех недель).
- Ежедневно открывайте устройство на 10-30 минут, чтобы яйца 2 раза в день охлаждались.
Выращивание утят
После вылупления утят первые сутки освещение должно быть круглосуточным, поддерживайте постоянство температуры. Содержите детенышей в брудере из оцинкованного железа и сетки.
При его отсутствии используйте картонную коробку. Подстилка должна быть чистой и сухой. В просторном вольере поймать утенка непросто. Сложности возникают при проведении плановой вакцинации.
Другие рекомендации по выращиванию утят:
- У малышей острые когти, поэтому они могут ранить своих сородичей. Чтобы этого не произошло, контролируйте поведение молодняка, подрезайте когти ножницами.
- Если утенок поранен, срочно обработайте больное место зеленкой, иначе в ранку проникает опасная инфекция, которой не способен противостоять слабый иммунитет.
- При кормлении не пугайте птенцов рассыпанием зерна, иначе от испуга они врезаются в стенку и погибают. Поэтому кормушку заполняйте едой еще при входе в птичник/вольер.
- Контролируйте, чтобы у птенцов всегда была чистая вода, иначе нарушается сначала пищеварение, после утята погибают.
Чтобы предупредить кишечные инфекции, первый месяц жизни давайте малышам отвар из календулы (1 ст. л. сырья на 1 стакан кипятка).
Другие правила питания молодняка:
- Идеальный вариант – специальная стартовая смесь.
- С недельного возраста вводите жмых, зелень, измельченное зерно.
- Для прикормки используйте витаминные премиксы от рахита, авитаминоза, расклева.
Начиная с месячного возраста, отпускайте утят на выпас. Если погода позволяет, можно и раньше. Убедитесь, что на лужайке нет ядовитых растений, инородных предметов, а в специально подготовленной емкости немного воды.
Заболевания и их лечение
Частые болезни уток:
Авитаминоз
При авитаминозах птицы становятся вялыми, пропадает аппетит, нарушается координация движения, замедляется рост, обвисают крылья, воспаляются глаза, появляются судороги и выделятся жидкость из ноздрей. Недостаток витамина Д может привести к рахиту.
Сбалансированный рацион – это единственный способ борьбы с авитаминозом и если у птицы появляются симптомы заболевания, значит в кормах недостаток какого-либо элемента.
Заболевания зоба
Причиной болезни может быть липкий корм, проглатывание инородных предметов или крупной пищи. Если птице сразу не помочь, то недуг может перейти в хроническую стадию и зоб перестанет сокращаться.
При закупорке зоба необходимо попробовать самостоятельно его очистить, держа утку за ноги вниз головой. Если проблема серьезная, то настоятельно рекомендуется вызывать ветеринара, который проведет вскрытие зоба.
Кокцидиоз
Инфекционное заболевание, приводящее к вялости, снижению яйценоскости, плохому аппетиту и кровяному пенистому стулу. Передается через пищу и инвентарь для кормления.
Первую заболевшую особь необходимо изолировать от общего стада. Для предупреждения кокцидиоза в воду добавляют кокцидин и сульфадимезин.
Зараженный птичник дезинфицируют 3% раствором формалина и слабым раствор марганцовки.
Аспергиллез
Эта болезнь чаще всего поражает утят и может привести к большому падению молодняка.
При аспергиллезе уткам тяжело дышать, появляются хрипы, из клюва выделяется жидкость, птицы судорожно заглатывают воздух, снижается аппетит, замедляется рост, возможен паралич ног или крыльев.
Для устранения болезни выбрасываются все остатки корма и подстилка, дезинфицируется инвентарь и птичник. В корм добавляется нистатин, а в воду раствор 0,05 % медного купороса.
Пастереллез или холера
Эта заболевание хоть и нечастое, но очень серьезное. Оно передается через воздух, корм и инвентарь.
При заболевании холерой у уток наступает апатия, повышается температура тела, появляется жажда и пропадает аппетит, из носа идут пенистые выделения, жидкий стул с кровью. Зараженных птиц убивают, место их пребывания дезинфицируют.
Здоровым, но контактирующим птицам с зараженными особями, вводят биомицин, и дают сульфадимезин.
Когда производить убой?
Идеальное время для забоя, когда утке исполнилось 2 месяца. Перо не до конца сформировано, поэтому ощипать тушку не составит особых проблем.
За 1 продуктивный сезон в год можно получить до 550 кг утиного мяса.
Тушка очищается и является привлекательной для покупателей, пользуется повышенным спросом.
Чисто белые перья заменяют лебяжий пух, который используется для пошива одежды, постельных принадлежностей.
Перья и пух не дорогие, а вещи получаются теплые и легкие. В регионах с суровым климатом они активно используются.
Утки «Агидель»
Утки «Агидель» – высокопродуктивная бройлерная линия, кроссы которой сегодня дают основную массу утиного мяса, выращиваемого на отечественных птицефабриках промышленного типа. На частных подворьях они пока представлены мало, но интерес к ним постепенно растет.
Мы решили поближе познакомить читателей с этой разновидностью сельскохозяйственной птицы.
История выведения и основные особенности
Упоминать слово «порода» в описании уток «Агидель» не совсем верно. На самом деле, это гибридная линия, состоящая из нескольких кроссов. Селекционная работа по их выведению началась в 2000 году в Башкортостане. В качестве исходных форм использовались местные гибридные разновидности – «Благоварские», бройлерный кросс «Супер-М» английского происхождения и, по некоторым источникам, широко известная порода уток «Индийский бегунок». Разработчики стремились получить птицу, обладающую высокой мясной продуктивностью, неприхотливостью и хорошими показателями конверсии кормов. Кроме того, целью селекции было выведение уток со светлым оперением, поскольку пух, полученный от таких разновидностей, востребован соответствующими предприятиями перерабатывающей промышленности.
Усилия отечественных специалистов увенчались успехом: уже в 2012 году два наиболее продуктивных кросса уток «Агидель» были зарегистрированы в Государственном реестре РФ. Их краткие характеристики удобнее рассмотреть в виде таблицы:
Параметр | Характеристика |
Класс | Птицы |
Вид | Утка домашняя (Anas platyrhynchos L.) |
Линия/кросс | «Агидель» / Кроссы «А34» (двухлинейный) и «А345» (трехлинейный) |
Тип продуктивности | Мясной |
Окрас пера и пуха | Желтовато-белый |
Возраст половой зрелости | 6-8 месяцев |
Яйценоскость | В среднем 230-250 шт. за 40 недель яйцекладки |
Сохранность молодняка | До 99% |
Конверсия кормов | 2,27 кг на 1 кг привеса |
Убойный вес | 3 кг в возрасте 6 недель |
Устойчивость | К неблагоприятным условиям содержания и большинству заболеваний – высокая |
Год регистрации в Госреестре РФ | 2012 |
Оригинатор/патентообладатель | ООО Племптицезавод «Благоварский» и ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН |
Рассмотренные кроссы мало отличаются друг от друга по хозяйственным параметрам. Тем не менее, специалисты отмечают, что утки кросса «Агидель 34» демонстрируют более быстрое нарастание яйценоскости и массы яйца, а «Агидель 345» показывают несколько большую мясную продуктивность, чем остальные разновидности.
Селекционная работа по усовершенствованию линий ведется и сейчас. Основные усилия направлены на то, чтобы избавиться от характерного для кроссов расщепления генетических признаков в потомстве, сделать наследственный аппарат устойчивым и вывести группу уток этой разновидности, способную стать родоначальницей породы. Положительные результаты уже имеются, так что успешного завершения исследований можно ожидать в ближайшем будущем.
Внешний вид и хозяйственные качества
Птица крупная: к возрасту 6-7 недель живой вес обычно переваливает за 3 кг. Самцы и внешне, и по скорости роста почти не отличаются от самок. Тело утки довольно массивное, корпус поставлен почти горизонтально. Шея длинная, голова большая, вытянутая. Клюв плоский, широкий. Грудь мощная, с хорошо развитой мускулатурой. Спина длинная и широкая. Оперение белое, с легкой желтизной. Клюв и лапы – ярко-желтые.
По качеству мясной продукции «агидели» превосходят уток многих других пород. Их мясо содержат меньше жира: 29,4% при среднем показателе 35%. Продукт имеет приятный, нежный вкус, считается диетическим. Многие владельцы отмечают еще одно достоинство: при ощипывании птицы со светлым оперением вид тушки получается более привлекательным (на них отсутствуют неаккуратные «пеньки»).
Утки этих разновидностей обладают наиболее привлекательными качествами бройлеров. Они быстро набирают вес при оптимальных показателях конверсии кормов. По данным патентообладателей, на получение прибавки живой массы в 1 кг растущая птица расходует немногим более 2 кг пищи. При этом кроссы прекрасно отзываются как на кормление готовыми концентратами, так и на рацион, состоящий из цельного зерна с добавлением овощей и зелени, что может быть очень удобно для владельцев частных подворий.
Специфика содержания и разведения
Птиц можно содержать на полувыгуле. Они не требуют обязательного наличия «плавательного» водоема (хоть и любят поплескаться, если есть возможность). Однако, как и всем прочим уткам, им необходимо постоянно иметь доступ к свежей питьевой воде: у особей, лишенных возможности запивать пищу и регулярно «прополаскивать» клюв, могут начаться проблемы со здоровьем.
Уход за «агиделями» мало чем отличается от приемов содержания уток любой другой породы. Им нужен сухой, чистый, хорошо проветриваемый и освещенный птичник, оборудованный кормушками и поилками. Для поения лучше использовать ниппельные устройства, так как воду из открытых емкостей утки быстро расплескивают. Чтобы избежать постоянной сырости в помещении, пернатых необходимо содержать на толстой, хорошо впитывающей жидкость подстилке. Если на подворье есть не только выгульный дворик, но и «купальня», птичник необходимо расположить как можно дальше от воды, чтобы утки, возвращаясь в помещение, успевали обсохнуть. Птица, относящаяся к этим кроссам, неприхотлива, пригодна для содержания в регионах с прохладным климатом, устойчива к большинству болезней. Особых проблем владельцам она не доставляет.
Единственным серьезным недостатком «агиделей» считается невозможность получения от «своего» стада потомства, полностью наследующего хозяйственные качества родителей. Владельцы приусадебных хозяйств нередко пренебрегают этим фактором и оставляют утиные семьи «на развод». В результате такие показатели как скороспелость, большой вес, невысокая жирность и отличный вкус мяса в каждом следующем поколении снижаются, и потомство кроссов постепенно теряет свои преимущества. Поэтому птицеводы, стремящиеся максимально использовать «агиделей», не занимаются их разведением. Они содержат птицу не старше 2 месяцев (дальнейшее выкармливание считается экономически неэффективным), а для обновления стада приобретают птенцов или инкубационное яйцо.
При покупке юных птенчиков или яиц для инкубации важно понимать, что такое мероприятие несет высокий риск получения материала уток других, менее продуктивных пород. Поэтому будущим владельцам стоит обращаться только к надежным поставщикам, имеющим давнюю положительную репутацию (лучше всего – на известные племенные заводы).
Специалисты и птицеводы-любители в отзывах об утках «Агидель» отмечают отличное качество мяса, быстрый рост, достаточную нетребовательность к кормлению и условиям содержания. При грамотном подходе их выращивание может стать хорошим подспорьем для дачников и сельских жителей.
Отзывы птицеводов
Анна, 46 лет, Новгородская область
Утками занимаюсь давно, пробовала разные породы. Агиделек в первый раз завела 2 года назад. Яйца на инкубацию пришлось выписывать с племзавода «Благоварский». На мой взгляд, вывод был вполне достойный: из 50 яиц «пропали» только 6. Утятки все выжили, прекрасно откормились. Разница с другими птенцами была видна сразу: эти очень быстро росли. Через два с небольшим месяца получила хорошие, чистенькие мясные тушки. Прошлым летом я эту операцию повторила: снова выписала яйца, вывела утят и вырастила. Но на этот раз оставила селезня и трех самочек «на развод». Сейчас у меня от них 26 птенчиков. Я знаю, что они должны генетически отличаться от родителей, но пока особой разницы не вижу. Посмотрим, как будут откармливаться и какие получатся тушки. Надеюсь на удачный результат.
Сергей, 34 года, г. Туймазы
У меня племзавод довольно близко. В мае съездил, купил утят-«агиделей», 30 штук. Утенок крупный, сильный. Выжили все, ничем не болели. Не могу сказать, что они мало едят (аппетит у всех отличный), но капризностью не отличаются. Кормил сначала готовыми смесями, потом перешел на зерновую дробленку. Вперемешку с травой пошла на ура. И хлопот с ними почти не было. Любят пачкать и разводить сырость в птичнике, но для того, кто уже имел дело с утками, это некритично. Сейчас молодые особи весят под 3 кг, скоро начну забивать. Думаю, буду брать малышей и на следующий год.
Валентина, 61 год, г. Можайск
Держу разную птицу, опыт разведения уток есть. В этом году взяла десяток яиц кроссов Агидель у знакомого заводчика. Подложила под индоутку. Малышей вывелось 9, все живы. Очень заметно, что они растут быстрее других утят. Некапризные, не очень шумные. Похоже, неплохая разновидность. Жалко, что это кросс и выводить молодняк «из своих» неэффективно. Но, если качество мяса меня устроит, будет смысл покупать яйца каждое лето и выводить утят на откорм.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, снятых опытными птицеводами из разных регионов:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Утки агидель: описание породы и выращивание
- История происхождения
- Особенности породы
- Показатели продуктивности
- Достоинства и недостатки
- Условия содержания и уход
- Кормление
- Разведение
- Отзывы
Современное птицеводство развивается с каждым днем все больше и больше. И хотя куры продолжают занимать лидирующие позиции на этом рынке, все больше производителей начинают разводить уток. Это касается как больших промышленных ферм, так и домашних приусадебных участков. В утках ценят и мясо, и яйца. Их мясо содержит до 35% жиров, а яйца используют в кондитерских изделиях. Порода агидель славится быстрой прибавкой в весе, хорошей яйценоскостью, не требовательностью к пище и условиям содержания, спокойным нравом. Такие птицы прекрасно растут как на ферме, так и на приусадебном участке.
История происхождения
Селекционеры занялись выводом новой породы еще в 2000 году. Основной площадкой стал «ППЗ Благоварский», расположенный в Республике Башкортостан. Ученые использованы следующие основные линии птиц:
- английский кросс Супер М;
- Благоварский гибрид;
- Индийский бегун.
Среди представителей этих пород отобрали белоснежных особей, после чего началась активная работа по селекции. И уже в 2003 году ученые представили широкой общественности результаты своей деятельности. Белый цвет уток выбран неслучайно. В Российской Федерации белый пух закупает текстильная промышленность для создания утеплителя. Порода агидель – это второй поставщик перьев и пуха на данный момент после белой московской. Работа над селекцией и укреплением признаков ведется и сегодня. Не так давно ученые добились стабильности признаков, а также возможности наследования без ущерба в качестве мяса и яйценоскости.
Особенности породы
Давайте поговорим о внешнем описании породы. Утки породы агидель довольно крупные. К шести неделям селезни достигают веса 3,2 кг, самки – 2,49 кг. Еще через неделю результат увеличивается примерно на 700–800 г, дальнейшее разведение на мясо нецелесообразно, так как прирост массы тела замедляется, а перья грубеют и линяют.
Свыше 1,5 месяцев культивируют тех особей, от которых желательно потомство или же для получения яиц.
Внешность уток запоминающаяся. Тело мощное, расположено горизонтально, спина широкая. Грудь сильно выдается вперед. Крупная голова, широкий клюв бело-розового цвета. Глаза большие, цвет темный. Оперение всегда белого оттенка.
Порода агидель хорошо развивается в промышленных птичниках и на приусадебных участках без снижения показателей набора веса, яйценоскости. Эти утки спокойны, не кричат без лишнего повода, не бегают по участку. Ученые выводили породу, повышая скорость набора веса, яйценоскость, а также иммунитет и стойкость к болезням. Агидель отличается отличной выживаемостью, которая к шести неделям достигает 98%.
Покупать эту породу следует у проверенных поставщиков. Лучше взять яйца уток, и дождаться появления утят. Для этого вам необходимо сделать инкубатор и в течение 28 дней держать яйца там, ежедневно переворачивая их. Через четыре недели проклюнется первый утенок, после чего через 2–3 дня появится весь приплод.
Показатели продуктивности
Быстрый набор веса – это основная отличительная черта уток породы агидель. В среднем необходимо 2–2,5 единицы корма на 1 кг прироста массы. Этот показатель может варьироваться в зависимости от условий содержания, температуры окружающей среды, количества света. Хоть агидель является и бройлерной породой, их яйценоскость имеет довольно высокий показатель. Последние цифры этого показателя составляют 257 яиц за 10 месяцев. При этом средняя масса каждого яйца составляет 90 г. Помните, что в домашних условиях этот показатель может снижаться.
Для поддержания такого высокого уровня яйценоскости необходим и интенсивный откорм. Вам понадобится 3, 27 единицы корма приблизительно на каждые 10 яиц.
Достоинства и недостатки
К положительным характеристикам стоит отнести следующие:
- высокий уровень естественной выживаемости достигает 98%, что выгодно отличает их среди других пород;
- быстрый и скорый набор веса;
- высокая яйценоскость;
- неприхотливость в уходе и содержании;
- хорошие показатели качества перьев и пуха;
- вкусное и сочное мясо.
Из негативных моментов можно выделить только высокий уровень потребления комбикормов. Однако интенсивный набор веса этими уточками нивелирует это.
Условия содержания и уход
Порода агидель не прихотлива в уходе. Для нормального развития ей необходим простор, доступ к питьевой воде и еда. Если вы хотите содержать уток только летом, то создайте небольшой загон, в котором питомцы будут ночевать. Для осени и зимы потребуется более теплое помещение, оборудованное лампой искусственного освещения и системой обогрева. А также требуется достаточно места, которое рассчитывается как 2–3 птицы на 1 квадратный метр.
Из особенностей ухода можно выделить доступ к воде. Считается, что уток выращивают вблизи водоемов, а вот к породе агидель это не относится. Достаточно, если у них будет в доступе небольшое корыто со свежей водой. Следует позаботиться о хорошей дренажной системе, чтобы расплесканная вода не застаивалась в загоне, не создавала сырость.
Немаловажное значение имеет и чистота пола в помещении. Его рекомендуют засыпать опилками, сеном или соломой. Уборку следует проводить еженедельно. А также вам потребуется емкость для кормления и поилки.
Если вы решили разводить уток для яиц, вам необходимо сделать для них специальные гнезда.
Кормление
Для получения интенсивного прироста веса необходим увеличенный рацион. В первые недели жизни меню уток состоит преимущественно из стартового комбикорма, затем переходят на концентрированный корм. Следует знать, что максимальный рост массы будет происходить при применении промышленных кормов. В домашних условиях возможно некоторое изменение рациона.
Например, агидель давали хороший привес при употреблении пшеницы, кукурузы и ячменя. При наличии дробилки вы можете давать своим питомцам смесь из дробленых зерен. И в возрасте шести недель их можно забивать на мясо.
Для улучшения характеристик качества мяса рекомендуют держать уток на выпасе, давать много свежей травы. Однако рост массы тела в таком случае замедляется. При содержании несушек не требуется столь интенсивного вскармливания. Достаточно разработать сбалансированный рацион, который включает в себя свежую траву, овощи, фрукты. А также можно использовать крупы и комбикорма.
Разведение
Новое потомство породы агидель выгоднее выводить из инкубатора. Примерно из 80% яиц вылупятся птенцы. При этом для инкубатора не выдвигается особых требований. Стоит придерживаться следующих рекомендаций по выбору яиц:
- приобретайте яйца только у проверенного поставщика, лучше всего, если это будет официальный представитель «ППЗ Благоварский»;
- перед покупкой внимательно осмотрите каждое яйца на предмет наличия сколов, трещин, прогибов скорлупы.
Необходимо придерживаться таких правил содержания яиц в инкубаторе:
- необходимо строгое соблюдение температурного режима;
Утка Агидель
Утка Агидель – практически идеальная птица для разведения на приусадебном участке. Зародилась порода недавно, но за кратчайшие сроки стала популярной в различных странах. Имеет высокую продуктивность, отличается покладистым нравом, содержание не вызывает проблем – и это лишь малая доля достоинств вида.
Как появилась порода?
Утка Агидель появилась не естественным путем, а методом скрещивания гибридов. Для селекции были отобраны три вида: супер M, благоварский и индийские бегуны. В результате длительной работы было получено три линии кросса:
Характеристики уток Агидель
- родительская форма А45;
- А3 и А4 (на основе супер М);
- А5 (на основе супер М и индийского бегуна).
Из первой линии было получено два существующих ныне гибридов – «Агидель 34» и «Агидель 345». Оба вида имеют белое оперение и высокие продуктивные характеристики, которые кроме прочего, наследственно закреплены.
Описание уток Агидель
Мясное направление обусловило определенные внешние особенности. Утка породы Агидель имеет широкое, удлиненное, горизонтально-расположенное тело. Грудь широкая, глубокая вперед не сильно выступает. Крылья среднего размера, плотно прижаты к телу. Ноги короткие, светло-оранжевого цвета. Шея средней длины и толщины. Голова крупная, клюв широкий светло-оранжевый, возможен розовый оттенок. Глаза расположены высоко, темные. Перья имеют белоснежный окрас, любые оттенки недопустимы.
Экстерьер уток Агидель
Характер покладистый, спокойный. К людям и другим птицам, животным относится с терпением, может уживаться на одной территории с пернатыми других видов, при условии, если они обладают тем же спокойным нравом.
В чем достоинства и недостатки породы?
Отличается порода Агидель повышенной яйценоскостью, отличными мясными качествами и другими достоинствами. Итак, что можно получить при разведении, и какими качествами обладает утка Агидель?
- За год с одной несушки можно получить 240 яиц или чуть меньше. Каждое весом 85-100 г.
- Взрослый самец может весить 3,7-3,9 кг, самка в пределах 3,5 кг. Благодаря тому, что порода скороспелая, вес селезня в 1,5 месяца достигает 3 кг и более, уток – 2,8 кг. В возрасте 2 месяцев птицу пускают на забой. Это оптимальный срок, чтобы получить много нежного мяса и товарный вид тушки.
- Мясо породы имеет отменный, нежный вкус, относится к диетическим, ценится за питательный, полезный состав.
- Перо и пух также высоко ценятся. Их можно продавать или использовать в хозяйстве.
В возрасте 2 месяцев уток Агидель пускают на забой
К достоинствам также стоит отнести невосприимчивость ко многим типичным заболеваниям пернатых. Так, например устойчивость уток к лейкозу раза в три выше, чем у других пород.
Недостатков у гибрида только два, во всяком случае, существенных.
- Мясо довольно жирное, как и у любой другой бройлерной птицы.
- Самки не отличаются материнским инстинктом. Яйца насиживать не будут, да и за потомством смотреть не станут, поэтому размножение возможно только в инкубаторе.
Как ухаживать и чем кормить?
Для содержания уток породы Агидель необходим птичник, выгул и правильное кормление. О птичнике пойдет речи ниже, что до выгула то, как правило, это большое, просторное место огороженное сеткой рабицей или любым другим материалом. Заборчик должен быть не очень высоким, но достаточным, чтобы испуганная птица (ведь всякое может произойти), не перелетала через него.
Внутри на землю сажаются некоторые полезные зеленые культуры, которые птица сможет щипать. На половине прогулочной территории обустраивается навес. Это должно быть что угодно, но не дерево, так как уткам необходима не только тень, но и защита от дождя и града.
Содержание уток Агидель
Порода Агидель может спокойно обходиться без водоема, но рекомендуется его все же сделать. Водные процедуры положительно сказываются на качестве мяса, яйценоскости, здоровье птицы. Водоем может быть натуральным или искусственным. Любая большая посудина, закопанная в землю и наполненная водой, станет для пернатых наибольшей радостью, в емкость также можно накидать свежей ряски. Воду в «водоеме» меняют ежедневно или даже несколько раз за сутки, так как при нахождении на солнце она быстро нагреется, а птицам нужна прохладная водичка.
На «водные процедуры» уток лучше всего пускать утром. Корыто устанавливается за пределами вольера, туда их выпускают, они плавают, а затем заходят в вольер и гуляют оставшийся день. Такая схема позволяет полностью высохнуть перьям до того, как утки зайдут в птичник. Если купальню поставить в вольер, то за пару дней в утятнике будет очень сыро, что приведет к образованию грибка.
Кормление уток не дорогостоящее. В теплый период птицу выпускают на улицу, там она ест подножный корм на протяжении всего дня. Утром и вечером пернатых докармливают в птичнике. В рационе кроме зелени должны присутствовать зерновые и овощи. Первые мешаются и даются утром, вторые в виде мешанок – вечером. Зимой кормят 2-3 раза в сутки. Если утка Агидель начинает нестись или высиживает потомство – 4 раза. При этом в корм вводятся дополнительные витаминно-минеральные добавки.
Важно отметить, что для кормления подойдет любой недорогой комбикорм или смеси зерновых, которые продаются в магазинах. Овощи для мешанок можно тереть или нарезать тонкими полосами, так как толстые кубики птице будет трудно схватить или съесть.
Как обустроить птичник?
Тип птичника можно выбрать любой удобный. В интернете есть масса идей, как сделать высокий и низкий утятник, где птицам будет комфортно, а заводчику будет легко убирать. К характеристикам посещения имеется несколько требований.
Утятник из дерева с вольером для выгула
- Размеры птичника высчитываются заблаговременно, до его постройки. На метр квадратный считается 2-3 птицы.
- Сквозняков быть не должно. Все щели заделываются, окна располагаются таким образом, чтобы при их открывании не создавался сквозняк, иначе пернатые заболеют.
- Вентиляция быть должна, хотя бы самая примитивная, так же как и освещение. Это могут быть большие, малые окна и электропитание. Все провода во время монтажных работ пускают так, чтобы птица до них не добралась, равно как и непогода (дождь, ветер, снег).
- Потолок не должен протекать – внутри помещения сохраняется сухость вне зависимости от того идет дождь или нет.
- Подстилка на пол стелется из соломы или опилок. При этом зимой слой делают большим, чем летом. Рекомендовано также приподнять пол над землей, чтобы обеспечить тепловую защиту от ледяной земли зимой. Но это возможно только при условии, что делается он из дерева.
- Внутри устанавливаются съемные кормушки, поилки, таз с песком или золой, чтобы чистить перья.
- Напротив кормушек ставят вместительные гнезда. Можно для этих целей использовать деревянные ящики или устойчивые корзины, в которых утки породы Агидель будут высиживать будущее потомство.
Птичник убирается раз в месяц, а кормушки и поилки чистят каждый день, во время кормления. Дезинфекцию рекомендуют проводить раз в 3 месяца, но если в утятнике чисто, можно и раз в полгода.
Почему утка Агидель так популярна? Обзор породы и правила её содержания
Утки Агидель – это любимая порода российских заводчиков, чаще используется для разведения. На выходе можно получить тушку весом 3 кг и более, 250 яиц с одной несушки. Домашняя птица экономична в содержании, неприхотлива в питании и уходе, отличается высокой продуктивностью и сытным мясом.
История становления породы
Утка Агидель выведена на территории России в результате селекции 3 пород – Благоварской, Супер М и Индийских бегунов. Первый гибрид бройлерного типа появился в 2000 году на территории республики Башкортостан.
Утка породы “Супер М”
Утки “Индийские бегуны”
Появились сразу 2 породы Агидель – А34, А345, которые отличались по показателям продуктивности. Основная цель селекционеров – высокая мясная производительность при низком содержании жира. Эксперименты отечественных селекционеров продолжились в ХХI веке.
Характеристики утки Агидель
Эти белоснежные птицы величественно ходят по приусадебному участку, привлекают внимание своим внушительным видом и уравновешенным характером. Эта яично-мясная порода чаще используется для массового разведения, поскольку неприхотлива в питании, дает полезное мясо и яйца.
Утки Агидель обеспечивают высокие мясные показатели, а белоснежное перо используется в легкой промышленности для утеплителей. В хозяйстве птицы не доставляют проблем, имеют хорошо развитый инстинкт самосохранения, покладистый характер.
Описание породы
Представители этой породы имеют 2 важных показателя – белые перья и быстрый набор веса. Селезень в 6 недель весит 3,2 кг, утка – до 3 кг. Вес взрослых бройлеров варьируется от 3,5 до 5 кг. Помимо мяса утка дает до 250 крупных яиц, которые также становятся для заводчиков дополнительным источником дохода.
Утка Агидель имеет 2 кросса – А34, А345. Одна порода – яйценосная, вторая – больше мясная. При разведении домашней птицы это определяющий критерий выбора для большинства заводчиков. Более востребована мясная утка Агидель.
Строение тела уток
У птицы крупная голова, широкий клюв розового цвета и высоко посаженные тёмные глаза. Шея массивная и удлиненная, спускается к выпирающей вперед грудной клетке. Спина широкая и длинная, корпус имеет горизонтальное направление.
Лапы укороченные и массивные, имеют светло-оранжевую окраску. Птица уверенно стоит на ногах, передвигается по подворью неспешной, косолапой походкой.
Оперение
Отличительной особенностью уток Агидель является белоснежное перо. Желтых, бежевых и кремовых оттенков в окрасе быть не должно, иначе возникают сомнения в чистокровности породы. Этот факт закреплен в генотипе кросса. При появлении пятен, набора цветов речь идет о метисах, представителях других пород.
Крылья среднего размера, белые перья плотно прижаты к корпусу, что позволяет быстрее адаптироваться к низким температурам, легче переносить холодную погоду. Термические свойства перьев активно используются для производства утеплителей при пошиве одежды, постельных принадлежностей.
Характер утки
Утки Агидель спокойные и уравновешенные. Они неспешно передвигаются по подворью, редко крякают, без суеты отыскивают корм и быстро набирают в весе. Домашних птиц можно содержать в загонах и на свободном выпасе, не опасаясь за качество тушек.
Если утка испытывает ощущение тревоги, она начинает сильно и долго крякать. Успокоить птицу не так просто. Заводчик должен обратить внимание на этот сигнал и своевременно оказать помощь перепуганной утке.
Утки Агидель ведут себя спокойней, если поблизости есть водоем. Без него птица тоже чувствует себя комфортно, но ежедневно нуждается в беспрепятственном доступе к воде для смачивания перьев.
Продуктивность
Утка представляет мясную породу. Ее тушка имеет эстетичный вид (без черных пеньков), весит до 3 кг. В возрасте 2 месяцев утка забивается. На выходе – диетическое мясо, богатое белком, витаминами, полезными микроэлементами.
Самка приносит потомство 2 раза в год. Обладая высокой оплодотворимостью, за сезон птица откладывает до 250 крупных, овальных яиц. Вес каждого варьируется от 80 до 100 г. Сырыми яйца нельзя употреблять. Лучше использовать их в кулинарии для приготовления кондитерских изделий и выпечки.
Особенности содержания
Утки Агидель живут в птичниках. Зимой в помещении проводят большую часть времени, летом – ночуют, прячутся от сильной жары. Обязательные условия – температура до 5 градусов в холодное время года и отсутствие сквозняков, особенно в период откладывания яиц.
Помимо птичника уткам необходим доступ к воде. Недалеко от помещения установите искусственный водоем или огородите естественный, например, пруд или ставок. Для водных процедур закопайте в землю и заполните водой ненужную емкость или старую ванну. В качестве альтернативы установите небольшой бассейн.
Регулярно очищайте водоем и птичник, иначе их обитатели болеют, заражают весь косяк. Птицу регулярно показывайте ветеринару, на симптомы болезни утки реагируйте своевременно.
Каким должен быть птичник?
Это светлое помещение, где на 1 квадратный метр приходится 3 взрослых особи. В более тесном птичнике утки могут травмировать друг друга, высока вероятность развития инфекций, заболевания всего косяка. Оптимальный размер гнезда на 3 особи – 40х40х35 см.
Установите в птичнике качественную вентиляцию и обогревательный элемент. Очищение воздуха помогает избавиться от вредных бактерий, минимизирует риск заболеваний, избавляет от газов и устойчивого запаха птиц. Нагревательный элемент – это печь или тэн на выбор, чтобы температура в помещении зимой не была ниже 5 градусов.
Особое внимание уделите освещению. В птичнике с южной стороны должны быть окна. Дополнительно установите лампочки для искусственного освещения, чтобы продлить продолжительность светового дня. От этого зависят показатели яйценоскости. Ближе к зиме световой день длится 8-9 часов, постепенно увеличивается до 14 часов.
В птичнике нужен теплый пол. Застелите холодные доски подстилкой из торфа или опилок, иначе иммунитет утки слабеет, птицы чаще болеют и погибают. Меняйте подстилку 2 раза в год – весной и осенью. Следите, чтобы она не была мокрой и грязной.
Перед застилкой обработайте пол гашеной известью, стены зашпаклюйте. Такие мероприятия нужны для защиты от инфекции.
Утки трусливые и настороженные, с недоверием относятся к людям. Нельзя пугать птиц, иначе это негативно сказывается на их спокойствии, продуктивности. Соблюдение правил ухода и содержания уток обеспечивает высокие показатели набора веса, яйценоскости.
Утка хорошо переносит перепады температуры, но в птичнике оптимальный температурный режим должен быть не ниже 5 градусов зимой и 17-19 градусов летом. Помещение проветривайте ежедневно в любое время года.
Поскольку у уток низкие лапы, они часто пачкают белые перья на груди. Чтобы не нести загрязнения в сарай, установите в вольере искусственный водоем, где птицы будут плескаться и чистится.
Питание
Утка Агидель – водоплавающая, но в естественном водоеме нет необходимости. Достаточно небольшого бассейна на территории вольера, чтобы птица могла смочить перья.
Основа рациона в кормлении уток – цельнозерновые корма, которые способствуют быстрому набору веса. Также полезны высококалорийные комбикормы, как дополнительный источник витаминов, минералов, микроэлементов.
Меню птиц меняется в зависимости от сезона. В летнем рационе нужна водяная растительность, например, осока, камыш. Утка сама находит себе пропитание на выпасе у небольшого водоема. Если птица живет в вольере, подбрасывайте ей высушенную траву.
Зимой утки не едят влажную пищу, основой рациона становятся зерно, комбикорм, качественное сено. Для профилактики авитаминоза подмешивайте в еду сушеную крапиву и ракушечник, не забывайте о пользе минеральных добавок. В числе таковых – мел, мясная мука, песок, гравий, поваренная соль.
Чтобы улучшить обмен веществ, наладить пищеварение и усилить набор веса, введите в рацион уток арбузы и арбузные корки. Если кожура жесткая, предварительно измельчите ее до состояния крошки.
Рядом с кормушками установите поилки. Утки пьют после каждого приема пищи. Вода должна быть чистой, регулярно обновляйте поилку. Если на ее стенках появились водоросли или плесень, помойте и продезинфицируйте. В противном случае птица может заболеть.
В меню уток вводятся отварные овощи – сытные и безопасные для пищеварения, необходимые для набора веса.
Разведение
У уток Агидель слабо выраженный материнский инстинкт. Для высиживания яиц используйте инкубатор, иначе птица поднимается с яиц, и они застывают. Показатель оплодотворения составляет 94 %, вывод утят – 80 %. Чтобы не снизить эти показатели, соблюдайте правила использования инкубатора:
- В устройство поместите свежие яйца без трещин и прогибов.
- Контролируйте температурный режим согласно периоду инкубации (37-38 градусов).
- Переворачивайте яйца до 10 раз в день, чтобы эмбрион не прилип к скорлупе и не погиб.
- Поддерживайте влажность в инкубаторе – 60-70 % (для первой недели), 45 % (для следующих трех недель).
- Ежедневно открывайте устройство на 10-30 минут, чтобы яйца 2 раза в день охлаждались.
Выращивание утят
После вылупления утят первые сутки освещение должно быть круглосуточным, поддерживайте постоянство температуры. Содержите детенышей в брудере из оцинкованного железа и сетки. При его отсутствии используйте картонную коробку. Подстилка должна быть чистой и сухой.
В просторном вольере поймать утенка непросто. Сложности возникают при проведении плановой вакцинации. Другие рекомендации по выращиванию утят:
- У малышей острые когти, поэтому они могут ранить своих сородичей. Чтобы этого не произошло, контролируйте поведение молодняка, подрезайте когти ножницами.
- Если утенок поранен, срочно обработайте больное место зеленкой, иначе в ранку проникает опасная инфекция, которой не способен противостоять слабый иммунитет.
- При кормлении не пугайте птенцов рассыпанием зерна, иначе от испуга они врезаются в стенку и погибают. Поэтому кормушку заполняйте едой еще при входе в птичник/вольер.
- Контролируйте, чтобы у птенцов всегда была чистая вода, иначе нарушается сначала пищеварение, после утята погибают.
Чтобы предупредить кишечные инфекции, первый месяц жизни давайте малышам отвар из календулы (1 ст. л. сырья на 1 стакан кипятка). Другие правила питания молодняка:
- Идеальный вариант – специальная стартовая смесь.
- С недельного возраста вводите жмых, зелень, измельченное зерно.
- Для прикормки используйте витаминные премиксы от рахита, авитаминоза, расклева.
Начиная с месячного возраста, отпускайте утят на выпас. Если погода позволяет, можно и раньше. Убедитесь, что на лужайке нет ядовитых растений, инородных предметов, а в специально подготовленной емкости немного воды.
Когда производить убой
Идеальное время для забоя, когда утке исполнилось 2 месяца. Перо не до конца сформировано, поэтому ощипать тушку не составит особых проблем. За 1 продуктивный сезон в год можно получить до 550 кг утиного мяса. Тушка очищается и является привлекательной для покупателей, пользуется повышенным спросом.
Перо и пух
Чисто белые перья заменяют лебяжий пух, который используется для пошива одежды, постельных принадлежностей. Перья и пух не дорогие, а вещи получаются теплые и легкие. В регионах с суровым климатом они активно используются.
Достоинства и недостатки породы
Утки неприхотливы в еде, но это не единственное преимущество породы Агидель. Имеются и другие положительные моменты в пользу домашней птицы:
- диетическое мясо;
- высокая ценность пуха;
- быстрый набор веса;
- высокая яйценоскость;
- устойчивый иммунитет;
- высокая плодовитость.
У породы Агидель есть свои недостатки:
- жирно мясо;
- отсутствие материнского инстинкта у самок;
- необходимость покупки инкубатора;
- неспокойный нрав птенцов.
Стоимость и где купить
Утки Агидель привлекают заводчиков доступной ценой. Купить утенка можно на любом птичьем рынке за 100 рублей, инкубационное яйцо за 50 рублей. Приобретать молодняк лучше в хозяйствах с сертификатом на породу. В противном случае высока вероятность покупки метисов, а не качественных уток Агидель.
Отзывы фермеров об утке Агидель
Утки Агидель популярны среди российских заводчиков, одинаково распространены по всей территории страны. Они славятся диетическим мясом и крупными яйцами, высокой плодовитостью и неконфликтным характером.
Почему бройлерная утка Агидель так популярна? Обзор породы и правила её содержания
Бройлерные утки считаются самым простым и рентабельным способом получения качественного мяса. Птица быстро набирает вес, поддается выращиванию без обязательного выгула на водоеме. Водоплавающие кроссы стали не менее востребованы, чем бройлерные куры. Широкое распространение на территории нашей страны получила утка Агидель, которая вдобавок еще отличная несушка.
- История появления кроссов
- Описание кроссов
- Характер птицы
- Показатель продуктивности кроссов
- Технология содержания
- Кормление
История появления кроссов
Первый гибрид появился в Башкортостане. Датой официальной регистрации указан 2000 год. В селекции ученые задействовали 3 породы:
- Индийские бегуны;
- Благоварская утка;
- Супер М.
В результате проведенной работы появилось 2 вида кроссов. Уткам присвоили общее название – Агидель. Однако разновидности кроссов обозначили – А34 и А345. Внешне птица практически одинаковая. Отличается только продуктивность. При выводе породы селекционеры задались целью получить мясных утят с минимальным содержанием жира. Эксперименты над Агидель продолжаются в настоящее время.
Описание кроссов
Уткам породы Агидель присуще белое оперение. Кроссы А34 относятся к птице яичного направления. Агидель А345 считаются мясными утками. При выборе породы этот нюанс нужно знать, так как он выступает определяющим критерием.
Важно! Утиные яйца пользуются меньшей популярностью, чем куриный продукт. Весомый фактор объясняет большее востребование птицеводами мясных кроссов А345.
У представителей обеих разновидностей пород одинаковые внешние признаки. Узнается утка по крупному телосложению с выпуклой широкой грудью. Голова пропорционально корпусу большая. На белом фоне оперения отчетливо выделяется широкий клюв розового цвета и черные глаза. Спина широкая, крылья большие. Утка постоянно их прижимает к корпусу, так как из-за тяжелого тела не может взлететь. Птица на коротких оранжевых лапах уверенной походкой с переваливанием путешествует по выгулу. Свисающий живот часто черкается о землю и помет на полу птичника. От этого перьевой покров снизу туловища грязный.
Чистокровным кроссам Агидель присуще только белое перо. Если в оперении утки присутствуют желтые, кремовые и другие оттенки, в подлинности породы стоит усомниться. Недопустимо наличие пятен, узоров, вкраплений. Наличие даже одного второстепенного признака свидетельствует о принадлежности птицы к метисам. Благодаря плотному оперению и прижатию крыльев к корпусу, кроссы Агидель стойко переносят понижение температуры.
- быстрый набор веса;
- высокая яйценоскость;
- большое количество пуха и пера;
- вкусное мясо;
- высокий показатель оплодотворенности яиц.
Минусом считается склонность уток к ожирению, плохой материнский инстинкт у самок.
Характер птицы
По характеру утки спокойные. Птица не торопясь гуляет по территории выгула или двору, редко издает громкое кряканье. Особи не имеют моды стремительно набрасываться на корм. Они его спокойно отыскивают, поедают без суеты. Уравновешенный характер уток сказывается на ускорении набора живого веса. Стадо можно выпустить на пастбище, не боясь, что оно далеко забредет.
Громкое кряканье утка издает только при виде опасности или ощущении тревоги. На такие моменты стоит своевременно реагировать, устранять проблему. Отсутствие водоема не сказывается на ухудшении настроения птицы. Однако по близости должна стоять вода в корытах, чтобы чисть перья.
Показатель продуктивности кроссов
Птицеводу утка Агидель дает 3 вида продукции: мясо, яйца и перья. Особи быстро набирают вес, в двухмесячном возрасте готовы к забою. Молодой самец возрастом 6 недель имеет живой вес 3,2 кг, а уточка – около 3 кг. Масса взрослых особей варьируется от 3,5 до 5 кг.
Самка откладывает до 250 яиц массой 80-100 г. Дважды за год утка способна вывести потомство. Яйца кроссов оплодотворенные. При необходимости их можно закладывать в инкубатор.
Важно! Сырые утиные яйца нельзя употреблять. Существует угроза получить отравление, заражение кишечной палочкой.
Яйца уток востребованы в кулинарии для выпечек и других горячих блюд. Перья охотно приобретают скупщики. Из них делают утеплитель для одежды, подушки, сувениры.
Технология содержания
Уток мясного направления Агидель содержат в птичниках. Дома подойдет обычный сарай. Под крышей птица прячется от холода, ветра, осадков и жары. Зимой поддерживают температуру не ниже +5 о С. Исключают сквозняки, особенно во время яйцекладки. Вентиляция нужна круглогодично. Возле птичника уткам пристраивают выгул. Здесь устанавливают ванночки с водой или заглубляют в землю небольшой бассейн.
Птичник делают светлый с выходом больших окон на южную сторону. Трем взрослым уткам отводят 1 м 2 свободной площади. Каждым трем самкам ставят 1 гнездо. Подойдет любой деревянный ящик размером 400х400х350 мм. Обогрев обустраивают совместно с освещением красной лампой. Когда начнутся сильные морозы, включают электрообогреватель.
С началом яйцекладки освещение обустраивают из обычных ламп. Продолжительность светового дня увеличивают от 9 до 14 часов. Пол засыпают толстой подстилкой из соломы, опилок, торфа. По мере увлажнения ее меняют. В отзывах птицеводы утверждают, что удобно пол утятам делать из сетки. Птица постоянно пребывает сухая и чистая.
Кормление
Выращивают бройлерных уток ради мяса. Чтобы птица быстрее набирала вес, ограничивают активность. Корм дают калорийный. Основной рацион состоит из зерносмесей. Молодняк поднимают стартовым комбикормом. Первые дни птенцам скармливают вареное яйцо, творог, пшенную или манную кашу. Взрослых особей кормят откормочным комбикормом.
Траву летом дают свежую, а зимой – сухое сено. Утки с удовольствием поедают тертый кабачок, измельченные арбузные корки, морковь, тыкву. Летом обеспечивают двухразовое питание сухими кормами. Сочную пищу утки добывают сами на пастбище или водоеме. Зимой придерживаются трех- или четырехразового кормления. До обеда дают влажные мешанки, вечером – сухой корм. Вода в поилках присутствует постоянно.
Материнским инстинктом утка Агидель не может похвастаться. Для самостоятельного получения потомства собранные яйца отправляют в инкубатор. Оплодотворенность достигает 94%, что считается высоким показателем. Однако утят из оплодотворенных яиц вылупится около 80%.
Утка агидель: описание породы
Агидель – кросс уток, отличающийся скороспелостью, хорошей мясной продуктивностью, небольшим содержанием жира. Получен он путем скрещивания кроссов благоварский, супер М и породы индийский бегун. Выведено 3 линии (А3, А4, А5) – они сочетаются друг с другом. На их основе получено 2 кросса агидель: 34 и 345. Согласно описанию, они одинаково хорошо подходят и для частных хозяйств, и для больших ферм.
Описание
Селекционная работа проводилась в Башкортостане – стартовала она в 2000 году. Достигнутые селекционерами задачи:
- повышение мясной продуктивности;
- уменьшение количества жира;
- возможность разведения в сложных климатических условиях;
- хорошая конверсия кормов.
В Госреестре РФ кросс зарегистрирован в 2012 году. Утки агидель имеют мясное назначение, но вместе с тем им присуща неплохая яйценоскость. Внешние характеристики отвечают мясной направленности:
- вытянутое, имеющее низкую посадку массивное тело;
- горизонтальное расположение туловища;
- широкая спина;
- сильно выступающая вперед грудь;
- мощные лапы.
Клюв и лапы желто-оранжевые. Глаза темные. Оперение у уток белое, желтоватый оттенок отсутствует.
По объемам поставки пуха в Российской федерации агидель уступает лишь белой московской.
Продуктивность
Уже к 60-ти дням утята достигают веса 3 кг (на прирост 1 кг массы расходуется 2.24 ед. кормов). В этот период птица, которая не будет содержаться для получения яиц или использоваться в племенном разведении, забивается. Дольше содержать ее не имеет смысла, поскольку после линьки нарастание массы происходит за счет жира. Но в любом случае процент жира у этого кросса ниже, чем у других представителей мясного направления (29.4% против 34%).
Наряду с высокой мясной продуктивностью, агидель присуща неплохая яйценоскость – самки приносят до 250-257 яиц в год весом до 90 г (при условии качественного питания – на получение каждых 10 яиц расходуется 3.27 ед. корма).
Оплодотворяемость у яиц высокая – на 1 самца должно приходиться не более 6 самок. Полученные яйца подходят для инкубации – производитель обещает сохранение родительских признаков, что нехарактерно для кроссов (если имеются сомнения, можно приобрести инкубационный материал). При правильном содержании от каждой пары уток агидель (с учетом их потомства) получают до 550 кг мяса на протяжении 1 сезона. Такие показатели обычно достигаются при качественном откорме птицы (на частных подворьях подобных результатов добиться сложно).
Согласно отзывам, утка агидель – одна из самых неприхотливых пород. Птица неплохо переносит перепады температур, важно лишь обеспечить защиту от сквозняков. Не является критичным и отсутствие водоемов – достаточно предоставить уткам возможность периодически увлажнять перья.
Кормление
В соответствии с описанием, утка агидель неприхотлива в питании – можно использовать цельнозерновые корма или готовые комбикорма. Дополнительно рекомендуется давать свежую зелень – при свободном выгуле птицы самостоятельно добывают корм, при содержании в вольере фермеру придется скашивать и заготавливать траву. В рацион рекомендуется добавлять не только свежескошенную траву, но также измельченные бахчевые культуры – они улучшают пищеварение, ускоряют набор веса.
В холодный сезон из рациона рекомендуется исключить влажные мешанки – на первый план выходят сухие измельченные травы (в частности, крапива) и зерна, в рацион добавляются премиксы, ракушка. Питательность в холодный сезон повышается примерно вполовину.
Разведение
Инстинкт насиживания у кросса развит слабо – даже если птица изначально проявит интерес к кладке, в скором времени она может потерять его. Исходя из этого, рекомендуется получать потомство с помощью инкубатора. Процент выводимости высокий (до 94%). Выживаемость молодняка средняя (80%).
Для помещения в инкубатор выбирается только качественный материал, проверенный с помощью овоскопа – просвечивание позволяет выявить невидимые глазу дефекты:
- наличие 2 желтков;
- микротрещины;
- смещение желтка или воздушной камеры;
- наличие посторонних включений.
В первые 7 дней поддерживают температуру 38.2°С, затем ее уменьшают до 37,8°С. С 26-го до 28-й дни температуру устанавливают на уровне 37,5°С.
До 26-го дня яйца переворачивают 4 раза в сутки, затем процесс прекращают. С 15-го по 25-й дни яйца ежедневно охлаждают, отключая прибор или вынимая лотки. Продолжительность охлаждения – 15-20 минут. Влажность воздуха:
- до 7-го дня – 70%;
- ..25 дни – 60%;
- с 26-го дня до появления птенцов – 85-90%.
Появившихся птенцов переселяют в брудер с круглосуточным освещением. Через 7 дней продолжительность освещения уменьшают на 2-3 часа. Обязательным условием является отсутствие прямого солнечного света и сквозняков. Не допускается снижение температуры ниже + 30°С на первой неделе и ниже +16°С в дальнейшем. В зимние месяцы взрослых птиц содержат при температуре минимум +5°C.
До 2 недель на 1 кв.м помещается до 25 птенцов, затем норму снижают. Подросших птиц (от 2 месяцев) размещают в птичнике, не превышая рекомендованной плотности посадки (3 особи на 1кв.м).
Выращивание утят
Одной из особенностей кросса является повышенная пугливость молодняка – уход необходимо организовать так, чтобы птицы по минимуму контактировали с людьми (используются кормушки с наружной загрузкой корма).
Нежелательно содержать птенцов в просторных вольерах – вакцинировать их становится сложно. Стоит учесть также длинные когти у утят, которыми они могут поранить соседей (кончики когтей рекомендуется состричь уже после обсыхания потомства).
Первую неделю птенцов кормят 8 раз в сутки, со 2-й – 5-6 раз, с 3-й недели – 3 раза. Норма комбикорма в первые 10 дней – 25 г, с 11-го по 20-й дни – 70 г, с 21-го по 30-й дни – 110 г. Норма зелени соответственно – 15, 60, 90 г. Обрат, творог и яйца дают в первые 10 дней в количестве 5, 3 и 3 г соответственно из расчета на 1 особь.
Обязательно вводят в рацион:
- кормовые дрожжи – от 0.2 до 0.8 г;
- мясокостную и рыбную муку – от 0.5 до 3 г;
- ракушку – от 0.5 до 3 г;
- мел – от 0.1 до 0.5 г;
- картофель – от 10 до 15 г, начиная с 10-дневного возраста;
- пищевые отходы – от 15 до 40 г, начиная с 10-дневного возраста.
Достоинства и недостатки кросса
В соответствии с описанием, утка породы агидель имеет следующие преимущества:
- высокая мясная и яичная продуктивность;
- неприхотливость;
- возможность получить несколько партий за сезон;
- отсутствие повышенных требований к питанию;
- доступная цена инкубационного материала и утят;
- хорошее качество пера.
Недостатки – выживаемость на первом месяце не очень высокая – необходимо предусмотреть при закладке запас около 20%. Птенцы имеют неспокойный нрав, уход нужно осуществлять, сведя контакт к минимуму. Еще одни минус – из-за низкой посадки перья на груди сильно загрязняются.
Агидель – один из лучших кроссов для разведения как в частном хозяйстве, так и на крупных фермах. Птицы неприхотливы, устойчивы к заболеваниям, они дают хороший выход мяса с невысоким содержанием жира. Из-за быстрого роста молодняка фермерам не приходится нести серьезные расходы на корма. Утки неплохо несутся. Дополнительный плюс – возможность получения прибыли за перо.